美食中歇憩
2022-03-27李维
李维
如果你问我,什么最能带来幸福感?我会确切地告诉你,是美食。
时间如白驹过隙,2021在不经意间就已结束,打开年度账单,不出我所料:饮食方面的花费占了大头,达到48.26%,其次是购物占25.26%,娱乐占9.42%,剩下則是一些细碎的开销。
回望这一年,我作出的最正确的决定,就是把钱花在吃上。吃,真的能带给人超高的幸福感,而且简单易得。
其实最初我并不是一个“吃货”,对于口腹之欲不以为然,认为只要能够填饱肚子即可,但现在我却能毫不犹豫地担起“干饭王”的称号,并且乐在其中。这种观念的转变,发生在2021年暑假。
当时我谈了场恋爱,每个月的生活费开始显得格外紧张。我需要小心翼翼地计划自己每天的伙食多少钱,点外卖时要费尽心思去领各种优惠券,甚至要计算好从月末哪一天开始就要吃泡面……只有这样才能攒出钱花在恋爱上,用于一起看电影、吃饭、旅游,以及在纪念日互送礼物等。恋爱时为钱而愁,节衣缩食,只为了让自己在恋爱中显得更加体面。
后来,因为种种原因分手后,我过上了悠游自在的单身生活,不再为攒钱恋爱而愁,不再战战兢兢地计划每天的伙食费,也不再需要月末吃泡面。我本打算用美食安慰失恋的自己,却在其中获得了出乎意料的幸福感,味蕾被激活,此后竟一发不可收拾。
食物带来的幸福感充斥每一天:早起晨读,先去排着长队的食堂窗口前,吃碗面,然后在寒冷未驱散前喝上一碗加香菜葱花碎的牛肉汤,温暖身心开启高效学习;下晚课后路过香气四溢的路边摊,买一份烤冷面,一整天的疲惫在齿间咀嚼消化,做个美梦继续迎接明天;闲来无事,约上三五好友前往南锣鼓巷,逛一逛,在人流熙攘的小巷中体验市井生活,寻觅藏匿于城市一隅的烟火气;周末小休,也会去居酒屋、日料店品尝美味,喝一杯,让心头的烦扰在微醺的醉感里烟消云散……其实无论是小笼包、鸡蛋饼、烤冷面这种便民小食,还是诸如火锅、日料、烤肉和海鲜等的佳肴美味,都能在滑过我们舌尖的同时,满足胃的基本需求,抚慰心灵的疲惫状态,带来最真切的幸福。
人间烟火味,最抚凡人心。一座城市的烟火气是小贩由远及近余音悠长的叫卖声;是每逢夜里在深巷响起的犬吠声;是大清早叩醒美梦的洒水车的声音;是葡萄架上踮起脚尖就能触及的一串晶莹;是每次出门前阿婆碎碎念的叮嘱……美食,是人情味,更是这座城市的根,是灵魂歇憩的地方。
前行的人生,别忘了停下来,吃顿好的,再出发。
责任编辑:贾倩颖