就业导向视角下的中职英语教学策略优化刍探
2022-02-25陈林
陈林
摘 要:职业英语在就业中发着挥日益重要的作用,英语能力已经成为中职学生提升竞争力的关键要素,以就业为导向的中职英语教学模式成为职业教育和英语教育的本质要求。针对中职英语教学存在教学内容缺乏实用性、教学方法传统且单一、学生英语基础薄弱、教学评价滞后、与就业岗位以及专业脱轨等问题,中职英语教学应以就业为基本导向,促进教学资源开发,重视教学实践开展,植入职业素养培养,优化英语教学评价,提高教学有效性。
关键词:中职;英语教学;就业导向;教学策略
中图分类号:G712 文献标志码:A 文章编号:1008-3561(2022)07-0067-03
当前的中职英语教学存在过于注重理论知识的教学、忽视学生的英语知识应用能力以及交流能力的提高、教学内容和学生的未来就业岗位以及专业脱轨等问题。为紧抓新时代发展的机遇,中职英语教师在开展教学时应将就业导向与教学内容有机融合,对教学内容进行科学调整,将学生英语综合能力作为教学重点,提高学生的就业竞争力。本文从以下几方面对就业导向视角下的中职英语教学策略进行探讨。
一、以就业为导向,促进教学资源开发
为社会培养、输送各个领域的专业技术人才是中职教育的基本教学理念,教学一般将专业课作为重点。而英语课程在中职教育中并非主要学习科目,部分中职学校在英语教学资源上的投入并不多,对英语教师的基本课堂管理、专业知识理论,实际教学能力以及语言应用能力的要求也无法达到相关标准。同时,部分中职学校和教师没有正确认识英语综合素质以及英语技能对学生未来就业以及发展的作用,导致中职英语的教学效果以及教学质量难以得到有效提高,学生提升自身专业英语能力存在较大难度。面对时代的快速发展以及科学技术的进步,社会对就业岗位以及人才的需求也会发生改变。对于中职学校来说,英语属于一门具有较强实用性的科目,其教学内容必须紧跟时代的发展进行持续性的优化。将就业作为基本导向,对英语教学模式进行创新,充分结合学生的专业能力以及理论知识,能够确保英语教学的职业性以及专业性,保证向社会输送的人才能够达到现代社会的人才需求标准。中职学校必须将学生未来的职业需求作为立足点,将中职学生的兴趣爱好、年龄特点以及心理需求作为基本依据,将中职学生日常生活和未来工作中能接触到的英语词汇作为日常教学开展的基本素材,对英语教学资源进行充分开发。
例如,在“Safety is everyone's responsibility”一课的教学中,英语教师可以将学生的未来职业作为导向,对教学资源进行深入的开发。对于酒店服务与管理专业的学生,英语教师可以将其在未来就业过程中可能会接触到的英语词汇作为开发领域,如“pay attention to safety”“do not climb”“exit”“emergency water supply”“emergency fire extinguisher”“emergency shelter”“please wear a protective mask”等,让学生对未来职业中会接触到的安全方面的单词和短语有更多了解。结合学生专业课程对教学资源进行开发,能让学生获得更具实用价值的英语资源,同时实现中职英语教学课程的优化,达到进一步提升中职英语教学水平的目的,为学生日后的就业提供一定帮助。
二、以就业为导向,重视开展教学实践
实践活动对提升教学质量有重要作用,但部分教师过于注重英语理论知识,忽视英语教学实践,导致学生基于专业发展的英语实践需求难以得到有效满足。英语教师应以学生的就业方向为基础,探索符合学生未来就业发展需求的教学模式,让学生学会将所学习的知识应用到工作中,满足人才岗位的相应需求。针对学生未来职场的特点开展相应的英语实践活动,能够使学生的英语实际应用能力得到有效提高,为学生未来职业发展奠定基础。此外,部分中职学生的英语基础比较薄弱,对英语学习常常表现出兴趣不高的情绪。中职英语教师必须遵循“循序渐进”的原则,重视学生观察能力、自主学习能力、知识梳理能力以及知识归纳能力的培养,积极应用新型教学模式,使学生在实践中学习。中职英语教师可以积极为学生创设以未来就业为导向的语言情境,让学生在情境中开展角色扮演活动。
例如,在教学“May I help you?”一课时,针对酒店服务与管理专业的学生,英语教师可以为学生创设一个在工作过程中遇到客人求助的情境,将学生分成不同的小组,开展角色扮演实践活动。工作人员看到迷路的客人,上前问:“Hello, I am a hotel staff. May I help you?”客人说:“Yes, I really need your help. How can I get to the restaurant in the hotel? I want to eat breakfast.”工作人员:“Go straight, take the elevator to the first floor, get out of the elevator and turn right, you will reach the restaurant of the hotel.”客人:“OK, thanks.”工作者:“You are welcome. I wish you a pleasant meal.”在开展角色扮演活动的过程中,学生会结合自己的专业快速进入情境,产生共情,对自己未来的工作有更深入、全面的了解,学会将所学的英语知识应用到实际工作中。这样,不仅可以激发学生的英語学习兴趣,而且可以提高学生的口语交际能力,实现英语学习与学生未来职业的有机融合。
三、以就业为导向,植入职业素养培养
在传统的中职英语教学过程中,英语课程中的职业元素并未得到足够重视,无法充分发挥英语教学的专业课程服务价值,学生也无法真正体会英语的实际应用。这会导致学生在未来的工作岗位中缺乏相应的英语实践经验,对顺利就业造成一定影响。除此之外,中职英语教师在开展教学实践活动以及教学方案设计的过程中,没有对学生未来就业发展的专业性以及职业性进行充分了解,所使用的教学方法单一、枯燥,专业知识与英语教学之间未形成较强的关联,造成所培养的学生无法达到企业的需求。中职英语教师必须对“以就业为导向”这一基本职业教育发展需求有正确认识,在开展英语教学的时候,结合学生的专业特色以及职业特点对教学方案进行设计,将学生的职业素养培养作为重点,让学生能够应用英语知识进行职业技能训练,形成良好的职业素养。除此之外,中职英语教师还可以积极和学生的实习企业进行交流,把课堂布设成相应的工作情境,让学生在这样的环境中感受未来实习或者就业企业的文化、氛围,从而加快其适应自身职业的速度。
