朝阳地区冷棚葡萄农药减量化集约技术

2022-03-04李梦娟

新农业 2022年4期

朝阳设施产业基础好，光照资源丰富、昼夜温差大，利于葡萄形成黄金糖酸比，被称为辽宁的“小吐鲁番”。近5年朝阳冷棚葡萄促早栽培迅猛发展，露地栽培葡萄每亩收益0.8万～1万元，而冷棚葡萄栽培第2年亩产量就可稳定在1500公斤以上，平均亩收益3万～5万元，高的可达8万～10万元，已成为乡村振兴中极具潜力的重要产业。

农药減量化防控有效减轻了霜霉病、灰霉病等病害的发生，减少了杀菌剂、杀虫剂施用量，实现了除草剂零施用。秋季清园等措施以消灭越冬病原、害虫，阻断传播途径为主，只要掌握发病规律，在发病初期及时用药防治即可。使用MY生物肥能有效改善土壤环境，提高树势，减少病虫害发生率，从而实现减少使用农药防治的概率。

1 传统病虫害防治

防治病虫害的传统方式是喷保护剂和防治药剂6～10次，其中保护性杀菌剂3次，预防病菌4次，虫害防治3次，使用除草剂1～2次。若遇高温高湿多雨天气或病虫害严重时，需增加1～2次喷施。病菌防治药剂主要有嘧菌酯、苯醚甲环唑、氟硅唑等，使用时将保护剂和防治剂配合施用。

2 农药减量化防控

应用农药减量化防控方法全年只需喷保护剂和防治药剂4～6次。春秋两次喷石硫合剂清棚，套袋前用多菌灵沾穗等保护剂预防共3次。萌芽后叶螨类（三唑锡或阿维菌素）需防治1次。遇连续高温多雨天气后可加1次内吸性杀菌剂多菌灵。

3 农药减量化防控措施

3.1 设施防控

标准冷棚及水肥一体化技术可以有效规避因湿度过大而导致病菌易发。适宜的生长环境，可控的温湿度，增强树势及抗性，是实现农药减量减施的基础。

3.2 生态调控

通过采用抗病性品种及抗性砧木、良种壮苗、优化品种配置、加强肥水管理等健康栽培模式，结合MY生物肥、生草覆盖等多样性生物调控与保护自然天敌等技术，从源头与滋生环境中降低虫源及发病程度，提高冷棚葡萄的抗病虫害能力。

3.3 套袋保护

葡萄套袋技术可提高果面光洁度，减少病、虫、鸟的危害，降低果实农药残留，提高果品商品性和安全性。保证果穗无菌入袋，套袋前要用60%多菌灵可湿性粉剂900倍液均匀喷透果穗，将果穗上的病菌彻底清除，预防套袋后期诱发白腐病、灰霉病等。

3.4 悬挂信息素粘虫板

可用黄粘虫板来监测和防治蚜虫、粉虱、叶蝉、斑潜蝇等害虫。蓝粘虫板可用于防治种蝇、蓟马等。

3.5 灯诱技术

频振式杀虫灯是运用光、波、色、味等4种诱杀方式杀灭害虫，从而达到杀灭成虫、降低田间产卵量、减少害虫基数的目的。

3.6 糖醋液诱剂

葡萄接近成熟时，因有甜味会招来金龟子等害虫危害葡萄果粒。可使用糖醋液，利用害虫的趋化性，诱杀金龟子与蛾类，减少成熟期果实被金龟子咬食破坏，影响品质。悬挂糖醋液诱杀金龟子具有效果好、成本低、省时省工、无污染残留等优点。

3.7 秋季清棚

冷棚清理可有效减少病菌，降低虫口数量。葡萄采收后清理冷棚内外病枝枯叶残果杂草老皮等，之后进行深埋或烧毁，全棚再喷洒1次3～5波美度石硫合剂，能够极大降低病菌虫害发生程度，春季萌芽期再喷洒1次。

4 农药减量化防控措施对减少病虫害发生效果分析

4.1 避雨栽培与水肥一体化技术对病菌发生率的影响

试验方法：试验在试验地Ⅰ进行，对照区为露天栽培，无避雨及水肥一体化设施，常规施肥及漫灌浇水。试验区在冷棚内，分2个处理，处理Ⅰ为冷棚栽培、无水肥一体化设施。处理Ⅱ为冷棚栽培、水肥一体化设施肥水供给。对照区、试验区按病虫害防控要求1年2次石硫合剂清棚，均采用果实套袋管理。

数据调查：试验区对照区在不同栽培方式、不同水肥管理条件下，调查2016～2018年霜霉病、炭疽病等病害发生概率。

结果分析：试验区对照区不同栽培方式及有无水肥一体化设施条件下，对各类病害发生概率进行方差分析（见表1）。

由表1及图1分析得出，在a为0.05的显著水平下，不同栽培方式不同水肥管理与病害发生概率均存在显著差异。露地栽培葡萄，温湿度受天气及灌溉方式影响较大，霜霉病发生极为普遍；在冷棚设施及水肥一体化管理条件下，温湿度可控，葡萄处于适宜生长区间，可大幅降低病害发生率，可见，湿度是导致葡萄各类病菌发生的主要因素。

4.2 农药减量化防控与常规防控对比分析

试验方法：试验地Ⅱ，1号冷棚为试验区，2号冷棚为对照区，试验品种为阳光玫瑰。试验区对照区均采用套袋栽培，春秋两次石硫合剂清棚同一水平下的。试验区采用农药减量化防控，即通过水肥一体化、生态调控、黄板诱虫、糖醋液诱虫、灯诱等综合措施。对照区采用常规防控，按病虫害发生阶段喷药防治。对比分析农药减量化防控与常规防控中，使用杀菌剂、杀虫剂、预防药剂及防治成本情况。

数据调查：调查试验区对照区抗菌剂、杀虫剂、预防药剂使用次数、防治人工费、防治成本等，调查农药减量化防控与常规防控对优质果率及效益的影响分析。表中当地用工标准80元/天；优质等级阳光玫瑰按市场售价50元/公斤，等外果20元/公斤计算（见表2、表3、表4）。

结果分析：由表2、表3、表4综合得出，虽然农药减量化防控比常规防控亩投入成本高，但是阳光玫瑰亩产量高、优质果率高，市场售价高，扣除其他管理成本，每亩纯收入仍高出2.57万元，增幅达36.6%。采取综合防控措施，可有效降低病虫害发生率及发生程度，减少各类抗菌剂杀虫剂及预防药剂的使用次数，有效减少药害药残抗药性的发生，保护生态环境友好安全，提高果品安全性，减少药剂防治成本50%，提高优果率16.3%。