高职院校劳动教育融入专业课程教育的探索与实践

田其真 曹斌 王成丽 徐亚亚 安东

[摘           要]  劳动教育已纳入国家教育体系，是高职院校育人体系的重要组成部分，也是高职院校实现立德树人根本任务的重要要求。在阐明劳动教育与专业课程融合的指导原则基础上，分析了劳动教育与宠物店铺管理经营课程的融合途径，以期为劳动教育与其他专业课程融合提供借鉴。

[关    键   词]  劳动教育;专业课程;融入

[中图分类号]  G712                   [文献标志码]  A                   [文章编号]  2096-0603（2022）09-0088-03

劳动教育是培养和提高高职院校学生综合素质的有效方法。中共中央、国务院于2020 年3 月20日颁布的《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》中指出：根据学生年龄特点，把劳动教育设为大中小学的一门必修课程，规范劳动教育，突显劳动教育的作用。完善学校现有的专业课程设置，将劳动教育归入中小学国家课程方案和职业院校、普通高等学校人才培养方案中去，形成具有统一性、实践性、明确性、针对性的劳动教育课程体系[1]。习近平总书记在教育、文化、卫生、体育领域专家代表座谈会上的讲话中再次提及，要广泛开展劳动教育，引导学生崇尚劳动、尊重劳动，在劳动中增强获得感、成就感、荣誉感，并鼓励学生在学习和借鉴他人丰富经验、技艺的基础上尝试新方法、探索新技术[2]。在此背景下，高职院校要把握新时代劳动教育的内涵，将劳动教育与专业课程教育相融合，积极探索符合高职院校学生特点的劳动教育途径。

一、劳动教育融入专业课程的紧迫性

（一）劳动教育融入专业课程教育是新时代政策的需要

《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》中明确提出，高等职业院校劳动教育结合专业特点进行，学会建设世界、塑造自己，提高岗位技能劳动水平，培养吃苦耐劳的劳动精神和尽心竭力的劳动态度;同时将高职院校的劳动教育全面融入思政课、公共基础课和专业课中，重点培养学生的敬业精神、创新能力、团队合作、精益求精的工作态度[3]。高职院校是培养技术技能型人才的重要基地，所以专业教师有责任、有义务以所授课程为载体，将劳动教育融入专业教育中去，既是高职院校自身发展的需要，又是响应国家政策的需要。

（二）高职院校学生开展劳动教育的必要性

当前高职院校的学生基本上以“00后”居多，随着社会经济的快速发展，他们中很多缺乏基本的劳动理念，一是他们很多是独生子女，家中长辈的溺爱导致他们不需要劳动，不懂得劳动的艰辛。二是社会经济的发展使他们很容易获得物质丰厚的生活，花钱大手大脚，不能吃苦，不懂得珍惜劳动成果，不能理解生活的艰辛及来之不易。以上因素导致了他们在学习及找工作时存在“花时间少、來得快、挣钱多”等一些错误的观念。所以，对高职院校的学生开展劳动教育有很强的必要性，也是迫在眉睫的事情。

（三）劳动教育融入宠物店铺管理经营是培养具备较高劳动素养高技能人才的需要

宠物店铺管理经营是随着宠物行业的发展而诞生的一门课，是宠物专业的学生必需的一门课程。本课程是在数载教学实践和多人探索研究的基础上，通过剖析、领悟高等职业院校育人的方针政策，与在行业龙头企业合作开发基于工作任务和工作过程的课程。课程以宠物店铺管理经营岗位工作性质需求为导向，以宠物店铺实际工作内容搭建教学内容，按工作过程设计学生学习情景，将教学内容情景化，并注意学习过程的连续性。该课程教学始终以实践技能、突出劳动过程为训练主线，配合讲授必需的理论知识，实现了对学生走向就业岗位所要求的理论知识及技能操作的综合应用能力的培养。课程教学过程依托理实一体化的实训室、宠物医院智慧教室和宠物医院店铺，采用理实一体化教学，全面提高学生的实际工作能力，在学生的实际操作过程中培养学生相应岗位对应的职业能力，全面提升学生的综合素质和综合能力，实现了高职的教育初衷。坚持知识传授和劳动教育相统一，坚持显性教育和隐性教育相统一。因此，该课程在宠物类专业人才培养过程中具有举足轻重的作用，将劳动教育融入该课程是必然的。

