老来善叩齿牙好人不老

郑金美

人老了就会掉牙，这是一个无法逆转的自然规律。但只要坚持正确的护牙方法，还是可以延缓牙齿脱落的。

《红楼梦》中林黛玉初入贾府时，对饭后马上“喝茶”大惑不解，但经过观察，发现贾府中的人们并不是饭后就喝茶，而是用茶水漱口。《红楼梦》中还记载，他们用盐擦牙，估计那时候即使是公侯王府也没有牙膏吧。但从保护牙齿来说，古人常用的方法却是“叩齿”。记得以前翻阅古籍的时候，《颜氏家训》还是哪一本书上说，经常叩齿，牙齿不仅不容易掉落，而且坚硬健康，对眼睛也有好处。

首先要认真清洁牙齿，老年人应坚持早晚刷牙，不要流于形式。刷牙时应顺着牙缝方向慢慢竖刷，不要用力拉锯式横刷。每次刷牙的时间要保证3分钟，可起到按摩牙龈的作用，促进牙周组织血液循环。此外，由于茶叶含氟量较高，饭后使用茶水漱口不仅可以除掉口腔异味，更可以起到预防龋齿的功效。

良好的生活习惯对老人的口腔保健必不可少。要多吃含纤维丰富的粗粮，以增强牙齿的咀嚼力和自洁作用;多进食新鲜蔬菜与瓜果等富含矿物质和维生素的食物，给牙周组织提供足够的营养;平时咀嚼预防龋齿的木糖醇口香糖，也是比较便捷的护齿方法。此外，由于核桃有助缓解牙齿敏感症状，经常“倒牙”的老人可以每天嚼几个生核桃。

叩齿是进行自我保健的有效方法，古人就有“叩齿长行，令人齿坚”的说法。这是因为适当的咀嚼可以促进牙周组织的血液循环，增加牙齿的抗病能力。叩齿之法有3种，即轻叩、重叩、轻重交替叩。牙齿好的可重叩，牙齿不好的可轻叩（以自己能听见叩齿声即可），或轻重交替叩。叩齿时宜端坐或躺着，闭口闭目，舌头轻抵上腭，全身放松，心静神凝，意守丹田，双手叠放于肚脐处，自然呼吸，先叩臼齿，再叩门齿，各36下，反复3次。叩毕，将口中津液鼓漱12次，分3次咽下。

颜之推在《颜氏家训》中提醒后人，叩齿时应注意三点：一是叩齿的时间，以起床后为好;二是叩齿的次数，以300下为良;三是叩齿的效果，以天天叩为佳。此系经验之谈，可资借鉴。经常叩齿有助于老人牙口好，让老人更加延年益寿。

强骨益脑 肾主骨，“齿为骨之余”。齿与骨同出一源，为肾精所养。叩齿能健肾，充盈肾精，利及骨骼，持之以恒，能致骨坚，故可健骨。《素问·阴阳应象大论》说：“肾生骨髓。”而脑为髓海，肾中精气充盈，则髓海得养，脑发育健全，就能充分发挥其“精明之府”的功能;反之，肾中精气亏虚，则髓海不足而失养。叩齿能健肾，使肾中精气得充，故可健脑。

聪耳明目 《灵柩·脉度》说：“肾气通于耳，肾和则耳能闻五音矣。”肾中精气充盈，髓海得养则耳聪;肾中精气虚衰，髓海失养则耳鸣甚或耳聋。又“肾受五脏六腑之精而藏之”（《素问·上古天真论》），“五脏六腑之精气，皆上注于目”（《灵柩·大惑论》），精气充盈则目能辨五色。叩齿能充盈肾精，故可聪耳明目。

美颜荣发 叩齿可活动面肌，加强面部血液循环，改善面肤营养而美颜。发的生长赖于精血，精血充盈，则发长而光泽;精血虚衰，则发白而脱落。肾藏精，“其华在发”，叩齿可使肾精充盈而荣发。

健脾 脾胃为“后天之本，气血生化之源”“百病皆由脾胃衰而生也”（李东坦《脾胃論·脾胃盛衰论》）。叩齿能健脾胃表现为两个方面：一是叩齿能健齿，齿健则食物易被嚼细，胃负担减轻，从而养胃;二是脾“在液为涎”与胃相表里，涎为口津是唾液中较轻清稀的部分，有帮助食物消化的功能。叩齿催生唾液，咽之有助于胃“腐熟水分（饮食物）”和脾的“运化、升清”（把水谷化为精微物质并将之“灌溉四旁”、布散全身），减轻脾胃的负担，达到健脾胃的目的。

现代科学研究表明，叩齿可以产生一种生理上的良性刺激，促进牙床、牙龈的血液循环，改善牙龈组织的营养，使牙齿变得坚固而有光泽，并能延缓老年人的牙齿松动和脱落。同时，对牙病患者也是一种很好的辅助疗法。另外，医学生理学家还发现，叩齿还有调节心脑血流量的作用，使心脏排血量增加，脑血流量可增加14%左右，不仅有利于健齿，亦有利于预防心脑血管疾病。