衡水市新型畜牧人才培养及服务乡村振兴产业的探讨

2022-02-15廖智慧刘欣苗梁静茹

山东畜牧兽医 2022年12期

廖智慧，李晓，刘欣苗，周聪，梁静茹

（衡水职业技术学院，河北衡水 053000）

在全面取得脱贫攻坚胜利之后，乡村振兴正在谱写新的篇章。实施乡村振兴战略是新时代“三农”工作总抓手，是补足我国现代化建设短板弱项的重大举措。乡村振兴作为“十四五”规划的重要工作内容，在实施路径以及措施上明确了方向。畜牧业作为农业的重要组成部分，势必在乡村振兴中会发挥不可替代的重要作用。与此同时，畜牧业全面转型升级，由传统养殖迈进到了规模化养殖时期，与之相对应的畜产品加工行业也逐渐做深做精，现代畜牧业也越来越多地和其他产业深入融合，如休闲农业、生态农业等产业都离不开畜牧业的有力支撑。然而，由于人们对畜牧业的误区，许多人都不愿意从事畜牧业相关工作，认为此行业脏、差、待遇低，造成了一线畜牧业人才的严重缺失。如何培养新型畜牧人才让新型畜牧人才更好地服务衡水市乡村振兴产业，需要地方高职院校准确把握人才培养的方向和关键。本文以衡水职业技术学院为例进行分析探讨，立足衡水实际，将能够扎根到农村的新型畜牧人才作为培养己任，全面改革人才模式和优化人才培养方案，使培养出来的新型畜牧人才更好地服务衡水市乡村振兴产业。

1 培养和发挥新型畜牧人才在乡村振兴中的重要作用

乡村振兴，人才为先，人才是推动乡村产业振兴的重要力量，是实现乡村振兴战略的重要智力支撑[1]。目前，在广大农村，缺少一批领军人物带领农民一起实现乡村产业振兴。畜牧业专业性强，如果不通过系统化学习，很难在目前的规模化养殖中有立足之地。所以培养和引进有理论知识、有实践能力、综合素质高的新型畜牧人才就显得尤为重要，此外，如何将高素质的新型畜牧人才留在农村、留在基层，也是需要充分考虑的问题，只有将这些瓶颈问题充分解决，才能更好地为乡村产业振兴提供人才支撑。

2 新型畜牧人才培养的路径分析

如何能够更好地培养服务乡村产业振兴的新型畜牧人才，是摆在高职院校面前一个值得深入研究的问题。对于新型畜牧人才培养来说，培养其实践能力是关键。畜牧业在乡村振兴战略中起到重要作用，比如对于一些牧区来说，它是基础性产业，在其他地区如衡水地区，它又和休闲农业、生态农业、绿色农业息息相关[2]。畜牧业本身知识体系比较复杂，除了专业理论知识之外，扎实丰富的实践能力更是不可或缺。实践能力可以提高学生的综合能力，更有助于提高其创新能力和社会竞争力，这与乡村产业振兴所需要综合素质人才所具备的能力不谋而合，所以构建合理的实践教学体系是培养新型畜牧人才的关键。

2.1 加大实践教学的建设力度

对于高职院校而言，实践教学的好坏历来是评价教学效果的“金标准”，所以加大实践教学的建设力度是非常有必要的，如教学设备、教学资源、教师实践培训等方面的投入。首先对于师资队伍建设，校内教师除了采用下企业锻炼、企业兼职等多形式提升其综合素质，还可以聘请校企合作单位的一线技术人员担任校外导师，形成校内校外的“双导师”教师队伍，配以完善的教学保障机制和监督评价体系，形成实践教学的良性循环；其次，根据教育部下发的《加强和改进涉农高校耕读教育工作方案》，耕读教育要在实践教学中得到更好地体现；再次，实践教学的教学目标也要和乡村振兴战略对接，将党和国家的最新方针政策融入，科学地编制实践教学教材、实践方案，并加大实践教学设备的投入，将虚拟仿真技术、3D技术等前沿技术科学运用到实践教学过程中。

2.2 拓宽实践教学的实施形式

传统的实践教学一般以实践课的形式开设，开设地点为校内实训室以及校外实习实训企业，实训形式多为观摩、参观、认知、实操等。为了更好地提升实践教学的效果，将实践教学与乡村振兴战略深度融合，应充分考虑高职院校学生的特点，丰富实践教学形式，将动物饲喂、动物福利、动物领养制度等融入到现有的实践教学中。鼓励学生参加各类技能大赛、创新创业大赛等多种实践活动，如暑期大学生三下乡活动、互联网+创新创业大赛、河北省“挑战杯”创业计划等，将学生们的参与情况和获奖情况纳入到第二课堂，进行学分转化，激发学生参加各种赛事的积极性。通过参加各种实践活动和大赛，综合提升其实践能力，了解更多的乡村振兴实例，夯实实践基础。

