绿色生态养殖技术在淡水水产养殖中的应用

杨菲

摘要：传统的淡水养殖方法由于过度追求养殖产量，造成了养殖苗种放养密度大、投饵量大，超出了水体承载能力，水质污染严重，水产养殖动物病害频发，防治药物残留积累严重，进而影响养殖水产品质量和水产养殖业可持续发展。随着我国经济社会的发展，人们生活水平日益提高，对食品质量有着更高的要求，在这一背景下，传统的养殖技术也就很难真正的满足现阶段的发展需求。绿色生态养殖技术作为一种新型的养殖技术，促进了中国淡水养殖行业的绿色发展，调整了水产品结构，满足了绿色环保产业的发展要求，因此需做好技术优化应用工作，探索绿色生态养殖工作的有效实施途径。

关键词：绿色生态养殖技术;淡水水产养殖;应用

1绿色生态养殖技术概述

在水产养殖产业过程中，通常使用淡水养殖的模式，传统的人工养殖方式虽可扩大养殖规模及数量，但也会引发一系列问题，例如病虫害发生频率增加等。在传统养殖技术的影响下，生态环境污染问题极为普遍。需响应国家经济发展要求，实施绿色生态养殖技术，为水产品营造良好的生长环境，优化水产品产业结构，合理控制养殖管理过程中的污染问题，改善产业发展模式。绿色生态养殖技术，指的就是在水产养殖过程中，通过对养殖对象自然生长环境的模仿，运用生态技术措施，改善养殖水质环境，按照特定的养殖模式进行养殖，投放无公害饲料，生产出无公害绿色食品，提高产品品质的一种新型养殖技术。将其应用到淡水养殖过程当中，可以在较大程度上对养殖对象的生长环境进行优化，促进养殖对象健康生长，减少病害发生，进而生产出绿色优质的无公害水产品，满足人们日益增长的物质需求，并实现良好的经济效益和生态效益，对促进水产养殖行业的发展有着非常重要的意义。

2绿色生态养殖技术在淡水水产养殖中的应用

2.1养殖池选建

按照水产品生长需要，在养殖池选建过程中，要确保水资源质量达标，保证后期进排水工作顺利进行，营造良好的生长环境。利用生物工程技术，在养殖池投放光合细菌、活性酵母等生物，采用人工处理的方式在水体中培育有益生物以吸附有机物，降低技术处理的危害性，抑制有害生物数量，保障水体质量。养殖池内的水体活性需较强，水质需与自然界河水相似。例如甲鱼、河蟹、草鱼等比较喜欢在水草环境中生长，可在养殖池中种植浮萍、细绿萍、水葫芦等，需有效控制水草地面积，提供适量的青饲料，避免在生长过程中受到其他天敌的侵害。使用脱壳繁殖的技术方案，可提高池水溶氧量，起到净化水质的作用。

2.2选择适宜的微生物制剂

微生物制剂在水产养殖中具有着改善水质环境、增强免疫力、提供天然饵料等多种功能，在绿色生态养殖技术应用过程中，发挥着非常重要的作用，因此，选择适宜的微生物制剂也同样是绿色生态养殖技术的重要方面。首先，对于淡水养殖而言，适宜养殖对象生长的微生物制剂有很多，在实际的应用过程中，应根据用途和水质状况来选择最为适宜的微生物制剂，如EM菌、光合细菌、芽孢杆菌等，最好选用复合微生物制剂，并保证其来源的正规和质量，以提高使用效果;其次，在微生物制剂使用过程中，还应根据其不同特性采取不同的使用措施，对其使用数量应遵循有效适量原则;三是注意使用的连续性，根据水质变化情况，定期交替使用不同种类的微生物制剂，提倡应用微生物固定化技术、生物絮团技术、生物膜技术等新技术，提高池塘水质环境质量的调控效果。

2.3选择合适的饲料

在淡水水产养殖的过程中，还需要提高对饲料选择的重视。养殖工作人员需要选择绿色饲料，避免在饲料中添加激素类物质，防止对淡水水产的生长产生负面影响。为保障养殖水产品的质量，在日常工作中，需控制水体成分，避免添加激素或抗生素等物质，可使用生物性营养物质，例如维生素、酸菜碱、肉毒碱、几丁聚糖等饲料添加剂。根据水产品生物特点，尽量选择仿天然饲料[2]。

