立春里的乡愁

李建萍

立春日，农忙日 摄影/史开心

挨过一个漫长的冬季，不经意间春的脚步已近，一年之中的第一个节气立春已经到来。立春之后，白天渐长，气温渐暖，湖边的冰雪开始融化，柳树的枝头已经萌芽，树林中的小鸟叽叽喳喳，吹在脸上的风儿也柔和许多，人们已明显地感觉到了早春的气息。

春季为四时之首，是一年中的第一个季节，也是四季中最重要的季节，正所谓“一日之计在于晨，一年之计在于春”。“立”为开始，“春”字在安阳殷墟出土的甲骨卜辞中已有，仅古文字学家徐中舒编纂的《甲骨文字典》中就收录了13个“春”字。虽然“春”的字形有所差异，但是基本都由这三部分变化而来：即“屮”，象征小草；即“日”，表示太阳，是小草萌芽；即“屯”，上面的“一”代表土地，下面的“屮”表示小草不畏困难破土萌芽。金文以后将类似种子发芽的字形写成了“屯”。《说文》：“春，推也。”后来指一年之初为春。《春秋·公羊传》：“春者何，岁之始也。”《尔雅·释天》：“春为青阳，春为发生，春秋繁露。春者，天之和也。又春，喜气也，故生。”在温暖的阳光下，种子萌芽，草木生长，生机盎然，这样的景象也只在春天有。

宋代张栻《立春偶成》的“律回岁晚冰霜少，春到人间草木知。”与苏轼《惠崇春江晚景》的“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”有异曲同工之妙。春到人间草木知，春江水暖鸭先知，连草木、江鸭都知春，更何况是万物灵长的人呢！

立春，要举行盛大的迎春礼仪。立春作为节气，早在春秋战国时期就有了。到西汉时期，《淮南子·天文训》中已有对二十四节气的完整记载。古代对立春节气格外重视，《礼记·月令》中说：“立春之日，天子亲帅三公九卿诸侯大夫以迎春于东郊。”《后汉书·礼仪志》记载：“在夜漏未尽五刻（大约凌晨六点），京师百官皆衣青衣，郡国县道官下至斗食令史，皆服青帻，立春旛……，以示兆民。”古人相信，春季万物生发，天地翠色，故属性上对应的是青色。立夏朱色，立秋白色，立冬黑色。而春季对应的方位是东，所以天子和文武百官要着青服、立东门之外举行隆重的迎春大礼。

立春是春耕备播的节气，民谚有“立春一年端，种地早盘算”。 宋代高承《事物纪原》记载：“周公始制立春土牛，盖出土牛以示农耕早晚。”宋代颁布《土牛经》，使鞭土牛风俗传播更广。《燕京岁时记》中记载：“立春先一日，顺天府官员，在东直门外一里春场迎春。立春日，礼部呈进春山宝座，顺天府呈进春牛图，礼毕回署，引春牛而击之，曰打春。”后世历代封建统治者在立春之日都要举行“鞭春”之礼，意在鼓励农耕，发展生产。旧时，在立春前几日，春官手执小锣、竹板，一边敲击，一边唱着赞春词，挨家挨户送一张春牛图，谓之“送春”。一头耕牛半顷田，意为报知春已到来，须抓紧春耕。民以食为天，春种、夏长、秋收、冬藏。如果错过了春天，那么一年的时光就白白浪费了。

立春也是民间最欢快隆重的日子。立春，既是一个古老的节气，也是一个重大的节日“立春节”。旧俗人们重视立春，要摆上清茶、甜酒、果品，点燃线香，举行隆重的“接春”仪式。供桌前及大门的门楣上贴上“春临福至”“春色满园”“春福满堂”“春满人间”等迎春接福的春帖。待立春时刻一到，再燃上长长的一挂鞭炮，喜迎春神来到人间！

立春是簪花“戴春”的日子。宋代王巩《闻见近录》：“立春日，自郎官御史以上皆赐春旛胜，入贺讫，戴归私第。又士大夫家翦彩为春旛，或缀于花枝之下，或翦为春蝶、春钱、春胜以为戏，东坡立春日，亦簪旛胜过子由，诸子姪笑指云，伯伯老人亦簪花胜耶。”立春时节，花儿尚不多，人们就将彩纸、金箔做成花朵的样子，插戴在头上，寓意春的到来。燕子是春天最具代表性的鸟儿之一，民间小儿女剪彩为燕，称为“春鸡”；贴羽为蝶，称为“春蛾”；缠绒为杖，称为“春杆”，将它们戴在头上，彩翅翩翩，争奇斗艳，附和着春天的到来。

民间还有吃春饼、春卷或春盘，咬春的习俗。唐代杜甫有“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝”的诗句。清代潘荣陛《帝京岁时纪胜》记载：“新春日献辛盘。虽士庶之家，亦必割鸡豚，炊面饼，而杂以生菜、青韭芽、羊角葱，冲和合菜皮，兼生食水红萝卜，名曰咬春。”古人认为，经过冬季蛰伏后，春日的气息是向外发散的，应该食用有“辛味”的韭菜、葱、水芹、萝卜之类新生的鲜嫩蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。春菜摊在盘子里，谓之“春盘”。北方人家吃春饼，用韭菜、豆芽、肉丝等作馅料。南方人家吃春卷，馅料多用白菜、肉丝、虾丝、海米、芹菜、豆沙、水果等。春卷皮一般用麦面，也有用鸡蛋皮、豆腐皮。清代林兰痴诗曰：“调羹汤饼佐春色，春到人间一卷之。二十四番风信过，纵教能画也非时。”人们品尝着包裹着“春”的气息的食物，迎接企盼已久的春天的到来。

“小草偷偷地从土里钻出来，嫩嫩的，绿绿的……风轻悄悄的，草软绵绵的。‘吹面不寒杨柳风’，不错的，像母亲的手抚摸着你。风里带来些新翻的泥土的气息，混着青草味儿，还有各种花的香，都在微微润湿的空气里酝酿。鸟儿将巢安在繁花嫩叶当中，高兴起来了，呼朋引伴地卖弄清脆的喉咙，唱出宛转的曲子，与轻风流水应和着。牛背上牧童的短笛，这时候也成天嘹亮地响着。”这是著名散文家朱自清笔下的《春》，为我们描绘了春的气息、春的意境，也勾起了我们无限的乡愁情丝。

今年的立春，在农历壬寅年大年初四。梅花将柳色，偏思越乡人。