基于产业学院视角的文旅融合型本科人才培养策略研究

李乐京，姚小燕，李楠楠

(1.贵州师范学院旅游文化学院，贵州贵阳550018；2.贵阳学院教育科学学院，贵州贵阳550005)

为认真落实党的二十大精神，增强文化自信，提高中华文化影响力,更好满足人民群众对美好生活的需要，实现共同富裕，文旅产业学院要着眼新时代，把握新机遇，坚持“以文塑旅，以旅彰文”，做文化自信的培育者与践行者；要通过不断优化人才培养方案，完善文旅产业人才培养目标，创新人才培养模式，构建人才培养体系，协同建设虚拟教研室，打造产学研一体化合作平台等方法策略，推动产业学院在教学、科研和服务社会等方面实现高质量发展；要聚焦产业融合型人才培养目标，深入推进文旅融合发展，使旅游成为宣传中华文化、促进经济发展、提高人民生活质量的载体，让人们丰衣足食的物质需求得到满足，让诗与远方的精神追求点亮人生旅途。

1 文旅融合型本科人才培养教改研究的缘起

1.1 源于教学实践的思考

从教学实践中发现，融合发展的学科体系建设亟待推进。旅游管理已与工商管理并列，是隶属管理学的一级学科。文化产业管理仍是工商管理下的二级学科。因此，旅游管理类本科专业与文化产业管理本科专业在许多本科院校仍归属于不同院或系，导致两个专业间的教师缺乏课程与教学方面的有效交流，很少有分别属于两个及以上的院系教师协同开展教研活动。此外，在本科人才培养总学分控制以及一些课程模块属于刚性要求不能变动的情况下，学院能自主设定的学分本就不多，加之一些支撑产业发展需求的实践课程以及一些促进产业提质增效的前沿学科理论课程也需要学分加持，更难有多余学分给予学科交叉融合的理论与实践课程。因此，在不增加学分不增加课时的前提下，融合发展的课程模块如何优化，适应产业融合发展的文旅融合型本科人才培养体系如何构建，是教学实践中亟待解决的现实问题。

1.2 源于文献研究的启发

从已有研究成果来看，目前已有许多学者从人才培养模式、课程建设、师资队伍以及教学基地建设等方面就产业融合的相关问题进行了研究，并取得了一定的科研成果。例如白长虹指出“推进文化和旅游高质量融合发展，人才培养是其中的关键动力和根本保障”[1]；孙爱民提出“产教融合是高职院校与企业行业实现‘校企深度融合’的重要平台,是高素质技术技能型人才培养的重要载体”[2]；周柳从课程内容、师资队伍、教学方法、实践平台和评估体系五个方面对高职文旅融合创新创业人才培养模式进行研究[3]。但本科层次的文旅融合人才培养研究还较为欠缺，特别是基于产业学院的视角，从本科人才培养目标出发，如何开展学科间的融合发展，体现文旅融合的交融性、综合性、实践性以及在目前的理论体系下如何解决人才培养所面临的现实问题仍然存在诸多不足。首先，缺乏从产业发展视角对学生的课程设置、教学方法以及实训实践和管理机制等人才培养的关键性问题进行深入研究，导致文旅学院人才培养定位难以适配产业发展新业态、新岗位对专业人才的新需求，亟需进一步厘清文旅学院的建设思路，以便更好地发挥学校与企业的优势，实现校企双方资源整合的优势最大化；其次，由于缺乏与企业的深度合作，企业无法有效介入到课程设置、教学内容设计、实训实践指导以及教学评价的教育教学诸多环节，导致人才培养与市场需求贴合度不高，故而对探寻校企合作方式以及文旅产业学院建设路径的思考还有待进一步加强；此外，由于缺乏对当地旅游产业以及旅游市场的深入了解，市场分析不充分，加之与当地旅游规划部门的合作不够全面，对当地旅游从业人员质与量的调研不够，缺乏根据文旅人才需求特征培养具有特色的本科层次的应用型人才。总之，亟需从学科融合发展以及产业融合发展等方面给予文旅人才融合发展更多积极回应，结合学科特点构建适应产业发展要求的人才培养体系建设显得极为迫切。