2.3 注重实践教学的基地建设

更好地开展实践教学，仅靠校内实践场地远远不能达到实践教学要求，所以实践教学基地的建设就成了重中之重。校外实践教学基地可以通过多种方式来建设，首先可以通过校企合作的形式建设。高职院校每个专业基本都与稳定的校企合作单位，将实践基地建在校企合作单位，可谓两全其美的办法，更容易使校企双方在人才培养、就业实习等方面达成共识。其次，地方高职院校应注重与地方政府、地方行业企业的沟通联系，通过社会服务等形式为学生创造更多的实践机会，使更多的学生可以参与到一些具体的项目中来，激发其内在潜力，尽早与区域地方产业、乡村产业振兴等无缝对接，便于学生成为乡村振兴项目后期的中坚力量。

3 衡水市新型畜牧人才服务乡村振兴战略的路径分析

衡水市为农业大市，需要的新型畜牧人才数量较多，衡水职业技术学院应立足衡水实际，担负起培养新型畜牧人才的重任，使新型畜牧人才能够更好地为衡水乡村振兴战略服务。

3.1 提升人才综合素质助推服务乡村产业振兴

对于新兴畜牧人才来说，提升其综合素质是做好乡村振兴战略服务的根本所在，要求其能够扎根一线畜牧业，并且具有高水平、高层次、创新性等综合特征[3]。应紧密对接乡村振兴战略对专业畜牧人才的要求来提升畜牧人才的素质，着力提高新型畜牧人才掌握畜牧生产一线技术、规模化养殖场的经营管理的能力与水平，爱畜牧、懂技术、善管理。对此，衡水职业技术学院畜牧兽医专业的人才培养方案将劳动教育课程纳入到了课程体系中。如利用寒暑假，让学生们在家乡就地开展畜牧业相关专业劳动，鼓励学生将所学知识融入到畜牧业生产一线。与此同时，通过就地开展畜牧业专业实践活动，还可以将所学理论知识与一线畜牧相关经验相结合，不仅有利于学生对专业知识的理解，而且可以提高学生的实践能力与创新能力，上学期间就可以为乡村产业振兴做出贡献。

3.2 创造内外实践机会助推服务乡村产业振兴

高校作为连接师生与乡村之间的纽带，在乡村振兴中有着不可忽视的作用。所以，高校应该不断完善相应制度，激励高校学生在乡村振兴中做出更多的贡献。作为畜牧专业学生，坚持“内引”和“外送”策略更多地参与到乡村振兴中[4]。“外送”指的是高校应该创造更多的科研、实践教学机会、社会服务机会给学生，让他们可以接触到基层畜牧业。衡水职业技术学院的具体做法为：第 5学期安排畜牧专业学生到合作企业进行校外实践性教学。“内引”指的是学校与规模化养殖企业合作，将畜牧生产实际的项目引进到校园内部，使学生参与真实的项目，对接一线畜牧生产实践。通过参与实际项目，学生可以给予相应的解决策略，提升自身服务乡村产业振兴的能力。如在校内实训室开展了“领养一只鸡”活动。从雏鸡孵化到养殖，让学生真正参与养鸡过程。此外，学生们还可以通过“送知识下乡”等活动，定期地给乡村普及一些关于畜牧业的技术知识，更好地服务农村。每到假期，专业教师都会给学生布置实践活动，在自己的家乡因地制宜地开展各种类型和形式的科普小活动，形成活动报告和总结，开学后老师进行综合评定，成绩计入第二课堂分数。

3.3 创新人才激励机制助推服务乡村产业振兴

乡村就业大有可为、大有作为。从农村走出去的大学生是乡村建设的一支新鲜血液，所以吸引新型畜牧业人才回乡就业，可谓是其服务乡村产业振兴的重要途径[5]。要创新人才激励机制，吸引更多的农村大学生回乡就业，首先，相关部门可以出台一些政策。如广东梅州，2022年高校毕业生“志愿服务乡村振兴行动”拟招募 450人。衡水市也应该积极谋划，制定相应的人才招募计划。其次，可以推广创新人才激励机制。如为回乡就业学生提供就业岗位，吸引更多的畜牧人才回乡。