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高职“旅游英语”课程思政教学探索与实践

2022-03-16

科教导刊 2022年10期
关键词:旅游英语育人思政

王 玲

(宁夏职业技术学院,宁夏 银川 750021)

2016年12月习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上指出,教育教学全过程的中心环节是坚持立德树人,为了实现全方位育人,应将思想政治工作贯穿于这个过程[1]。2018年3月《教育部思想政治工作司2018年工作要点》中指出,课堂教学改革的目标就是大力推动“课程思政”,将知识传授、价值引领和能力提升三者进行有机统一[2]。2018年9月习近平总书记在全国教育大会上指出,高校的德育教育、全面育人要重点培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人[3]。国务院在2019年1月正式印发《国家职业教育改革实施方案》①,提出要落实好立德树人根本任务,健全德技并修、工学结合的育人机制,完善评价机制,规范人才培养全过程。2020年5月,教育部印发《高等学校课程思政建设指导纲要》(以下简称《纲要》),要求各高校全面推进课程思政建设。《纲要》指出,为了全面提高人才培养质量,高校要充分挖掘各类课程的思想政治资源,每门课程都必须扎扎实实育人,教学改革也要进一步推进[4]。

高等教育必须要坚持正确的政治方向,其肩负的重大任务是使构建全员、全程、全课程育人格局的课程思政成为必然,即培养社会主义事业的建设者和接班人,使他们在德智体美劳各个方面能够全面发展。高校各门课程都具有育人功能,课程思政元素应渗透到各个学科中。如何实现全程育人、全方位育人是每个学科应该思考并探讨的重要内容。高职英语教学也需要紧跟时代的发展步伐,积极探索教学改革方针,与其他各门课程同向同行。结合英语课堂特色,坚持育人和育德相结合,将思政教育融入教学实践当中,以此培养出具有高政治素养的英语专业人才,其核心点是全面提高人才培养能力,实现育人教学目标,并以此来带动高校其他工作。

1 课程思政融入旅游英语教学的必要性

外语类课程拥有丰富的教学内容,包括不同的场景。分析这些场景之下的语言素材,并模拟话题进行练习,加强学生的语言运用能力,同时学生的情感也得到了培养。在中外文化的共同影响下,教师给学生传达的是明辨是非、区分善恶的意识,对众多语言素材进行中西方跨文化比较也会促使学生更好地积累对事物的认知能力。在实际的导游服务过程中,这些未来的导游们不可避免地会遇到这些涉及不同文化和价值观碰撞的问题。学生所处的这个时代面临着媒体渠道多样化、媒体形式多模态的现状,通过手机、电脑等方式,他们能获得文字、图片、语音、视频等诸多信息。学生的思想正处于世界观、人生观和价值观日趋成熟但并未完全形成的阶段,在这一时期教师如能对学生做积极正向的引领再好不过,否则,多元价值观的涌现和碰撞给学生们带来的冲击难以估量[5]。

“旅游英语”课程面向对象是未来要从事导游工作的学生,而这些学生未来工作的对象则是来自国内外、省内外的众多游客,从现在的授课中深挖课程思政元素,和学生进行交流和沟通,并将其和教学内容做到适度融合。打磨的课程思政通过师生的研习,再由学生传播出去,其广度和深度值得期待。根据旅游专业人才培养特点和专业能力素质要求,培养出的导游掌握了一定的职业技能并具备了应有的职业精神,那么他们在各自旅游的岗位上,成长为优秀的“代言人”,用他们的声音讲好宁夏故事、中国故事,则意义深远。

2 课程思政融入旅游英语教学的具体实施

将符合旅游专业人才培养特点和专业能力素质要求的思想政治教育内容进行科学合理的设计。思政教育与英语教学的专业教育有机结合,形成英语专业课教学与思想政治理论课教学紧密结合、开拓深层次的育人格局,努力实现职业技能和职业精神培养的高度融合。

2.1 发挥经典英文歌曲的育人功能

许多英文歌曲背后是风俗习惯、文化底蕴的沉淀,引导学生在欣赏歌曲的同时提高审美意识、陶冶情操,在学唱歌曲的过程中,又能培养乐感和艺术欣赏力,有些歌曲还能引发学生情感的共鸣。比如在引领学生欣赏约翰 丹佛(John Denver)的一首主打歌曲Take Me Home,Country Road时,歌者的相关信息也可以一并传达给学生。在这位美国乡村民谣歌手的歌曲中,我们能真切感受到他积极向上及乐观豁达的人生态度,他的演唱触及了众多普通人生活的方方面面,从这些点滴中透露着对大自然的热爱和讴歌,引领着对美好生活的向往和追求。作为影响了两代人的音乐大师,迈克尔·杰克逊(Michael Jackson)给我们留下了太多经典,尤其是著名的公益三部曲。当引导学生欣赏《地球之歌》的MV时,通过歌曲的背景介绍同样给学生以一定的启示,人类生存环境被严重破坏,整首歌充满了对环境保护及人类和平的呼吁。精选的英文歌曲在寓教于乐的同时,能以学生较为喜欢的一种方式,非常好地将思政元素融入教学。

2.2 提炼经典英文影片片段的育人元素

选择合适的影片,引领学生体验和感知,会是非常好的励志、培养情商及启发各种真善美的教育。比如在引导学生欣赏《肖申克的救赎》影片片段时,主人公身处逆境及困境时积极的人生态度、满怀希望的追求、不言放弃的坚持对学生有很大触动和启示。人和动物之间的情谊在《忠犬八公》这部影片中得到了淋漓尽致的呈现,学生在一幕幕温情的镜头中感受着向善向美的心灵传达。生活中总会有各种艰难困苦,在《当幸福来敲门》这部片子里,主人公以坚持不懈的毅力来反抗生活的不幸,以坚定不移的决心来改变命运的方向,对学生非常励志,鼓舞他们在遭遇挫折时,也能鼓励自己,只有经历了风雨才能见到彩虹。

