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藏羊高效养殖技术与发展思路

2022-11-18李秀春

畜牧兽医科技信息 2022年10期
关键词:牧民羔羊饲料

李秀春

(青海省民和回族土族自治县畜牧兽医站,青海 民和 810800)

近年来,我国对环境生态建设的要求越来越高,对生态畜牧业的发展也提出了新的要求。藏羊的养殖要对现有的养殖技术和养殖模式进行更新,才能减轻草场压力,保护草场环境,提高牧民养殖效益。目前,藏羊高效养殖技术已经得到推广和应用,并取得了比较好的效果。与普通藏羊相比,高效养殖技术示范点藏羊羔羊的成活率较高,达97%以上,出生羔羊的身高和体重也有了明显的提升。正常情况下,藏羊羔羊可以在产后2个月全部断奶,并进行分群饲养。当前,农牧部门对藏羊高效养殖技术的推广也比较重视,将相关责任落实到了个人。试验点的牧民对藏羊养殖技术的使用积极性也比较高,在技术推广和应用方面发挥了重要的作用。

1 藏羊养殖现状

藏羊是一种比较原始的绵羊品种,学名为藏系羊。与普通的羊相比,藏羊对恶劣自然环境和生态环境有更强的适应性,能长期生活在高海拔地区。为了适应高海拔地区的环境条件,藏羊的体型变得高大,颈部也变得粗短。这些有利于更好地呼吸,可提高氧气的交换速度。与此同时,大多数藏羊无论公母都长有角,他们的尾部比较瘦小。藏羊的养殖难度比较小,屠宰率比较高。同时,藏羊肉具有更高的营养价值,其中所含蛋白质的比例更高,因此受到了群众的青睐。同时,藏羊的产羔周期比较长,母羊的繁殖率比较低,这导致藏羊整体的生产效益低。同时,藏羊的养殖区青海属于高寒地带,气候条件比较独特,自然环境也比较恶劣。这导致当地的牧草生长期比较短暂,在很长的时间内都属于枯草期。尤其是在冬季和春季,天然草场资源匮乏,这对藏羊的养殖造成了不良的影响。除此之外,很多牧民在养殖的过程中对藏羊的育种和选种都不够关注和重视,没有选择优良的藏羊品种,也无法基于自身条件来对扩大藏羊的养殖规模,导致母羊的繁殖性能比较低,羔羊的正常发育受到影响,进而制约了整个藏羊养殖产业的健康发展,同时不利于经济效益的获取。

2 藏羊高效养殖存在的问题

2.1 饲料搭配不当在藏羊养殖的过程中,购买饲料是一项极为重要的成本支出,无论是对大型养殖场还是对散户养殖者来说,饲料购买的成本都在70%以上。饲料的质量会对藏羊的生长发育产生直接的影响,同时也会影响它们的健康状况,这关系到整个养殖场的经济效益。当前,很多小型的养殖场和一些散户养殖者在藏羊养殖的过程中出现了饲料搭配不当的问题,导致饲料整体的营养价值比较低,难以满足藏羊生长发育的需要。很多养殖者出于成本的考虑,会选择单一种类的饲料,这些饲料主要以作物秸秆等粗饲料为主,同时会搭配适量的细饲料。在这样的情况下,饲料的营养价值比较单一。长期食用这些饲料,藏羊会出现营养失衡,生长发育迟缓,繁殖功能的发挥也会受到影响。根据饲养标准拟定日粮配方,饲喂必需数量的精/粗饲料。例如,一只7月龄体重为31kg的绵羊,肥育3个月后,至10月龄体重达到50.5kg,净增19.5kg。共需消耗配合精料75.0kg,玉米青贮168.6kg,萝卜叶108.3kg。其中消耗精料3.83kg/kg.bw,青贮8.75kg和萝卜叶5.54kg。

表1 几种精料配方表

配合精料的喂量:小羯羊0.8kg/头.d,其它粗饲料3kg;大羯羊1.0kg/头.d,其它粗饲料3kg。

2.2 饲养管理不够合理目前,很多养殖者仍然坚持传统的养殖模式,他们会在自己的土地上建造一些开放式的羊舍来进行藏羊的养殖。这些羊舍的保温状况比较差,藏羊的生长环境也比较差,容易出现各种疾病。同时,很多牧民都没有树立起对藏羊进行科学分群的意识。而实际上,在不同年龄、不同特点藏羊混合养殖的情况下,部分藏羊容易出现生长发育不良的问题。除此之外,在藏羊的饲养管理方面也不够合理,这导致藏羊的生长速度比较慢,甚至还会出现传染性的疾病。在藏羊饲养效率得不到保障的情况下,牧民可能会面临经济上的损失。