2 产业学院文旅融合型人才培养存在的问题分析

2.1 文旅融合型人才培养机制还有待完善

首先，旅游学科专业自身持续、快速发展的能力还比较薄弱。学科建设、专业建设的力度还需加强，要构建文旅融合人才培养体系，现有的师资队伍结构有待补充完备。其次，许多高校文旅融合机制建设滞后。有的高校对我国产业发展变化情况缺乏敏感性，没有意识到产业融合的必要性与重要性；缺乏根据产业融合的发展状况培养文旅融合型产业人才的意识，只重视学生旅游产业知识的学习，忽视了对学生进行文化产业等相关产业知识的学习要求，更缺乏促进学生与教师参与融合型人才培养制度建设的深度思考；文旅融合发展的人才培养模式滞后，推动文旅融合发展相关学科的人才引进与培养制度和评价考核制度亟待完善。

2.2 文旅融合型人才培养师资队伍建设有待加强

文旅融合发展需要专业的技术人才及复合型管理人才，特别是文旅产业策划人才、项目设计人才、技术开发人才等十分短缺，这些人才是文旅产业高质量发展的重要基础。但目前专业学院文旅类融合学科专业体系尚未形成，缺乏学科融合师资力量以及课程构建的基础性支撑。一方面由于一些老师长期只从事某一课程的教学工作，缺乏文旅融合视角下旅游产业与文化产业的工作实践，对文旅融合发展所需人才的具体要求缺少了解，不能准确把握人才培养目标，更遑论建设具有特色的文旅融合人才培养体系，为文旅产业高质量发展奠定人才基础；另一方面产教融合深度不够，缺乏“融合”的基础与决心，企业参与育人的积极性有待提高。

2.3 紧扣产业发展的融合型人才培养目标有待演进

目前的专业结构与文旅产业结构适配度不高。一方面是高校自身旅游学科专业发展薄弱，专业吸引力不够，与企业和市场需求脱节，没有及时了解文旅产业融合的时代需求，缺乏文旅融合人才培养的基础支撑；另一方面，一些高校虽然重视文化旅游产业的融合发展，也从制度设计等方面加强了复合型人才培养的力度，但由于长期以来旅游专业人才培养主要服务于传统旅游，缺乏对产业融合的了解，难以根据旅游产业与文化产业融合状况制定符合产业融合要求的人才培养方案, 导致高校复合型人才培养与旅游新业态、新岗位所需专业技能人才需求存在供需落差，无法适应文旅融合产业发展需要。

2.4 文旅融合型课程体系改革有待深化

从产业发展层面上看，文化产业与旅游产业具有很高的关联性、极强的共生性和互补性，二者互融共生、互促共进。但是，目前多数高校旅游类专业仍存在课程体系与人才培养目标匹配度不高的情况。此外，由于缺乏与时俱进的创新意识，一些老师在教学内容设计、教学方法运用等方面因循守旧，存在课程设置与社会需求缺乏有效对接、教学方法单一、教学模式缺少创新以及师资结构不合理等诸多问题，难以培养出满足市场需求的旅游产业人才，严重影响了高校文旅类专业的人才培养质量。

3 文旅融合所需人才的培养定位逻辑

3.1 立足于国家发展战略的要求

从实现中国式现代化角度看，坚持“以文塑旅、以旅彰文”，推进文化与旅游深度融合发展，有利于进一步夯实创新、协调、绿色、开放、共享的发展思路；有利于发挥文化铸魂与文化赋能的作用，为讲好中国故事、传播中国声音，推动中华文化更好走向世界提供全新路径；有利于创新文旅开发模式，丰富文旅业态和产品，改善文旅管理机制，提高文旅行业从业人员综合素质，提升旅游吸引力。一方面，推动文旅产业深度融合，实现文化与旅游产业内涵式发展，离不开高素质从业人员的培养，也离不开科学技术在文旅行业的创造性转化。推动文旅行业发展的人才培养体系创建，要以健全现代文化产业体系与旅游市场体系为重点，注重文旅产业人才创新能力、国际视野、产业融合与文化自信等方面的培养，充分运用云计算、人工智能、物联网等高科技手段回应文旅产业开发的时代要求，将培育文旅融合新业态、完善文旅融合经济政策、创新文旅产业经营机制、弘扬中华优秀传统文化、打造高品质文化与旅游产品、提升旅游商品开发的市场价值、促进文化消费与旅游消费的有机结合作为高校培养应用与实践型文旅人才的现实遵循。另一方面，随着经济社会的不断发展，人们的消费方式、消费结构都在发生变化，公众的旅游需求从发展之初的观光游向深度体验游转变，单一的景区旅游产品已经不能满足人民群众美好生活需要，急需抓住文旅产业助推经济社会高质量发展的历史机遇，培养文旅融合型高素质人才，深入挖掘文化资源，提高文化创意能力，通过数字技术与文化和旅游的深度融合，不断培育出更多优质的文旅产品，提升旅游者的体验感、获得感与幸福感。

