湟水岸樱桃又红了

5月中下旬，乐都盆地的樱桃红了。樱桃璀璨绚丽，颇得历代文人墨客的赏识，南宋著名女词人朱淑真就有“为花结实自殊常，摘下盘中颗颗香”的佳句。

这个时节，你若驱车行驶在乐都盆地湟水两岸的水泥大道或乡间小径上，就会看到两旁大大小小的樱桃园，那缀满枝头的或鲜红或金黄色的樱桃，显得格外耀人眼目。你若走进樱桃园，就可零距离地观赏樱桃，品尝樱桃。那嘟噜成串的熟透的紫红或绛红色樱桃，俨然是一串串红绣球，又似一串串红灯笼;绿叶浓密处挤出的稀疏的三五个恰似闪亮的小星星;那粉红的犹如常年受高原紫外线照晒的山里村姑的面庞。伸手摘一颗熟透的紫紅或绛红色的樱桃，拔去果蒂，填进嘴里，甘甜爽口，齿颊留香。再摘一颗粉红或金黄色的嚼咂品尝，肉质脆生，甜中微酸，别有一番爽口舒心的滋味。

樱桃成熟之日，也是乐都盆地景色最绮丽最令人心旷神怡之时。阳光明媚，气候宜人，微风和煦，禾稼繁茂，万木争荣，鸟语花香，莺歌燕舞，一派生机盎然。加之被誉为“开春第一果”的樱桃，为新的一年里能最先品尝到的鲜果，所以在这个季节城里人来樱桃园采摘品尝，当属最惬意最乐此不疲的事了。

湟水两岸大大小小的樱桃园，沟岔地带零零散散的樱桃园，离海东市乐都区和平安区城区都很近，只要驱车走出市区，行驶几分钟或一二十分钟，就可遇见樱桃园。现代交通的便捷，纵然从省城西宁、从互助县城、从化隆县城驱车来乐都采摘樱桃，也只有个把小时的行程。因了这种便捷，工余闲暇，从城里驱车来乐都采摘樱桃的男女老少络绎不绝。倘若遇到周末或节假日，采摘的队伍可谓车水马龙、熙熙攘攘，热闹至极。他们或呼朋唤友，或挈妇将雏，或带着父母，或陪伴亲密的恋人，兴致勃勃地来体验采摘樱桃的乐趣，品尝“开春第一果”的鲜美味道。乍走进樱桃园的人们，面对缀满枝头的红艳艳、紫嘟嘟、黄澄澄，体态玲珑，娇艳欲滴的樱桃，个个垂涎三尺，味蕾蠢蠢欲动，但他们急匆匆攀下树枝，摘上几个熟透的樱桃，不是先填进自己的嘴里，而是先要交到孩子或老人手中，小小的举动体现着人世间孝亲爱幼的朴素情怀。有的小伙子攀爬到树上，很认真很细心地采摘几个熟透的硕大的樱桃极品，跳下树交到恋人手中，恋人品尝着樱桃，眉目间洋溢着柔情蜜意，这些细节里荡漾着别样的浪漫情调。樱桃园里呼朋唤友、喧哗嬉笑的声浪此起彼伏、不绝于耳。这个时节的樱桃园，便是一年中最红火的了。

其实，早在樱桃花盛开的时节，樱桃园里就已经小有热闹了。清明前后，湟水两岸和沟岔地带的樱桃园里，一团团粉白色的樱桃花绽放枝头，弥漫着沁人心脾的芳香。树叶刚吐嫩芽，花儿却烂漫了。凭高望去，川水沟岔是纯一色的樱桃花世界。这个时节，周边的城里人就会三五成群、搭帮结伙来到樱桃园里观花赏花，呼吸新鲜空气。他们舒心地漫步在樱桃园里，或一览满园的樱桃花;或端详某一棵树上密集竞放的樱桃花;或攀下树枝轻轻牵住一枝花，凑近鼻子深深长长嗅一会儿，然后款款放开花枝，呼出吸入胸中的香气，并发出啧啧赞叹之声。凡是前来观花赏花的，不论男女老幼，都要拍摄几张以樱桃园、樱桃花为背景的照片。那些摄影家和摄影爱好者，为了从各种角度取景，更是不遗余力地将自己的身体摆弄出各种姿势。他们双手拿起相机，身体一会儿直立着，一会儿屈膝下蹲着，一会儿上半身向后趄着像是一张弓，一会儿撅起臀部向前躬着身子变成反向的一张弓，一会儿又半躺在地上，他们为自己的艺术事业而花费的心血，着实令人折服，令人敬佩。观花赏花完毕，他们随便就能找到一个农家院，吃上地道可口、价格实惠的农家饭菜，缓解了办公室或工作台上紧张的身心，而储入胸中的樱桃花香，则滋养了好心情和好精神。