二、劳动教育融入专业课程的实践探索

本文以江苏农牧科技职业学院宠物科技学院宠物技术专业群的核心技术课程宠物店铺管理经营为研究对象，阐明劳动教育与专业课程教育融合的具体方法。

（一）劳动教育和专业课程育人目标的融合

劳动教育的目标和专业课程育人的目标结合起来具有重要的意义。劳动教育的本质是用劳动理论和劳动实践培养学生，使学生成为德、智、体、美、劳全面发展的社会主义建设者和接班人，高职院校在人才培养过程中通过有效开展劳动教育，提高学生的精气神和身体素质，磨炼学生的专注精神和坚强意志，培养学生的创新意识和创新能力，使学生树立正确的劳动观念和劳动态度，养成爱劳动的好习惯[4]。

首先，将劳动教育的目标融入宠物技术专业群人才培养方案中，每个专业的人才培养方案是高职院校落实其人才培养目标的总体要求，也是其下达教学任务、教学活动正常开展的规范性文件，更是其人才培养具体实施、开展人才培养质量评价的基本准绳[5]。而在制定本课程的人才培养目标时将其定为“培养熟练掌握宠物店铺管理经营专业技能，并具有正确劳动价值观和劳动习惯，遵守劳动纪律的较高素养的技能型人才”[6];将劳动教育和该课程的人才培养方案相互融合，真正做到培养学生具有吃苦耐劳的品质。

其次，将劳动教育目标融入宠物店铺管理经营课程的课程标准中。本课程顺应宠物行业发展的趋势和基于宠物店铺岗位工作的性质，是宠物医学专业进行重点建设与实施的应用型课程。目标是学生学完之后应具备相应岗位所要求的宠物店管理经营的相关知识，培养能够独立开展相应岗位的工作、解决工作中实际问题能力的高技术技能型人才，在整个课程标准中特别注重学生劳动能力的培养，让学生体会劳动创造美好世界，是实现自我价值的正确渠道。尤其将课程目标中的素质目标定为明确劳动素养的要求，“思想认识方面要牢固树立劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的观念;情感态度方面要深刻体会劳动创造美好生活，劳动不分贵贱，热爱劳动，尊重普通劳动者，培养勤俭、奋斗、创新、奉献的劳动精神;要形成良好劳动习惯”[1]。

最后，将劳动教育融入每次课堂教学设计思路中并在教学中实施。在每堂课的教学设计中改变以往以教师教授为主的模式，改成以“工作过程”为依托的教学模式，也就是劳动过程贯穿于整个课堂，以完善的宠物店铺管理经营工作内容为学习目标，组织学生有顺序地完成这些工作内容来学习对应的知识，培养学生的综合素质。学习内容突出对学生劳动素养的培养，相关知识的获得均需通过一定任务的完成并通过相应的考核，同时考虑了高等职业院校学生的特点，融合了劳动过程对知识、技能和态度的要求。该课程的教学过程通过多种途径实现如校企合作班，校内自建实训基地，江苏农牧科技职业学院教学宠物医院、美容部等利用一切可利用的学习场所，千方百计地给学生提供种类丰富的动手机会，培养学生在劳动中学会店铺的经营和管理，增强创新创业的意识和能力。在教学方法上，主要采用项目教学法、案例教学法、角色扮演教学法等多种教学方法相结合的方式，以学生为主体，重视职业能力和劳动素养的培养，学生做中学，教师做中教，劳动素养和专业课程教育无声地融合在一起。

（二）劳动教育和专业课程育人目标的融合途径

1.课程内容挖掘劳动教育和专业课程教育融合点

宠物店铺管理经营采用项目任务式编写，该课程分为7个项目23个任务，主要内容包括宠物用品店铺店址的选择、宠物用品店铺环境与顾客购买行为分析、宠物用品店铺人员管理、宠物用品店铺客户管理、宠物用品店铺财务管理、宠物用品店铺商品经营管理、宠物用品店铺推广等。在任务一“宠物店铺选址”中要在实地考察中强调在现代职业教育中要树立积极的劳动观念、培养积极的劳动精神;在任务二“宠物店铺内外环境分析”中强调劳动创造美好世界、劳动创造幸福生活、尊重劳动成果的情怀;在任务三“宠物店铺员工职业道德培训”中强调无论在何种岗位上都要诚实守信、爱岗敬业、遵纪守法等，职业道德培训还可以和任务四“财务管理”结合起来，强调在学习、实习、工作中定要遵守和金钱相关的法律法规，懂得任何的合法获得都是诚实劳动、辛苦付出获得的……找到课程中的专业技能点、知识点与劳动教育点相融合，为二者融合打下了坚实的基础。