2.3 疾病的预防和控制不够科学藏羊虽然可以很好地适应不同的环境条件,但在生长的过程中仍然可能会感染各类疾病。在藏羊养殖的过程中,做好疾病预防的工作是十分重要的。当前,很多中小型养殖场对藏羊疾病的防治都并不重视,没有制定科学的防治方法和全面的防治计划,这导致很多疾病处于高发的状态。尤其是对一些传染性的疾病,一旦在羊群中出现,就可能在短时间内爆发,表现出极快的传播速度,导致大量藏羊死亡。当前,很多养殖人员处于对成本的考利,并没有对藏羊常见疾病进行科学管理,也没有做好严格的消毒和防疫。在一些中小型养殖场中,并没有对藏羊进行防疫处理,也没有定期为藏羊接种疫苗,这为疾病的暴发创造了条件。

3 藏羊高效养殖技术

3.1 杂交养殖技术当前,我国藏羊的养殖主要以散养为主。在这个过程中,养殖效果会受到多种因素的影响。其中比较常见的两个因素就是气候条件和品种。一方面,青海地区的海拔比较高、气温比较低,藏羊的生长可能会受到影响。同时,当地自然环境条件比较恶劣,牧草的生长速度比较慢,在藏羊大规模繁殖的过程中缺乏充足的草料作为支撑。另一方面,藏羊的品种比较独特,生长周期比较长。为了使养殖效益进一步提高,就要做好品种改良的工作。同时,由于藏羊的食物不够充足,无论是产肉率还是从出栏率都比较低。为了改善这一问题,可以运用杂交养殖技术,这不仅可以提高藏羊的养殖效益,同时也可以使藏羊表现出更强的抗病能力和抗旱能力。要选择各方面能力都比较强的藏羊作为母系,在这个基础上引进优质的父系品种,使藏羊在整体上提高繁殖能力和环境适应能力。研究发现,与普通藏羊相比,杂交藏羊可以更好地适应高寒的气候和环境,抗病抗旱能力、产肉率和出栏率都可以得到增强和提高。通过杂交养殖,藏羊的品种将会变得更为优良,生长周期也可以适当地被缩短,养殖成本能够进一步降低,这有利于牧民经济效益的提高。

3.2 羔羊育肥养殖技术在藏羊养殖的过程中,羔羊的饲养质量会对整个羊群的养殖质量产生影响。对藏羊来说,羔羊育肥的难度是比较高的,养殖人员需要通过放牧和补料这两种形式来达到育肥的效果。具体来说,在一月龄的时候,养殖人员就要对羔羊育肥予以关注。这一阶段的羔羊在物质方面的需求量比较高,单纯的母乳汁难以满足它们生长发育的需要。因此,要辅以容易消化的饲料,并做好营养调控的工作。从25日龄开始,可以为羔羊提供混合饲料,并在其中加入蔬菜、小麦等成分,这不仅可以提高羔羊的免疫力和抵抗力、促进羔羊的健康成长,同时还可以使它们的消化系统变得更为成熟。充足、清洁的饮水(河水或井水均可,但必须水质清洁,无病菌、化肥、农药以及重金属离子污染)对藏羊的生长非常有必要;足够、多种多样的饲料条件。其中包括一定的放牧地;干草、秸秆、树叶、野草贮备以及一定数量的补充精料。有满足羔羊进行运动和调教的场地。如坡地、浅山或设立供羔羊可以戏嬉的运动场地,这样有利于其生长发育。

3.3 暖棚保温技术青海地区气候严寒,寒冷的时间也是比较长的。同时,恶劣的气候条件导致自然草场枯草期比较长。因此,在藏羊养殖的过程中,做好保温措施是十分重要的,这可以为藏羊的健康成长提供保障,避免藏羊的膘情受到影响,使其保持应有的体重,提高成活率。为了实现这一目标,养殖人员可以运用暖棚保温技术。具体来说,在每年的11月份和3月份,要重点做好棚内保温的工作,以此来应对严寒天气所带来的不良影响。在11月中下旬的时候,就要开始搭建棚舍,为藏羊的生长创造温暖的环境。如果气温持续降低的话,还可采取相应的保温措施,并使羊棚内保持干燥的状态。除了温度之外,还要对棚舍内的湿度进行控制,每天做好通风的工作,使暖棚中有新鲜的空气进入,同时也保持氧气的充足。尤其是在放牧之前,要先对棚舍进行通风,这样可以使藏羊提前适应外界的温度。通过这种方式,可以减少藏羊发生疾病的可能性,提高藏羊养殖的经济效益。