众所周知，乐都种植樱桃的历史是很短的。据史料记载，乐都种植沙果、花檎、软儿梨、冬果梨等水果的历史已有五百多年了，但未曾种植过樱桃。我在湟水谷地东部工作和生活了大半生，从小到大既没见过樱桃树，也没吃过樱桃，小时候只吃过一次樱桃罐头，那是亲戚看望生病的父亲时送来的。记得那樱桃罐头的糖水是甜甜的，玻璃瓶里装的樱桃很小，味道酸酸的涩涩的，但在那食物极度匮乏的年代里，也算是享了一顿口福。由于在湟水谷地没见过樱桃树，所以也从来没奢望过吃上新鲜樱桃，加之受“樱桃好吃树难栽”这句俗语的影响，更没想到在位于青藏高原边缘地带的湟水谷地能种活樱桃树。

现代科技的高度发达，使从前根本不可为的事现在可为了。“樱桃好吃树难栽”是旧时代流行的民间俗语，也是历史的真实写照。在没有现代科技改良品种以前，樱桃树怕冷又怕热，怕旱又怕涝，温度偏低或偏高都不易成活。樱桃树开花季节，正是冬春交替之时，寒暖无常，今天冻雨冷冰，明朝可能就是艳阳高照，忽冷忽热的天气、忽低忽高的气温都是对樱桃树开花和坐果的严重威胁和无情摧残。樱桃树难栽的根本原因在砧木上。千百年来我国樱桃树用的砧木多是山樱桃，而这种砧木对环境的适应性差。改革开放以后，我国科研人员用远缘杂交、诱变育种、转基因等方法，筛选、确定了十几个新品种，这些新品种对环境的适应性则强了。

上世纪90年代末，乐都凭借优越的气候地理条件，从山东省引进大樱桃，经过试验获得成功。接着进行栽培推广，引进了拉宾斯、美早、艳阳、雷尼等多个樱桃品种。适逢改革开放之“天时”，又具优越气候地理条件之“地利”，加上政府重视、农民致富心切之“人和”，乐都樱桃产业便迅速发展。时下，樱桃已遍布川水地区和沟岔地带各乡镇，成为青藏高原唯一的大规模樱桃栽培区。乐都区大果樱桃国家级农业标准化示范区还被国家标准委列入第八批国家级农业标准化示范项

目呢。

樱桃产业发展起来了，乡亲们的钱袋子鼓起来了，日子过得越来越红火了。乐都作家协会在旱地湾村青年村民李巧玲家里搞了一次文学活动，我们走进她家的庭院里，看到崭新的一溜九间的北屋，都是砖混结构的盖板房;走进屋内，大屏电视、新式沙发、红木茶几等现代时髦电器、家具一应俱全;除客厅、卧室外，尚有专门的书房，里面电脑、写字台、书架、孩子的小书桌等也是一应俱全。李巧玲是个文学青年，近年创作发表了许多反映农村现实生活的散文，这除了鲜活的生活素材、个人的天分和勤奋外，也得益于家里殷实的生活状态而带来的安逸心情和良好的创作条件。她告诉我们，前半年，她和她家掌柜的在两个大樱桃园里忙着进行技术性管护，后半年掌柜的开大车跑运输，他们这个四口之家每年仅樱桃收入都在20万元左右。无须挨门逐户了解各家各户的收入，我们漫步在旱地湾村的水泥村道上，看到家家户户都盖起了漂亮的砖混结构盖板房，阔绰的大门都是用现代建筑材料修建、用粉红或乳白色瓷砖包装的，许多人家大门口都停着小汽车，呈现出一派崭新的气象……

乐都除大量栽植露地樱桃外，各地也栽植了不少大棚樱桃。大棚樱桃4月下旬即开始采摘，5月中旬露地早熟品种开始采摘，十天半月后，晚熟品种陆续开始采摘。6月下旬露地采摘接近尾声，湟水左岸卯寨沟、水磨沟，湟水右岸瞿昙沟、虎狼沟等沟岔地带的樱桃方开始采摘。这样，乐都樱桃采摘时间就可延续两个多月。

南宋词人蒋捷写道：“流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。“周边的城里人，采摘完今年的樱桃，又企盼着来年樱桃又红湟水岸。

茹孝宏 青海省作家协会会员，海东市乐都区作协主席。曾在《中国教育报》《黄河文学》《文学港》《四川文学》《散文选刊·原创版》等数十家报刊发表文艺作品。

特约责编 雪归