稻秸秆离田条件下小麦高产栽培措施研究

刘爱萍，郑 杰

（建湖县芦沟镇农业农村局，江苏 建湖 224711）

建湖县处于苏北里下河平原，粮食生产主要以稻麦两熟为主，常年种植冬小麦面积在4万hm2。近10多年来，秸秆全量还田技术广泛采用。经过多年实践，秸秆还田对提高土壤有机质含量、改良土壤理化性状，起到了积极作用[1]，但相关弊端日益显现。就稻秸秆全量还田而言，农机与农艺的不配套，给下茬小麦播种及后期管理带来较为不利的影响。为此，在2020年秋季开展秸秆离田综合利用试点，并开展稻秸秆离田条件下小麦栽培系列试验，重点进行了稻秸秆离田与全量还田条件下小麦播种出苗率对比、小麦播种分期与产量结构、不同肥料运筹处理小麦产量结构试验，对相关栽培技术措施再探讨，促进小麦稳产丰产。

1 长期稻秸秆全量还田给小麦播种带来的影响

1.1 影响小麦播期

对照秸秆全量还田标准，本地小麦播种要在水稻完全收割后，将切碎的稻秸秆铺匀，然后深耕18～25 cm将秸秆掩埋，再平整田块后下种。若遇连阴雨天气，田块泥泞，机械难以下田作业，更会进一步影响播期。

1.2 播种质量明显下降

虽然规范的秸秆还田方式能够将秸秆深埋，上茬稻草秸秆浮于土表，小麦播后扎根困难，并常常导致出苗不匀。在2020年11月10日开展秸秆离田与全量还田播种对比试验（见表1），供试品种为宁麦13，11月14日进行出苗率对比。研究显示：播种量同为12.0 kg/667 m2，秸秆离田的基本苗达21.8万/667 m2，全量还田的基本苗只有17.2万/667 m2，相对出苗率仅有78.9%，且部分麦苗明显偏弱。

表1 稻秸秆离田与全量还田小麦播种出苗率对比试验

1.3 冻渍害发生几率较大

秸秆还田后，残存秸秆未完全入土，部分麦苗生长在稻秸秆上，分蘖节裸露，遇多雨则引发渍害、遇旱易干死、遇低温易受冻。若小麦拔节后遇到“倒春寒”天气，也易发生幼穗冻坏，极其不利于小麦稳产。

1.4 冬前化学除草效果差

多年前，本地冬前化学除草有效面积可达70%～80%以上，春季化学除草只作为一种补充。近些年大面积推广秸秆全量还田及播期推迟，冬前化学除草的有效面积已不足20%，即便冬前进行封闭化学除草，土壤中残存大量秸秆，对药剂除草效果影响甚大。化学除草后，田间杂草基数依旧很高。

2 稻秸秆离田的配套措施

鉴于长期以来稻秸秆全量还田，给小麦播种带来的不利影响，在2020年秋季开展稻秸秆离田综合利用工作，以期通过离田，提高秸秆综合利用质效；在建湖县芦沟镇建坤家庭农场开展秸秆离田小麦综合栽培技术研究，提升小麦综合收益。本次试验，上茬水稻品种为南粳9108，小麦品种为宁麦13。

2.1 水稻适时腾茬

本地农业生产多为大户种植，习惯将收割日期推迟到水稻完全干枯。水稻收割从10月底开始，收割高峰要到11月中旬，留给高产良种小麦播种时间不足。我们开展了小麦播种分期与产量结构试验。

从表2可知，宁麦13不同播期栽培，随着播期推迟，每推迟1周播种，小麦始穗期推迟2～3 d、齐穗期推迟3～4 d，全生育期相应变短。产量结构随着播期推迟，穗、粒、重呈下降的趋势。推迟播种，产量明显下降，实际亩产下降24.8～54.0 kg。综合多种因素，建议水稻力争在11月上旬前收割结束，为下茬小麦的适期播种作充分的准备。

表2 小麦分期播种生育期与产量结构

2.2 离田不留高茬

出于技术条件和经济因素考虑，秸秆离田并不可能全量离田，前茬还不同程度残留少量秸秆。秸秆离田作业时，可采用大中型拖拉机配备秸秆收集机具，秸秆田间直接机械打捆并及时离田清运。根据种植田块特点，水稻收割时留茬高度不超过10 cm，根茬高度越低越好，便于机械耕翻。

2.3 适度深翻

我县土壤以重油黏土为主，长期以来没有大范围进行犁耕深翻作业，近几年始终推广应用的，主要是秸秆切碎旋耕还田，导致土壤耕作层变浅，土壤板结的情况还是相对突出。近年开展秸秆离田仍宜深翻，深度保持在18～20 cm左右。在机具选型方面，铧式犁覆盖翻土深，埋茬性能好，耕翻晒垡后，进行整地作业即可播种。

