构建紫砂学及其意义

瞿华娣

(宜兴陶瓷博物馆，宜兴 214221)

宜兴紫砂，国之瑰宝，成于明清，兴于当代，其材质之优、工艺之精、人文之深、规模之盛，堪称中国传统工艺之经典。

紫砂兴盛必然会带来行业的扩张、文化的繁荣，一段时期以来，学紫砂、爱紫砂的人愈来愈多，其中包括相关从业者、业余爱好者、紫砂收藏者等，就宜兴地区就达十几万之众。讲紫砂、写紫砂、宣传紫砂的人也越来越多，每年专题讲座、陶艺展会不下几十场，出版相关书籍也有十多种。特别是近年来，不少大专院校、专业文博机构纷纷成立紫砂研究院（会所），开设相关专业讲座及课程。然而，这些看似热闹的背后，人们看到了许多潜在的问题。宜兴紫砂虽已历经数百年的发展史，但直至今日，人们对“何谓紫砂”等许多最本源、最重要的问题还没有统一科学的认识。我们认为对紫砂基础理论研究的缺失，是造成近几年社会反复出现所谓紫砂风波的重要原因，所以我们应该清醒认识到加快建立“紫砂学”势在必行。

作为宜兴紫砂的从业者，有理由也应该关心爱护好这一行业，为这一特殊的民间工艺能够长久健康发展尽一份力，就如何建立好、打造好紫砂学这一课题，一段时间以来，我们对许多问题也作了一些思考和研究，并获得阶段性、局部性的成果。其中对以下一些常规性问题有了一个明确的表述：

紫砂泥料——是一种含铁量较高的岩质性矿土（成矿时间距今在2.5亿-3亿年之间），内含石英、高岭石、水云母，露天存放能自然风化。其原料特点是具有天然的颗粒组成（砂粒成分）以及优良的可塑性能；其烧结温度一般在1 100 ℃～1 200 ℃之间，但也有极个别矿料成温超过1 300 ℃以上；烧成的器皿拥有特殊的内部晶相（团粒结构、双气孔结构、表体晶相鳞状排列结构）以及良好的吸水性和透气性；其矿土品种存在多样性（一般分为紫泥、红泥、绿泥以及团泥等，见图1）。历史上紫砂原料大多产于宜兴丁蜀黄龙山及周边地区，不同时期，外界各地（浙江、安徽、山西、辽宁等）也有一些类似矿土发现，但其性能、品质均不及宜兴地区。

图1

宜兴紫砂（器物）是利用宜兴当地发掘的紫砂原料，通过围片拍打、泥片镶接以及捏塑、堆塑等传统成型手艺，并借助一些特别而有效的工具制成陶坯，然后经1 000 ℃以上窑温烧制而成的陶器制品，其品类有壶、瓶、盆以及文玩、雕塑等。宜兴紫砂赏用兼优，广泛运用于人们日常生活之中，这里有必要强调一点：与其它事物一样，“紫砂”之名也有一个发展演变的过程，明清时期还没有“紫砂泥”、“紫砂壶”等专用名词，它们是民国以来在行业内才有的称谓。

紫砂文化——宜兴紫砂流入市井见生活、进入庙堂呈艺术。紫砂文化是宜兴紫砂艺术在历史进程中不断与中华茶道文化、宫廷文化以及民艺文化相融合而形成的一种特色明显的地域民族文化，紫砂文化是“宜兴窑系”的核心承载和主要表现方式。它是由历代艺人、工匠以及文人雅士共同创造，且为宜兴地区所特有的一种制陶文明成果和教化方式，它包括紫砂原料利用、造型设计、器物成型、外观装饰、功能使用以及美学鉴赏过程中的创造精神、艺术表现、文化传承等行为及内涵。

宜兴紫砂陶作为中国陶器的杰出代表，它厚积薄发，自明以降开启了一段兴衰交迭的发展历史。我们认为上述三方面其本身就是打造紫砂学的三个核心要素：即紫砂材质学、紫砂工艺学、紫砂人文学。材质学是根本，工艺学是关键，人文学是灵魂。应当讲当下构建紫砂学是具备一定基础条件的：其一是宜兴地区具有悠久且传承有序的制陶历史，特别是从明清以来，以“宜均”、“紫砂”为代表的宜兴陶有着一系列非常清晰的发展轨迹，形成并留下了较多可考的历史资料；其二是“宜均”、“紫砂”这两个陶器品种具有浓郁的地域特色和卓尔不群的制作技艺，整个工艺流程较为完备；其三是紫砂在各界人士的参与、特别是文人及艺术家的大力参与下，已经成为一门独具特色的艺术门类；其四是紫砂器特别是紫砂壶以其赏用兼优的品质，在国内外均具有较强的影响力。

以上是构建紫砂学几方面的基础条件，但要真正建立科学完备的中国紫砂学，还有许多具体工作要做。其一，是加强对紫砂材质的科学研究，这是构建紫砂学基础中的基础；其二是加快制定出台相关的行业标准，这项工作非常重要，务必高度重视并尽快落实；其三是分步骤、分阶段成立相关机构，建议由市政府有关职能部门主导、民间有关组织积极参与，建议在“十四五”期间筹建“宜兴日用艺术陶瓷（紫砂）认证中心”。其方针是：政府主导、行业参与、部门监管、市场运作。其宗旨是：推动和引导宜兴日用艺术陶瓷行业健康发展，增强提升陶都宜兴对外影响力、知名度。具体操作可分四步实施到位，第一步首先建立“宜兴日用艺术陶瓷（紫砂）原料检测所”，主要职能是对陶土原料成分（矿物组成及化学成分）、结构（内部晶相、气孔状态）、安全（国内外卫生标准）等多方面进行检测，以此解决“何谓宜兴陶瓷原料（紫砂）”这一问题；第二步是成立“宜兴日用艺术陶瓷（紫砂）工艺鉴定所”，主要职能是对器物成型方式（泥片拍打、拉坯、注浆等）、器物质量（原料品质、工艺优劣）等进行评估，以此解决“何为宜兴日用艺术陶瓷（紫砂）”这一问题；第三步是成立“宜兴日用艺术陶瓷（紫砂）价值评估所”，主要职能是对器物的应用价值（品类及功能）、艺术价值（造型及装饰）、人文价值（名人及名作）、研究价值（考古及科研）等进行评估，但不涉及经济价值评估，以此解决宜兴日用艺术陶瓷（紫砂）分档定级问题；第四步是在完成上述三项工作前提下成立“宜兴日用艺术陶瓷（紫砂）认证中心”，主要职能是为通过前面三项检测、鉴定、评估工作的作品（原材料等）建立数据库，同时为作品（原材料等）出具认证书，我们知道要完成好上述工作有许多困难，但这一基础工程一旦建立起来，其意义将非常深远。

建立中国紫砂学是一项系统工程，也是一项重要的文化工程和民生工程，其意义重大。它需要投入，需要时间，更需要关怀。我们相信，中国紫砂学的建立，既是紫砂行业健康持续发展的需要，也是宜兴历史文化走向国际化的现实需要。