2.教学实施中布置劳动教育和专业课程教育融合点

在具体的课堂教学实施过程中，充分利用好现代化信息技术手段，如江苏农牧科技职业学院易智教云课堂平台，积极开展案例研究、分组讨论、答疑解惑等教学方法，这样做不仅可以活跃课堂气氛，还可以在专业知识教学实施过程中加入劳动教育的元素。在任务六“宠物店铺商品经营管理”中，在讲授商品的定价内容之前可以先在平台上传商品定价的方法视频，通过平台提醒通知学生在上课之前观看，然后在课堂上展开讨论，为什么顾客在购买商品的时候会在意一角钱的差异，为什么定价会影响到商品的售卖率，学生通过这个平台发表自己的看法，积极参与这个话题的讨论。教师通过学生的意见做出总结，让学生明白，顾客在意一角钱其实就是非常爱惜自己的劳动成果、珍惜自己的金钱。在生活中，我们要发扬劳动最光荣，同时珍惜劳动成果的高贵品质;在讲述影响宠物店铺经营管理的因素有哪些时，教师可以引导学生理解店铺的每个岗位工作性质不一样、工作内容不一样，但每一位员工即劳动者都是该店铺良好运营中的骨干，都是不可或缺的一员，岗位不分好坏、劳动不分贵贱，他们都是店铺向着良性发展的中坚力量，每一位员工的敬业精神都值得尊敬，每一位员工的努力拼搏都值得我们学习。通过课堂教学任务的实施，将劳动教育与专业知识有机结合，使劳动教育在“润物细无声”中滋润到每个学生的心田中。

3.在教学效果考核中增加劳动教育考核的指标

在宠物店铺管理经营课程教学考核有完善的考核指标，对学生知识点和技能点的掌握有很大的促进作用。但该课程劳动教育的目的是否达到也需要有规范的考核指标。在宠物店铺管理经营的课程考核中增加了实施劳动教育效果的考核，包括劳动认真度、是否按时到岗、过程质量及劳动成果等。如实训课——宠物店铺商品陈列，任课教师根据实际教学情况做了一张评价表，对实训现场的每位学生给予评价，这样做的目的不但增强了学生的团队合作精神、货架的整理与摆放、商品陈列的速度及效果等，而且以此来考核学生是否爱岗敬业、热爱劳动及珍惜劳动成果等。还可以在学生跟岗实习期间、顶岗实习期间和企业合作来评价学生劳动素养的情况，由学校和各行业企业人员对学生的实训实习情况做出综合的评价，重点评价学生的劳动素养和职业能力，以此促进劳动教育和专业教育相互渗透、相互融合。

三、结语

江苏农牧科技职业学院宠物科技学院每年为社会培养了大量的宠物类专业技术技能型人才，他们在各自的工作岗位上发挥着重要的作用。在社会快速发展的今天，国家的建设需要大量的宠物类专业人才，但国家更需要一类劳动能力强、劳动品质好的技能技术型人才，作为该专业的核心技术课程宠物店铺管理经营更要顺应行业的发展和时代的要求，积极将劳动教育融入专业教育中，在学校期间引导学生养成良好的劳动习惯，自觉用劳动本领在专业岗位上尽职尽责、发挥自己的力量，培养学生健康的劳动观、价值观，珍惜劳动成果，尊重劳动人民，扎根社会主义基层。鼓励学生在该课程的劳动和实践中提升自我综合素养，为学生以后踏入社会、走向工作岗位具备吃苦耐劳的品质，向大国工匠迈进打下坚实的基础，同时为国家的建设贡献自己的力量。

参考文献：

[1]中共中央 国务院.关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见[Z].2020.

[2]毛毳.“一带一路”倡议背景下大学英语跨文化教学改革初探[J].凯里学院学报，2020，38（4）.

[3]高军.新时期高职院校开展劳动教育的思考[J].教育与职业，2020（14）：49-52.

[4]王芳.勞动教育融入高职院校专业课程的路径探究：以《药品经营质量管理实务》为例[J].现代商贸工业，2021，42（15）：2.

[5]欧洋.高职劳动教育融入专业课程教育的对策研究：以建筑类专业为例[J].品位·经典，2020（9）：4.

[6]魏晓莉.高职院校劳动教育融入专业教学的思考[J].对外经贸，2021（5）：4.

①基金项目：江苏省高校哲学社会科学研究一般项目“高职院校劳动教育与专业教学融合策略研究——以宠物医学专业为例”（项目编号：2020SJA2155）。

作者简介：田其真（1977—），女，硕士研究生，副教授，研究方向：预防兽医学。