2.4科学选择养殖品种

在绿色生态养殖技术应用过程中，选择适宜的养殖品种是其应用过程中较为重要的一项策略。在实际的应用过程中，养殖者应结合市场需求导向来对养殖品种进行选择，尽量选择市场需求量较大且经济效益较高的养殖品种;其次，待确定好养殖品种后，根据其特性来对养殖环境进行对比和调整，并在此基础上对其自然生长环境进行模仿，只有这样，才能将绿色生态养殖技术应用其中。需要注意的是，在进行养殖品种选择过程中，如果养殖环境相对其特性环境需求调整起来难度较大，就应根据水质環境来选择最为合适的养殖品种，并选择好搭配种类，实行生态立体混养。另外，无论是选择什么类型的养殖品种，都应选择优质的苗种，以提高养殖成活率和生长速度，保证养殖经济效益。

2.5应用浮动草床技术调节水质

做好水质调节工作是水产养殖一项非常重要的工作。除了可以通过科学的选择物理化学水质调节剂和微生物制剂来进行外，浮动草床技术的应用在水产养殖池塘水质调节中发挥了很好的生态调控效果。该技术是按照自然界自身规律，人工把高等水生植物或改良的陆生植物，以浮床作为载体种植到养殖池塘的水面，通过植物根部的吸收、吸附作用和物种竞争相克机理，消减池塘富营养化水体中的氮、磷及有机物质，并以收获植物体的形式将其移离水体，从而达到净化水质的目的，成本低、效果好、简便易行，提高了池塘综合立体高效利用，如空心菜浮床、水葫芦浮床、水花生浮床等。因此，在生产中，宜将该项技术结合其他水质调节技术综合利用，真正实现绿色生态养殖。

2.6病虫害防治

需控制好淡水质量，避免水产品感染疾病而死亡，影响经济效益。应用绿色生态养殖技术，根据种苗生长情况，实施科学的疾病防治策略，具体技术处理方案如下：

2.6.1共生性

淡水水产养殖共生主要指的是水产品和相关的植物共同生长，两者在养殖池内相互依靠。在防治淡水水产病虫害的过程中水生植物主要有2个重要的作用： ①水生植物能够对鱼类的粪便进行吸收转换，增加营养物质的含量;②淡水水产的排泄物有助于植物生长，植物生长较好就能够进行光合作用，提升水域含氧量。

2.6.2混养性

为避免水产品出现健康问题，可采用混养模式，分析水产品发病率，确定水产品病害种类，饲养一定数量的天敌，保障水产品存活率。在实践工作阶段，需建立有效的管理机制，保障水产品活力，避免出现大规模病害。

2.6.3无公害性

在水产品养殖过程中，严禁使用磺胺米、呋喃西林、痢特灵、氯霉素、红霉素、环丙沙星等抗菌素药物。严禁直接向养殖水域中泼洒抗菌素，也不得在水产饲料中长期添加抗菌药物。在应用绿色生态养殖技术的过程中，需贯彻健康养殖管理理念，采用免疫疫苗、有益微生物制剂等技术方案。如必须使用抗菌素药物，则需根据水产品生长情况、病害特点，使用对致病病菌有专一性的抗菌素土霉素、新诺明等安全且环保的抗菌素。严格控制药物残留量，提升水产品质量。

3结语

综上所述，对于淡水养殖而言，将绿色生态养殖技术应用于淡水养殖中，减少环境污染，保持生态平衡，产出优质产品，提高养殖效益，对现代水产养殖业可持续发展具有重要意义。在实际应用过程中，养殖者应重视养殖环境、养殖品种、饲料选用、水质调节等相关生产环节，树立生态健康养殖现代渔业理念，只有这样才能够促进绿色生态养殖技术的发展，促进养殖产业的健康可持续发展和提升养殖产业的经济效益。

参考文献

[1]绿色生态养殖技术在淡水水产养殖中的应用[J].吴明波.畜牧兽医科技信息.2021（03）

[2]新时期绿色生态养殖技术在水产养殖中的应用[J].王海凤.农业开发与装备.2020（11）