石榴皮是大自然恩赐的天然抗生素

张兴

石榴上市的季节，我家总会买几箱，除了家人都爱吃石榴外，还有一个重要原因——收集石榴皮。

从奶奶那一辈起，我家就有了虚寒腹泻用石榴皮加红糖煮水喝的习惯。将石榴皮晒干封存。用时取适量的石榴皮加入适量红糖.再加入清水，煮制后代茶饮用。此法可以有效缓解腹痛，特别是因进食不当引起的腹痛、腹泻甚至久泻脱肛、便血等不适。

石榴皮中有大量的苹果酸及丰富的生物碱，能修复肠道黏膜，减轻腹泻症状。还有抗菌抗病毒作用，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌都有抑制和杀灭的作用。

河南开封 张丽萍

石榴皮为石榴科植物石榴的果皮。我国大部分地区有栽培。秋季果实成熟时采果取皮。石榴皮气微弱，味涩，以皮厚实、色红褐色者为佳。生用或炒炭用。常用于治疗痢疾等病原感染性腹瀉，被誉为“大自然恩赐的天然抗生素”。

中医认为，石榴皮性味酸、涩、温、小毒。归肾、大肠经。功效涩肠止泻、止血、解毒、杀虫。适用于鼻衄、中耳炎、创伤出血、月经不调、红崩白带、牙痛、吐血、久泻、久痢、便血、脱肛、滑精、崩漏、带下、虫积腹痛、疥癣等。《本草纲目》言其“止泻痢，下血，脱肛，崩中带下”。现代研究发现，石榴果皮含鞣质10.4%～21.3%，具有收敛作用;含乌索酸，为治疗糖尿病的有效成分;含石榴皮碱（盐酸石榴碱），为驱虫主要有效成分，能麻痹绦虫，对猪绦虫作用最强，起到杀灭作用，而对短小绦虫无效。临床发现，石榴果皮煎剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、白喉杆菌均有杀灭作用;对霍乱弧菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、结核杆菌及多种皮肤真菌有抑制作用，对志贺痢疾杆菌作用最强，有广谱抗菌作用;对病毒亦有抑制作用;对多种致病真菌也有抑制作用;石榴皮碱可杀灭肠道寄生虫;石榴根皮的水浸液可促进血液凝固，有抗凝血作用。

1.久泻、久痢。石榴皮性收敛，能涩肠道，止泻痢，为治疗久泻久痢、滑脱不禁，甚至脱肛之常用药物。单用石榴皮有效，如《普济方》神授散就是陈石榴皮（焙干）;亦可与肉豆蔻、煨柯子、赤石脂、龙骨、禹余粮等收敛药同用，以增强涩肠止泻之功。

虚、实泻痢及中期、后期泻痢均可选用石榴皮。单纯腹泻可用石榴皮水煎服。泻痢属虚寒者，须与温阳散寒之干姜、附子等热性药同用;与清热燥湿药之黄连、白头翁等同用，可治湿热泻痢;若脾虚久泻，可用石榴皮10克，红糖30克，水煎服，每日2次，5～7天为1个疗程。久泻久痢而致中气下陷脱肛者，可与党参、黄芪、升麻等补气升提药配伍，共收补气固脱、升阳举陷之功。将石榴皮和朴硝、明矾按一定的量配伍后，水煎熏洗脱肛，也能获效。

2.便血、崩漏。石榴皮能收敛止血，可用于便血、崩漏。治便血，单用石榴皮研末，茄子汤送服。肠风下血属热者配以侧柏叶凉血止血;虚寒便血者配炮姜以温经止血。月经过多，崩漏久不止，对症处方中加石榴皮以提高疗效;治妊娠下血，需与止血安胎药同用，共收养血安胎之功，如《经产方》石榴皮汤，与阿胶、艾叶炭等药配伍;妊娠胎漏，配阿胶、艾叶以养血止血安胎;带下清稀属寒者，配干姜、苍白术等温止带;湿热带下，可与清热利湿之椿根白皮、黄檗、凤尾草等配伍。

3.用于肠道寄生虫。可杀虫止痛，常与乌梅、槟榔、川椒等同用，对蛔虫、绦虫等引起的腹痛有良好效果。

4.疗癣止痒。石榴皮对皮肤真菌有抑制作用。以石榴皮炒炭，研末，麻油调敷，治疗牛皮癣。以石榴皮加黄檗等外洗，治足癣。

5.治疗多种感染性炎症。石榴皮煎剂抗菌作用强而广泛。据临床报道，取石榴皮制成100%煎液，烘干研粉装胶囊口服，治疗肠炎、胆道感染、急慢性气管炎、肺部感染、慢性阑尾炎、淋巴结炎、多发性疖肿、外伤感染等。也可用石榴皮12克、蜂房发1个、田螺1个、蝉蜕3克组方研末，吹入中耳道外用治中耳炎。

此外，石榴皮内服亦治下元亏虚、精滑不禁;石榴皮外用可治痈肿疮毒、溃疡久不收口、体癣、水火烫伤。

【石榴皮内服用量】煎汤，3～10克，用量不宜过多，尤其是儿童和老年体虚患者，以免中毒;或入丸、散。外用适量，煎水熏洗;研末撒或调敷。

石榴皮的用法用量，请经执业中医师指导。超过常用剂量可引起轻度中毒，出现眩晕、视物模糊、软弱、小腿痉挛、震颤、蚁行感。用量较大时出现瞳孔散大、弱视，剧烈头痛、呕吐、腹泻、腓肠肌痉挛、膝反射亢进、心动过缓、血压升高，继则肌肉软弱无力、惊厥，终则呼吸麻痹而死亡。石榴皮中毒还可致Ⅲ度房室传导阻滞。特别是小便不利、湿热带下，内有湿热积滞者，忌单味大量使用。