2.3 结合时事要闻引领育人理念

及时将时事要闻融入教学,如在2021年3月18日、19日举行的中美高层战略对话,国务委员兼外交部长王毅掷地有声地发出,美国的无端指责,中国在任何时间:无论过去、现在,还是将来都绝不会接受,同时中国要求美方不要干涉中国内政,彻底放弃这种霸道行径[6]。对比1901年《辛丑条约》签订时的中国和2021辛丑年的中国,能极大激发学生的民族自豪感,使之树立为国家富强、民族振兴奋斗的决心。而在中美高层战略对话中沉稳大气、表现不凡的翻译张京也给学生们树立了一个很好的仿效模板,她为了实现“外交官”的理想付出的执着努力值得学生学习。2021年5月22日两院院士“双星陨落”,也给学生带来极大触动。中国肝胆外科之父吴孟超说“我最大的幸福就是倒在手术台上”,中国杂交水稻之父袁隆平发出的“我毕生的追求,就是让所有人远离饥饿”。这些感人肺腑的语句,既是爱岗敬业、忠于职守的宣言,也是触动学生思考的金句。同时进一步引导学生探讨当代谁才是应追的星,明确人生的理想和追求等,进而推崇不浪费粮食的美德。让学生组成小组思考交流如下这些问题:“当一个90岁的老人还在追求梦想的时候,我们年轻人又有什么理由不去乘风破浪”“双星同陨落,后辈当奋进!谁是我们真正该追的星”“一食一饭,当思来之不易,哪有资格浪费粮食?”在这些时事融入的环节,笔者总是能看到课堂各小组讨论热烈,学生们各抒己见、群情激奋,后续分享发言也能向全班积极表达组里讨论的感受。因为学生也通过微信、QQ、抖音、公众号等各种渠道对这些时事要闻有所了解,所以课堂上的融入起到的效果立竿见影。

2.4 融入授课章节的课程思政点

第一,引入生态旅游的概念,引导学生思考和探讨健康的生活方式、积极的生活态度,美好家园应由社会每一个公民维持。经过组内与组间讨论,学生们能意识到环境保护及生态旅游的重要性。

第二,让学生主动挖掘中国倡导的文化旅游“中国元素”,帮助学生探究民族精神,增强文化自信,使学生认识到教育的重要意义,树立终身学习的理念。引导学生作为一名有着上下五千年光辉灿烂文明的中国人,如何在新时代和千万中国人一起实现强国梦。激发学生的民族自豪感,以充足的文化自信心,以更加饱满的学习热情、坚强的意志力,为祖国的伟大复兴和两个百年目标的实现贡献自己的全部力量。

第三,通过介绍古代丝绸之路引出“一带一路”,让学生知晓多元国家风土人情,了解深层次的文化传统和价值观念,深入了解我国和他国在价值理念、思维方式、文化传统、教育模式等方面存在的不同。这种客观存在要求我们秉持求同存异的观念,以更多视角体察文化差异,并对这些差异提高认知和包容。教学中引导学生用英语加强沟通互信、增进文化理解,逐步引导学生提升文化自信,当然这是以运用英语进行跨界交际能力为基础的,从而提升英语的运用能力,同时启发学生思考:在这样的大背景下,作为一个未来的“旅游人”现在应如何准备?使学生切实认识到精进所学专业的重要性,进而潜心学习各专业课程,主动提升自我。

第四,介绍中国旅游产业的发展以及西部旅游资源的开发。引发学生进行思考:从父辈们的叙述到自己的日常生活,是否能真切地体会我国社会经济的发展?是否能感受到人民生活的巨变?从人民生活翻天覆地的变化引导学生领略我国的各项伟大工程,国家的西部大开发战略给西部带来的发展契机,体会中国共产党的领导是富国强民的根本保障,借此提升爱国主义情怀。

第五,在宁夏各大旅游景点的精读和泛读材料中,引导学生学习这些章节内容的同时增强文化自觉,调动其学习的积极性和主动性。旅游管理专业的学生大多是来自区内,当这些熟悉的景点在阅读的文字中呈现的时候,学生的自豪感肯定是油然而生,他们也能进一步挖掘家乡景点的亮点。

3 结语

利用课堂教学的主渠道和社会实践,对学生潜移默化地进行人生观、价值观等影响,实现学生的德技双修,并能使其以理想信念、家国情怀为落脚点,用导游词向各方游客讲好中国故事。在课程推进的过程当中,旅游专业的学生为自己是一名有着五千年光辉灿烂文明的中国人而充满民族自豪感,并以充足的文化自信心立志学好自己的专业,为日后做优秀的“代言人”做好准备。

推进课程思政建设,教师应意识到这是一个艰巨且有意义的任务,更是一个长期的过程,需要循序渐进地努力和坚持。所谓“十年树木,百年树人”,肩负起思政教育的重担是每位教师都应该履行的责任。后续教学需要进一步落实好如下重点:一是要强化教师的立德树人意识,要求教师提高理论素养,不断丰富自身的课程思政教学能力;二是根据旅游专业人才培养特点和专业能力素质要求,拓宽育人路径,落实立德树人的根本任务;三是教师要科学合理地设计思想政治教育内容,将思政教育与专业教育有机结合,形成专业课教学与思想政治理论课教学紧密结合,努力实现职业技能和职业精神培养高度融合的育人格局。

注释

① 国务院.国家职业教育改革实施方案(〔2019〕4号).中华人民共和国中央人民政府:http://www.gov.cn/zhengce/content/2019-02/13/content_5365341.htm.

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