疫情常态化背景下农业生物安全专业设置刍议

冯桂芳 刘云国 汤晓娟 林祥娜 扈晓杰

（临沂大学生命科学学院，山东 临沂 276000）

1 农业生物安全专业的设置背景

生物安全涉及多个学科，包括医学、兽医、生物技术、生态学等学科。生物安全工作需要卫生、海关、农林牧、政法、环保等行政管理部门共同协调。

农业生物安全问题包括危险性外来入侵有害生物、毁灭性高致害变异性动植物病虫害、转基因生物潜在危险的预防控制及农业生物多样性保护[1-4]。本文以临沂大学为例，就疫情常态化背景下对设置农业生物安全专业必要性、可行性做了探讨，以期为相关高校培养具有生物安全专业技能的现代复合型农业人才提供参考。

2 农业生物安全专业设置的必要性

课题组成员对政府机构涉农高校农业龙头企业现代农场农村社区等进行了实地调研和访问，并通过网络问卷调查初步掌握了社会对农业生物安全专业的需求和毕业生就业方向。

临沂作为山东面积较大的地级市，人口众多，是重要的农业大市和物流之都，还没有专门培养农业生物安全人才的专业，因此在临沂大学设置农业生物安全专业非常有必要。

2.1 临沂作为物流之都贸易频繁，需要大量生物安全监管员

临沂地理位置特殊，交通十分便利。临沂地处长三角经济圈与京津唐经济圈结合点、南北大通道中心枢纽、亚欧大陆桥东桥头堡的核心区域，是中国北方最大的市场集群和商品集散中心[5]。每天贸易往来频繁，进出口海内外。如果病毒随着货物传播，传播非常迅速，危害面非常大。因此，物流行业也需要有一定数量的具有农业生物安全知识背景的安全监管员。

2.2 临沂农业发达，粮油蔬果销往全国各地，需要大量农产品安全监管员

临沂的大蒜、牛蒡、金银花、大银鱼、蒙阴桃等农产品非常有名，被授予“中国蔬菜之乡”。2020年临沂市蔬菜（含食用菌）总产量790.3万吨；瓜果总产量96.2万吨。2020年年末生猪存栏350.7万头，全年渔业产量12.2万吨。每年百分之九十的农副产品销往上海等南方地区，因此保证各类农副产品的质量安全是头等大事，各级政府机构、各大龙头企业、合作社急需懂行的农产品质量安全监管员，因此培养农业生物安全人才非常有必要。

临沂政府非常重视农产品质量安全工作，大力加强农产品质量安全监管和农业生物安全专业人才培训工作。各县区一是开展科普宣传，二是加强源头监管，三是强化执法检查。兰陵县农业农村局开展“三品一标”农产品质量安全抽检工作。各县区利用现有技术人员，纷纷举办高素质农民培训班，如果能够培养大量农业生物安全人才，将有力保障农产品质量安全。

2.3 临沂食品企业众多，需要大量食品安全监管员

截至目前，临沂市获证食品生产企业一千五百多家。创建国家级出口食品农产品质量安全示范区十余个，农产品“三品一标”有效认证企业一百八十多家。绿色、有机林产品认证、国家地理标志产品认证，这一系列规范化基地、产品认证，需要大量农产品质量安全监管员的参与。

2.4 社区等政府机构需要大量安全监管员

新冠肺炎疫情肆虐全球已有两年多，随着全球化加剧，地球村越来越小，只要全世界有一个地区还有疫情，其他国家就会受到牵连和威胁。现在疫情呈现了常态化管理，在我国实行依托社区的网格化管理，许多社区人员缺乏生物安全知识背景，工作起来比较吃力，急需大量生物安全专业人才补充到队伍中去。

总而言之，声乐作为当代的潮流音乐形式，其必须结合当代的流行音乐和时代文化，才能激起学生对音乐的渴望和兴趣。教师要通过各种丰富多彩的文化活动来丰富流行元素的内容。只有引入切实可行的流行元素，才能使每一个学生的音乐潜能得到开发，让学生自然而然地融入到课堂的氛围中并使学生从中受益，最终主动爱上音乐、感知音乐、欣赏音乐。

2.5 全民生物安全意识需要提高

维护国门生物安全，既需要海关等相关部门联防联控，还需要每个公民具备生物安全意识，自己遵守相应法规。随着全球贸易往来频繁，因公因私出国是家常便饭，出入境携带一些礼品也是常态。不同国家的动植物检疫对象不一样，游客一个不经意的行为就可能给自己国家带来灾难，如把飞机剩饭剩菜带回家喂猪可能会造成猪瘟等大流行；把香蕉等各种水果带回家可能会造成当地水果感染香蕉穿孔病、柑橘黄龙病等各种病害；大豆小麦等种子夹杂着假高粱、加拿大一只黄、小麦粒线虫等有害生物虫卵；货物外包装夹杂松材线虫、红火蚁、豌豆象有害生物等。