3.4 疾病预防控制技术藏羊的成长的过程中,不可避免地会受到疾病的侵害。为了降低疾病发生的可能性,要运用有效的预防和控制手段。首先,要提高藏羊的抵抗力,这可以从根本上帮助它们抵御疾病。为了实现这一目标,养殖人员需要为藏羊提供充足的饲料,同时确保饲料引言的均衡性,这可以使藏羊免疫力得到增强。其次,要运用封闭式的方法来开展藏羊的养殖与管理活动,通过全进全出的形式来减少藏羊疾病发生的概率。在藏羊出栏之前,还要对所有的棚舍进行消毒,以此来将传染源消灭,同时将传染途径切断。再次,还要重视疾病的防控。养殖人员和养殖单位要积极与当地的兽医部门联系,了解当地经常出现的疾病类型,并提前采取有效的措施进行预防。在这其中,定期为藏羊注射疫苗就是对疾病进行防控的重要手段。最后,还要对藏羊体内的寄生虫和病毒进行杀灭以及相关疫苗接种。羊的内寄生虫有蛔虫、肺丝虫、绦虫、肝片吸虫和球虫等。要了解最常发生的寄生虫种类及其生活史,一方面进行药物驱虫,另一方面做好环境消毒,杀死寄生虫的幼虫和孢子。羊的外寄生虫有疥癣,可以用敌百虫涂擦。预防注射疫苗 肥育羊最好坚持自繁自养,对外购羊要做好预防注射。主要疫苗有:羊四联苗(羊快疫、羊瘁疽、羊肠毒血症、羔羊痢疾)破伤风抗毒素、羊梭菌病四防菌苗、羊厌氧菌甲醛五联苗、羔羊大肠杆菌病菌苗以及羊口蹄疫O型灭活苗等。养殖人员可以在棚舍入口的位置修建消毒池,以对进出养殖区的车辆和人员进行消毒。同时,还要对圈舍内的羊粪便进行定时清理,确保圈舍的清洁性,并定时进行通风。在这个基础上,还要对藏羊日常用品进行消毒,并轮换使用不同的消毒剂,对整个棚舍进行彻底消毒,这是藏羊养殖行业健康发展的基础和保障。

4 藏羊高效养殖技术的发展思路

在未来,藏羊高效养殖技术还将得到进一步的发展。要完善技术的推广管理制度,并在该体系中明确分工。在向牧民普及高效养殖技术的时候,要保持耐心,向他们讲解相关知识,为他们解答相应的问题,这样才能使更多的牧民了解和接受新型的藏羊养殖技术。在这个过程中,相关部门要在资金和技术方面提供支持和保障。尤其是要提供经费支持,这样才能使推广人员和技术人员的待遇得到提升。否则在青海这种高寒地区,技术推广人员需要面对艰苦的环境,工作意愿将会大打折扣。在技术发展的过程中,还要引进先进的模式。比如推广人员可以借助于手机应用程序和应用软件来提高技术推广的有效性,对牧民进行指导教学。对简单的养殖知识,牧民可以通过网络平台进行自主学习。同时,还可以建立藏羊养殖社区,并在社区内部设置技术推广站点,养殖人员在遇到技术上问题的时候可以直接咨询,这可以帮助他们更好地应用藏羊高效养殖技术。作为技术人员,在开展工作的过程中也要主动与牧民和养殖人员进行沟通,了解他们在藏羊养殖过程中遇到的实际问题,并在这个基础上为他们提供针对性的指导。在特定的季节和时期,技术人员还要提醒牧民做好相关的工作,比如疾病预防、羔羊育肥、草料种植等。

5 结语

藏羊的养殖虽然可以为牧民带来经济利益,但同时也会导致草原生态环境超出自身的调节能力,使草场数量减少,草场环境遭到破坏,进而出现恶性循环。面对藏羊养殖与生态环境之间矛盾突出的现象,要运用高效养殖技术。目前,比较常用的藏羊高效养殖技术包括杂交养殖技术、羔羊育肥技术、暖棚保温技术以及疾病预防控制技术等。在未来的发展过程中,还要对这些技术手段进行进一步的推广,使其逐渐取代传统的养殖技术和养殖模式,在增加牧民经济效益的同时实现对生态环境的保护。

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