全球奶牛遗传物质贸易概况及我国进口情况简述

孙志华，刘浩，张丹辉

（1.全国畜牧总站，北京 100125；2.中国农业科学院农业信息研究所，北京 100081；3.中央民族大学，北京 100081）

1 全球牛冻精贸易情况

全球牛冻精贸易总量中，90%为奶牛冻精，肉牛冻精贸易量不大，大部分国家牛冻精贸易统计未区分奶牛和肉牛。全球奶牛冻精贸易主要有两个流向：一是奶业发达国家向奶业不发达国家出口，二是奶业发达国家之间的贸易。

1.1 全球牛冻精主要出口国

全球牛冻精主要出口国基本上是奶业发达国家，养殖模式以舍饲为主，现代化育种水平高。北美牛冻精最受国际市场欢迎，美国和加拿大牛冻精出口量分居世界前两位。其中2020年美国年出口近4 000万剂，加拿大1 300万剂左右。欧盟国家以及英国也是国际市场重要的牛冻精出口国家（地区），特别是欧盟，年均对外出口量超过1 000万剂。大洋洲的澳大利亚、新西兰两国虽然也属于奶业发达国家，但由于奶牛单产相对较低，牛冻精出口量相对较少（表1）。此外，欧洲的挪威，南美洲的阿根廷、巴西、乌拉圭等国家也有少量出口牛冻精。表2为全球冻精销售量Top5育种公司近几年的销量情况。

表1 2010-2020年全球主要牛冻精出口国出口量 单位：万剂

表2 2012-2020年全球冻精销售量Top5育种公司 单位：万剂

1.2 全球牛冻精主要进口国

全球牛冻精进口国以奶业生产大国（地区）为主。其中，2020年中国、巴西进口量超过800万剂，美国为548万剂，俄罗斯、阿根廷进口量超过300万剂，欧盟近1 000万剂（表3）。这些国家（地区）奶牛存栏量大，牛冻精需求也大，构成了牛冻精进口的主体。

表3 2010-2020年全球主要牛冻精进口国进口量 单位：万剂

2 全球牛胚胎贸易情况

由于大部分国家海关不以“枚”为单位公布牛胚胎贸易数据，因此难以掌握世界牛胚胎贸易的“官方”排名。笔者结合海关数据和主要出口国农业部门公布的资料，大致厘清了全球牛胚胎贸易的情况。

2.1 全球牛胚胎主要出口国

全球牛胚胎出口国主要为奶业发达国家。2020年美国年出口量1.8万余枚，居第一位；加拿大次之，为7 321枚；之后是澳大利亚和新西兰。

表4 2010-2020年全球主要牛胚胎出口国出口量 单位：枚

2.2 全球牛胚胎主要进口国

全球牛胚胎进口国中，既有美国、德国、英国、澳大利亚等奶业发达国家，也有奶业正在发展的奶业大国，如中国，还有奶业发展资源条件相对匮乏的国家，如日本。其中，2020年中国年进口量已达6 000多枚，居第一位；美国年进口量达2 500多枚，居第二位；之后分别是德国、英国、日本等国家。

表5 2010-2020年全球主要牛胚胎进口国进口量 单位：枚

3 我国进口牛遗传物质概况

以下牛冻精、牛胚胎进口量根据主要来源国的出口数据估计得出。

3.1 我国进口牛冻精概况

进口冻精的主要来源国依次为美国、加拿大、欧盟和澳大利亚。2008年以来，我国牛冻精进口处于增长趋势。2020年，进口约860万剂，同比增长29%，超越巴西，跃居全球第一位。进口额6 122.0万美元，同比增长45.8%，已连续上涨4年（图1、2）。其中，自美国进口730万剂，占进口总量的85%，进口额5 446.3万美元，同比增长57.7%；自欧盟进口100万剂，占进口总量的12%；自澳大利亚进口30万剂，占进口总量的3%（图3）。加拿大曾是中国牛冻精进口第一大国，但由于两国关系的原因，2020年中国已停止进口加拿大牛冻精。此外，我国还从挪威、阿根廷等国进口少量牛冻精。

图1 2018-2020年我国牛冻精进口额

图2 2008-2020年我国牛冻精进口量

图3 2020年我国牛冻精进口主要来源国数量及份额

3.2 我国进口牛胚胎概况

我国是全球第一大牛胚胎进口国。2020年，我国进口牛胚胎6 114枚，同比增长62.8%，进口额457.7万美元，同比增长31.8%（图4）。其中源自美国进口5 802枚，同比增长62.7%，占进口总量的95%，进口额407.9万美元，同比增长25.8%。

图4 2008-2020年我国牛胚胎进口量

4 小结

目前，我国冻精、胚胎进口详细数据需要从进口来源国家采购或查询，中国海关公布的牛冻精、动物胚胎贸易数据数量单位是“千克”，对行业的指导意义有限[1,2]。而奶牛种业发达国家的基础数据统计非常系统。首先，产业数据完备，牛奶产量、奶牛存栏、奶牛单产、牧场规模和分布等均比较清晰。其次，育种数据完备，种公牛数据，包括生产性能数据、公牛育种值排名、冻精销量、品牌占有率、国际市场占有率都有非常系统准确的数据。我国大中型规模牧场基本上根据主要国家公牛育种值排名数据选择并购买相关种公牛的冻精，这一切都在网络上完成。第三，进出口数据完备，按行业习惯统计的剂数等都可以查询[3,4]。这些都对奶产业特别是奶牛种业的数据对比、效率核算、遗传评估等打下了良好的基础。