人间至味是清欢

2022-03-07高尚

美文 2022年4期

关键词：高压锅冬风绿豆汤

高尚

窗外，不少大爷大妈仍穿着厚实的棉衣，而樱花树的枝头，早已探出半个拇指大小的花蕾，在枝头含苞欲放。

又是工作繁重的一天，终于能脱去防护服享受晚饭时光的她，正目光远眺窗外，送来烤鳗的福建大叔早就开着大卡车一骑绝尘，仿佛是卡车带起的风，直吹得她思绪万千。直到扑鼻的烤鳗香气飘来，她才回过神来。

“春香，该吃饭啦。”她答应了一声，在餐桌前坐下，拿起筷子，小心地夹起一块清蒸鳗鱼。烤鳗非常新鲜，鲜甜浓郁的味道在她舌尖炸开，幸福得叫人几乎晕厥。“真的好好吃。”

“你们医护人员这么辛苦，鳗鱼新鲜，又有营养，我就想着给你们补补身子，增强免疫力嘛。”大叔不好意思地摸摸后脑勺。回想起送来鳗鱼的大叔朴实的笑容，不由得心头一暖。继而把汤汁淋到饭里，吃了满满一碗大米饭，鳗鱼却舍不得吃完。

她把没吃完的鳗鱼用保鲜膜包好，打算留给晚餐。顺手打包好垃圾，她戴好口罩，出了门。软软的春风吹起春香齐耳的短发，几乎让人沉醉，唇齿间隐约带着鳗鱼香气，令人回味无穷。原来，这就是幸福的味道啊，她对枝头上含苞欲放的樱花花蕾，微微笑了一下。

暖暖的春风，是香香的烤鳗鱼味。

重返校园已经将近一个半月了，临近傍晚，坐在窗边的他难得没有把目光投向窗外。今天的天空很美，柔柔的夕阳把云霞暖融成梦幻的粉蓝色，和金红色的残阳交织在一起，好看得叫人心颤。可是他无心欣赏，连轻描淡写的一瞥都显得奢侈。

明明只是倒数第二题的第二小空，他的手几乎颤抖，继而紧紧地攥住笔杆，像是抓住在茫茫大海中一叶扁舟的船桨。他很在乎这次模考的成绩。

“现在考什么分数，中考就是什么成绩。不可能超常发挥的，想都别想。”回想起班主任现实得几乎不近人情的教诲，像重锤狠狠地砸醒了他此刻有些昏沉的神志。他的手抖得更厉害了，深呼吸一呼再呼，可心依旧跳得很快。

跳过。他的心里闪过这个词，还有十分钟，考试就结束了。他迅速地翻页，带着一丝逃兵似的侥幸的笑容，他完成了最后一题的前两小空。草草地检查一遍，选择填空的最后一题依旧没什么把握，而倒数第二题几乎空了大半。他依旧毫无思路。

兵荒马乱地交了试卷。转眼到了吃饭时间，他没什么胃口，却还是乖乖地去了食堂排队，明明知道没有意义，可那道题却不断在自己的脑海中放映着。

“同学，你要吃什么？”他心不在焉地点了两道菜，打了绿豆汤，回到位置上。

周围传来同学们说笑的声音，尽管是初三，但是大家都是一副从容不迫的样子，也许他们都胸有成竹吧。他无奈地叹了口气，端起绿豆汤，慢慢地喝了起来。绿豆汤就是最常见的绿豆汤，也许因为煮的太久，底下沉淀出细腻的豆沙，甜得刚刚好。他忽然平静下来了。

那道题，他还是想不出来。

但是突然没有那么在意了。

他才想起抬头，暮色欲燃，映入少年的眼帘，他觉得胃里仿佛有蝴蝶在蹁跹起舞。

今天的晚霞也很美。

要加油啊，少年。温凉夏风吹过他微微眯起的笑眼，柔柔的。

夏风，是甜甜的绿豆汤味。

在秋日尚暖的金色阳光下，落叶无声，在残霞中纷纷扬扬地洒下，又被卷成小小的漩涡。不知名的街角，传来孩童嬉笑的声音。边走边蹦的小学生，漫不经心地走在放学的路上，红领巾被吹得高高的，脸颊红扑扑的，似乎永远不担心走不完。有个等公交的女孩拉了拉快要溜下去的双肩包，风扬起高高的马尾，女孩与落叶凝望，这便可以是一幅画了。

白豆腐炖鲫鱼汤在锅里翻滚着，温暖的香气顺着打开的窗户，逃得远远的，大概是去叫小孩子们该回家吃饭了。舀起一勺，妈妈轻轻抿了一口奶白的汤汁，满意地笑了。此时，家中的大门已经开了半扇。

“好香啊。”红扑扑的小脸蛋仰起，空气里，不只有鲫鱼汤的香气，糖醋排骨的甜香，虾仁炒蛋的鲜香，山药排骨的浓香，浓郁的香气萦绕在鼻尖，仿佛再熟悉不过，却还是叫人心头暖和。刚做了饭的家庭，不约而同地开着窗户，无声的呼唤，拜托给风。

凉凉的秋风，是浓浓的鲫鱼汤味。

今年的冬日是特别的，并不是特别的冷，也不是特别的闹。

今年的冬日，格外的静，寂静出几分寡淡，几分焦躁。

高压锅里，清水炖白萝卜咕噜噜地翻滚着，大风在屋外张牙舞爪地示威，一家人穿得暖乎乎的，守在桌边，等着萝卜出锅。

“差不多好了吧，都炖了这么久了。”女儿说。

“再等等。”宛如大局在握的母亲露出一副高深莫测的表情，儿子则对着女儿挤挤眼睛，父亲则哭笑不得。

“好了。”高压锅上飞速转动的转子冒着蒸汽，慢慢停了下来。大家不约而同地盯着母亲小心翼翼地掀开高压锅的盖子，乳白的水汽争先恐后地涌出，很快溢满了小半个厨房。

母亲给每个人的小汤碗里都盛满了滚烂透明的白萝卜。

“冬天的萝卜赛人参！”父亲笑嘻嘻地说道，“多吃点，多吃点。”

素来不爱食淡味的儿子正准备给自己加点酱油，谁知道一个手滑，整碗萝卜都被染成浓重的酱色，他的小脸顿时皱成一团。