例如,在教學“My Duties”时,教师可以在课堂教学前组织学生一起将教室布置成酒会现场,这次酒会主要是接待外籍客人,需要学生使用英语进行交流。在布置完之后,教师可对学生进行分工,让学生对自己的责任有明确认识,负责迎宾的学生在客人到来时应积极向客人问好:“Hello, welcome to this reception.”在客人进入酒店大门之后,接待员必须及时跟进,带领客人前往相应的座位。在这个过程中,若是前方需要右转弯,则向客人提示:“Please follow me and turn right.”若是前方存在台阶,则向客人提示:“Please be careful of steps.”这样,学生能够在模拟实际工作的环境中学会如何用英语接待客人,并学习如何处理突发状况,充分掌握相应的礼仪知识以及英语会话,形成良好的职业素养。
四、以就业为导向,优化英语教学评价
教学评价能够有效检测学生的实际学习效果以及学习情况,但以往的教学评价只有一个评价标准,即学生的考试成绩,导致中职英语教学的评价具有单一性、片面性以及局限性,问题主要体现在以下几方面。第一,专业评价匮乏。对于中职学生而言,专业知识是其主要学习内容,如果无法准确评价学生的实践应用,那么学生在日后工作中极易出现一系列问题,如对一些英文版的物品使用说明书或者是一些准则、规章出现看不懂、看不全的问题,导致工作质量以及工作效率无法得到有效提升。第二,实施评价匮乏。如果评价标准只有考试分数,那么学生英语实际应用能力则会成为一个评价缺口,造成学生对自身的英语应用能力没有明确认识。在以就业为导向的中职英语教学模式下,英语教师必须对教学评价方式进行创新,确保其具有更丰富的层次以及样式,让学生在多元化的教学评价中对自身的英语能力有更全面的认识。教师在对学生的学习效果进行检测时,不仅应注重学生的书面考试成绩,而且要重视学生的英语应用能力。教师应结合学生的知识掌握情况、课堂表现情况、能力发展情况以及课后任务完成情况对其进行综合评价。教师可以指导学生制作评价表,评价项目包括教师评价、自我评价以及学生互评,让学生对自己存在的学习短板有更清楚的认识,并及时改进。
例如,教学“If you receive a complain”时,教师可为学生布置一个课后学习任务:你在工作的过程中,外籍客人对你的服务表示不满意,并且打算投诉你,你该怎么做?有的学生认为应当先向客人致歉:“I'm sorry, this is a mistake in my work.”然后立即问客人提出相应的解决方案:“I will report to the superior immediately and provide you with a satisfactory solution, please wait.”不同学生的解决方案有所差异,教师可以先进行评价,然后让学生与学生之间互相评价。学生认为如果事态并非极其严重,则工作人员可以先为客人解决问题再向上级汇报情况。在学生自我评价中,学生通过反思自己的英语表达和解决问题的过程,对自己的不足及时改正。这样,能够从不同角度检验学生的发展情况以及学习效果,实现对学生的全方位评价,确保学生英语应用能力的有效提升。
五、结语
总之,对于以培养技术人才为主要目标的中职学校而言,其必须对现阶段日益严峻的就业形势引起高度重视,紧跟社会以及时代的发展步伐,将中职学生就业率的提升作为首要课题,积极对教学模式以及教学理念进行改进创新。除了要重视学生专业技能的培养,还应将学生知识应用能力的提升融入教学中,以就业为导向,积极对教学模式及教学理念进行创新,确保学生能够对未来就业有明确认识,提前感受工作岗位的种种情境,提升学生的综合能力。
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Exploration of the Optimization of English Teaching Strategy in Secondary Vocational Schools from the Perspective of Employment Orientation
Chen Lin
(Rugao No.1 Secondary Vocational School, Jiangsu Province, Rugao 226000, China)
Abstract: Vocational English plays an increasingly important role in employment. English ability has become a key element for secondary vocational students to improve their competitiveness. The employment oriented secondary vocational English teaching model has become the essential requirement of vocational education and English education. In view of the problems existing in secondary vocational English teaching, such as lack of practicability of teaching contents, traditional and single teaching methods, weak English foundation of students, lagging teaching evaluation, derailment from employment and specialty, secondary vocational English teaching should be based on employment, promote the development of teaching resources, pay attention to the development of teaching practice, implant professional quality training, and optimize English teaching evaluation, improve the effectiveness of teaching.
Key words: secondary vocational school; English teaching; employment orientation; teaching strategy