沙县美食“人物谱”

以美味实惠、品类丰富为特色的沙縣小吃，几乎在各个街头都有它的身影。2021年沙县小吃旅游文化节上，沙县小吃推出了自己的IP形象“沙县之光”，基于自身品牌调性，其IP形象也是十分接地气。

“沙县之光”共有五个形象，作为核心主形象的“沙宝”，对沙县小吃的做法样样精通。其余四个分别是沙县小吃中扁肉、拌面、炖罐、蒸饺的化身，爱调皮捣蛋的扁肉弟弟“阿扁”、负责貌美如花的拌面西施“Q小面”、呆萌的炖罐达人“慢炖炖”以及有着精湛厨艺的蒸饺大师“大饺”。作为家族角色，人物之间都互有关系，“Q小面”和“阿扁”是一对恩爱的情侣，“大饺”和“慢炖炖”是一对吃货兄弟组合，沙县家族还有共同的朋友，来源于龙文化与沙溪传说的虬龙。

蜜雪冰城“雪王”形象的成功让餐饮品牌看到了IP设计的话题和流量，沙县小吃正是利用特色菜品和IP动漫角色的结合为品牌打造了一个视觉符号，同时也传达出大众化且富有亲和力的品牌内涵。

—吕雅柔