3 农业生物安全专业设置的可行性

课题组调研了涉农院校的师资力量、教学科研条件、实验室设备、社会实践条件等，认为农业生物安全专业设置具有可行性。

3.1 师资力量

临沂大学是一所理、工、农、医、法等多学科协调发展、特色鲜明的综合性大学。临沂大学有专任教师两千多人，每三人就有一人是博士。有五十余人次是省部级以上人才山东省教学名师6人，辽宁省首届十百千高端引进人才入选1人，天山学者1人，楚天学者1人。有山东省优秀科技工作者3人，山东省理论人才百人工程3人。有博士生导师54人。获批省级“黄大年式教学团队”2个；现有省部级以上学科带头人组建团队30个，建有山东省首批科技领军人才创新工作室、山东省高校优势学科人才团队、入选教育部创新团队支持计划。全校具有农业生物安全知识背景的教授、博士众多，这支学历、学缘、职称和年龄结构合理，教学经验丰富、科研能力突出的师资队伍可以很好地承担农业生物安全的教学任务。

3.2 教学软硬件资源

临沂大学固定资产48.56亿元，教学科研仪器设备总值5.36亿元，设有生命科学学院、农林学院、药学院、资环学院、医学院等24个学院。国家级特色专业2个、国家级一流专业建设点7个、省级一流专业建设点18个。获批山东省教学改革项目25项。获得国家教学成果奖2项，省级教学成果奖20项团队成员熟悉生物安全领域的研究现状和人才需求状况多数具有生物安全检测一线工作的实践经验。学校的软件硬件均可以很好地支撑农业生物安全的教学任务，培养具有生物安全专业技能的现代复合型农业人才，提高国家在农业农村领域的生物安全治理能力。

3.3 实验实训资源

临沂大学建有2个省重点实验室、2个省工程实验室、4个省工程研究中心，1个省理论工程重点研究基地。实验室400多口，面积2万余平方米，拥有十几台大型共享仪器，实验仪器价值一亿元。项目团队实验室配有基因扩增仪，核酸蛋白检测仪，生物安全柜、高压灭菌锅、低温冷冻离心机、冷冻干燥机、制冰机、超低温冰箱等用于病原菌和病毒培养，分子生物学实验的生物安全相关仪器设备，能够满足生物安全教学和实验需求。

3.4 科研实力

临沂大学教师主持国家自然科学基金、山东省科技攻关项目、山东省自然科学基金、山东省重大研发项目等省部级课题300余项，到位经费30 000余万元，取得一批有影响的科研成果。获批国家发明专利、实用新型专利等1 000多项，有6 000余篇SCI论文发表。部分老师在生物安全领域具有很好的研究基础，长期从事食源性致病微生物检测研究工作。近三年来获得专利10多项，省部级奖励3项，厅局级奖励8项。

3.5 社会实践方面

临沂大学理事单位达到1 500余家。与临沂市农业局、临沂质监局、金锣集团、地方农产品检测中心、省市疾控中心、济南、青岛海关技术中心等政府和企业部门，签署了产学研合作或实习实训基地协议，建立农业生物安全专业的社会实践体系。

学生可以去企事业参观学习、实习或者邀请相关人员进校做交流报告。通过双向学习交流，学生能够更好地了解生物安全的重要性，促进学习。例如，邀请检验检疫人员走进大学，借助海报、短视频等宣传国门安全教育。通过活动，能够更好地了解相关法律，自觉不携带或邮寄禁止进境物入境。生物入侵不仅会造成重大经济损失，也会威胁生态系统安全。近年来，各级口岸截获的有害生物种类和数量逐步增加。

3.6 合作交流

临沂大学强化开放办学，现已与25个国家和地区的80余所高校建立校际合作关系。定期邀请国内外知名专家来校进行学术交流，积极支持师生出国访学、合作研领域究、留学获参加国内外学术会议。与国内外知名高校联合培养硕士研究生。众多教师兼任社会职务，有的兼任中国合格评定国家认可委员会微生物检测和转基因检测技术评审员，多数具有生物安全检测一线工作的实践经验。早期湖南农业大学、福建农业大学、青岛农业大学都先后设置农业生物安全专业，组织相关教师去这些学校进修学习交流，有利于办好这个专业。这一切为学生进一步深造提升创造了条件。

4 结语

经过多年的调研和探索，在农业生物安全专业设置的必要性和可行性方面，临沂大学已经积累了一定的创建经验，为培养具有生物安全专业技能的现代复合型农业人才，提高国家在农业农村领域的生物安全治理能力提供了参考。同时，“农业生物安全专业”建设还存在许多需要完善的方面，如缺乏代表性教改成果、过去就业限于政府机构入职难等问题[5]。