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乡村老头

2022-02-25新疆昌吉回族自治州玛纳斯县第二中学高文振

中学时代 2022年2期
关键词:檀香奶糖炊烟

■新疆昌吉回族自治州玛纳斯县第二中学/高文振

请您拿出梅子青铜香炉,点上一根檀香,听我讲讲乡村老头的故事。

不记得是哪年哪月了,只记得在那个晚上有诸多回忆涌上心头。岁月呈现迸裂的光芒,清晨杜鹃花开满山坡,大人们又在农田里劳作。

厨房里炊烟向上翻涌,弥漫着美食的香气。家常鱼是爷爷的拿手菜,他拿着菜刀在鱼的一面斜划五刀,并用刷子刷一层醋和料酒,又把手伸进盐罐里,抓一把盐抹在鱼的身体表面和腹内,再放葱白、姜片、蒜头腌一个半小时。油烧得金黄,把腌好的鱼放进去,厨房里顿时响起嘶啦的声音。鱼煎到两面金黄,醋、生抽、老抽尽数倒入,随后撒下葱花,汤汁的颜色瑰丽异常。如何调整火候、出锅的时间是几点等问题,那就只有爷爷知道了。

熟悉的声音又一次响起:“娃娃,过来吃鱼。”爷爷一口河南话,声调抑扬顿挫。

“来啦!”

老家的树荫下总是那么凉快,几个人沉浸在夏天湿漉漉的味道里,围坐着一起吃鱼。大黄狗卧在地上看着那条鱼,垂涎欲滴。

那时候年龄小,必须有人陪着我睡觉。那天清晨醒来时,身旁却没了人影。空荡荡的房间里,阳光透过玻璃,被折射后变淡、变散。老家的床很高,我赤脚下床时摔了个跟头,推开门的那一刻,我感觉自己好像被孤独包围了起来。我忍着心中的委屈,跑到大门口大声喊着爷爷。爷爷从转角那里走过来,灰色的裤子卷到膝盖处,小腿上都是泥块。他的肩膀上扛着锄头,耳上还挂着一根稻草,脸上是千沟万壑。

我眼泪夺眶而出,哇哇地哭了起来。爷爷见状走过来,抹了一把我的眼泪,手上的泥巴顺便依附在我的脸上。

“咋又哭喽?”他笑嘻嘻地说。

“您还笑!”

“哈哈。”他随即从口袋里拿出一颗奶糖,“别哭喽,吃吧。”他抓着糖往我跟前送了送。

我剥开糖纸,把奶糖送入嘴中,香甜的味道顺着舌尖弥漫到心尖。我终于从眼底泛出笑意。怪不得他的口袋总是鼓鼓的,原来是装着我最渴望的幸福。那一刻,世间所有的美好都落入掌中与心中。

我随手撒下几颗种子,便有了结着朝露的西红柿、摇曳的豇豆、突破硬土的大葱以及乡村的年少诗歌。

回忆的最后一幅图画,是暮风从麦浪的罅隙中掠过,是远方的群山遮住落日一角。我和爷爷、奶奶、哥哥坐在门口的石阶上,怀里的猫打了个滚,红砖黑瓦,绿树黄墙,炊烟熏红了晚霞。

一支檀香燃尽,我的故事未完待续。

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