缩短哺乳期的束缚时间可提高产奶量，减轻母猪和仔猪的应激

本刊编辑/张金辉（编译）

限制母猪在哺乳期的束缚时间可以提高猪的福利、健康和产奶量；将母猪更多的时间置在猪栏中增加了其应激，影响其后代的生长性能。

在室内生猪生产中，母猪在哺乳期通常被限制在“产仔栏”中。这个产仔栏允许母猪站立和躺下，但在其他情况下，母猪的活动受到限制（图1）。产仔栏的设计是为了限制由于母猪躺卧活动出现挤压现象，而导致仔猪的死亡，这是一个重大的经济损失和动物福利问题。

图1 被限制在产仔栏中的母猪

产仔栏也为母猪及其仔猪的管理提供了安全通道。然而，养猪人受到越来越多的压力，要求移除这些围栏，以利于采用产仔围栏（母猪可以暂时用板条箱包装）或无约束的松散产仔系统。这是由于来自公众的压力，要求改善母猪的福利和健康，母猪在产仔栏内的自然行为受到限制。

在最近的一项研究中，研究人员对传统的产仔栏进行了改进，使其能够在仔猪出生后3 d打开，让母猪自由活动，该小组调查了在仔猪出生后不同时间点打开产仔栏的效果。母猪根据产仔栏打开的时间，分为2组进行分析：短约束（产仔栏在出生后3～10 d内打开）或长约束（产仔栏在13～24 d内打开）。仔猪在24日龄断奶。本研究共统计77头混合品种、混合胎次的母猪及997头出生的仔猪。

研究表明，母猪在产仔栏中每多呆一天，断奶率（定义为断奶仔猪数量除以3日龄存活仔猪数量）下降0.4%。这导致短约束组的断奶仔猪比长约束组的断奶仔猪多（分别为10.4头和9.7头）。当在板条箱中的时间有限时，母猪和仔猪都需要较少的药物（例如抗生素），尽管这在统计上并不显著。研究结束时，从母猪和它的小猪身上采集毛发样本，测量皮质醇，皮质醇可作为慢性应激的指标。研究发现，母猪体内的皮质醇水平随着其在产仔栏中的时间增加而增加，这也反映在仔猪身上。

总的来说，这项研究表明，通过更早地将母猪从板条箱中释放出来，可以在不影响生存的情况下改善动物福利、健康和生产力。大多数仔猪死亡发生在出生后的头72 h内，当时所有母猪仍在产仔栏中。由于应激可能会对生产性能产生负面影响，因此缩短母猪的产仔时间也可能提高其后代未来的生产力。