2.4 机械匀播

使用小麦匀播机高质量播种，可实现全苗、匀苗。11月中旬播种的田块采用半精量化播种，基本苗控制在19.5万株/667 m2上下，用种量12 kg/667 m2左右，若播期每推迟2 d，适当加大用种量0.2 kg/667 m2。本次种植品种：宁麦13，面积452.5亩，11月10日-11日大面积播种，共用种5 480 kg，亩均用种12.1 kg。

3 稻秸秆离田小麦栽培主要技术措施

3.1 强化种子处理

多年的秸秆全量还田，土壤中病虫害的基数很高[2]，小麦播种前，需要进行晒种。同时，合理使用拌种药，尤其要注意防治早期纹枯病和蚜虫病害。本次试验种子处理，将戊唑醇和吡虫啉两种药剂混用拌种，以期达到有效防病虫的目的。

3.2 关注田间墒情

冬季冻融交替，田间沟系易配套不足，易产生塌墒淤塞现象。12月15日前，机械开挖好墒沟，横竖相通，并及时清沟理墒，确保排水畅通、雨止田干，维护田间良好墒情，保持小麦的根系活力。

3.3 合理运筹肥料

不同地区因基础条件不同，小麦对养分的需求模式也不同，只有基蘖肥和拔节孕穗肥施用比例适宜，才能培育出高产群体[3]。采用本地成熟的测土配方施肥方法，结合土壤测试结果确定N、P、K及微肥的用量，合理运筹基肥、苗肥、拔节孕穗肥比例，进而调节小麦长势。鉴于前茬稻秸秆已离田，进行了不同肥料运筹处理小麦产量结构试验。总体采用控氮增磷钾模式，N∶P∶K比例为 2∶1∶1，亩总施氮量 17.8 kg，磷、钾各 8.9 kg。采用2 4种肥料运筹方式进行实验，分别为：A.传统前重后轻方式，即基肥50%，苗肥、拔节孕穗肥各占25%；B.前轻后重方式，即基肥占20%，苗肥占30%，拔节孕穗肥占3 50%；C.等量施肥方式，即基肥、苗肥、拔节孕穗肥均占1/3；CK，即只施磷、钾肥，不施氮肥。从表3可知，三种处理均比CK不施氮素每亩增产，可增42.7%～54.7%。本试验中最合理施肥模式是B模式，基肥∶苗肥∶拔节孕穗肥的比例为20%∶30%∶50%，理论产量和实产均最高。

表3 不同肥料运筹处理小麦产量结构 （单位：g、kg/亩）

3.4 加大化学除草力度

根据田间杂草类型、发生特点，选准除草剂配方和用量[2]。12月15日，试验麦田进行冬前化学除草。实地察看，试验田块主要有看麦娘、婆婆纳、荠菜等杂草幼苗，杂草类型既有禾本科杂草，也有阔叶杂草，化学除草采取骠马与使它隆混用。可用10%精骠乳油70 mL、0%使它隆50 mL兑水50 kg喷雾。2月中旬小麦返青，针对田块播娘蒿、看麦娘杂草较多的实际情况，采用巨星与骠马混合喷雾开展春季化学除草。

3.5 注重中后期病虫防治

连续多年秸秆还田，田间的病菌和虫卵基数甚多，特别是近年来小麦纹枯病、赤霉病的发生逐年加重[4]。试验麦田十分重视中后期纹枯病、赤霉病及灰飞虱、蚜虫的防治，在生产上早防、早治、普治。3月7日，组织一次大剂量、粗喷雾的防治，对相对长势旺、地势低洼田块进行了二次防治。

3.6 适时收获

宁麦13正常6月初进入成熟期。试验麦田于6月6日～7日，采用麦秸秆离田的方式，组织机械收割，确保小麦颗粒归仓，巩固丰收成果。

4 讨论

4.1 稻秸秆离田条件下小麦完全可以丰产丰收

从表4可以看出，本试验农场2021年夏收小麦总产量221.6 t，亩单产达489.7 kg，比该农场往年稻秸秆全量还田条件下小麦亩单产453.8 kg超出35.9 kg，增长7.9%。表明在稻秸秆离田条件下，合理运用一定的栽培技术，小麦完全可以实现丰产丰收。

表4 稻秸秆离田与全量还田条件下小麦种植效益比较

4.2 小麦在稻秸秆离田条件下与全量还田相比生产成本基本持平

小麦生产在稻秸秆离田条件下，秸秆中氮素未充分回收，肥料成本略有增加；但播种量节省较多；农药使用量、使用频次较大减少。因稻秸秆离田，秸秆打捆清运虽增加少量机械成本，但合计总的生产成本，实际投入是下降的。

4.3 离田的稻秸秆可额外增加收益

离田的稻秸秆可以开展肥料化、能源化、原料化、饲料化、基料化的利用，额外增加一部分收入。根据市场行情，稻秸秆收购价格在0.15～0.20元/kg，均价达0.17元/kg，1亩离田秸秆重约500 kg，可增收85元左右。

综上所述，实施稻秸秆离田，既改善了土壤性状，又能变废为宝综合利用；在此条件下，采用合理栽培技术，下茬小麦稳产高产，真正实现了生态环境保护与农民增收双赢。