3.2 立足于市场发展的需求

从市场对人才需求的情况看，国家实施“人才强旅、科教兴旅”战略以来，文旅产业得到长足发展，成为国民经济的战略性支柱产业。随着我国从旅游大国向旅游强国迈进，旅游专业人才十分紧缺。据2021年中国文化旅游人才峰会上发布的《2021旅游人才发展白皮书》显示，文旅专业人才供不应求，缺口进一步拉大，特别缺乏高素质、实战型、创新型的复合人才。目前的人才培养远远不能满足文旅产业高质量发展对高层次、复合型、应用型人才的需求。

从市场消费视角看，文旅产业融合发展，能够把文化资源优势与旅游资源优势转化为市场竞争优势。深度开发各类文旅融合新产品，创造旅游业态模式，提升文旅产业活力和经济效益，能有效拓展消费空间，激发市场活力和消费潜力，带动市场消费有序升级。故而针对文旅业态的创新迭代，从消费供给端入手，不断提升文旅优质产品供给力，亟需培养适配旅游市场高质量发展的文旅融合型高素质人才。

3.3 立足于学科以及专业特色发展需求

了解学科专业特色以及学科间的关系是产业融合发展的基础。了解学科间的关系，研究学科间的融合度，方能科学有效地开展学科融合，实现产业融合人才培养的新目标。

世界旅游组织将旅游定义为“人们为休闲、商务或其它目的离开惯常的环境，到其它地方，连续停留时间不超过一年的活动”。广义的文化“是人类在社会发展过程中所创造的物质财富与精神财富的总和”。旅游学科是从整体上对人类旅游行为进行观察分析，对因各种动机产生的旅游现象进行探讨研究的一门学问。旅游学科研究主要集中于经济方面或企业管理方面，同时它也围绕旅游活动这一现象展开系统的跨学科、多学科研究。旅游学不仅研究旅游的发生和发展规律，还涉及自然、人文、经济、社会、科技等学科内容以及旅游研究范式和研究方法论等。目前旅游学科概念体系已经获得广泛认可，旅游学科基础理论已经建立，旅游学科的地位已经形成了其他任何学科无法替代的格局。然而，由于发展时间较短，旅游学科目前还难以为相关学科提供深厚的学理基础和丰厚的学术资源。但因旅游学科研究对象视角广泛，导致与很多学科具有强相关性，致使学科的交叉融合成为了旅游学科的显著特征，所涉及的主要领域在地理学、历史学、民族学、社会学、应用经济学甚至包括教育学、体育学、计算机科学与技术等。其中，文旅融合是产业学院主要研究脉络，文旅融合是指文旅产业及相关要素之间相互渗透、交叉汇合重组，逐步突破原有的产业边界或要素领域，彼此交融而形成新的共生体的现象与过程。文化和旅游融合发展是从国家层面推动的关乎国家文化发展大计、旅游市场繁荣的战略性举措。文旅融合并非文化与旅游产业的简单相加，而是深度相融，只有立足区位条件、资源禀赋和产业特征，以资源要素整合、产品服务创新为着力点，探索符合当地实际、形式多样、各具特色的文旅产业融合模式，才能推动文化旅游工作各领域、多方位、全链条深度融合，实现资源共享、优势互补、协同并进推动文化旅游产业的转型升级、提质增效和高质量发展，因此，必然呼唤文旅融合型应用型人才。

4 探析文旅融合所需人才培养的发展策略

产业融合是指不同产业或同一产业的不同行业在发展过程中相互渗透、相互融合，最终融为一体，进而催生出新业态和新产业过程。[4]文化和旅游的融合既包括了资源的融合、产业的融合、管理的融合，也包括了服务和营销等方面的融合，核心是产业的融合。文化产业与旅游产业的融合发展符合新时代的发展诉求，一方面，文旅产业融合有助于产业链的扩宽与延伸，从而推动产业增效和劳动者增收。另一方面，文旅产业融合也有助于推进文旅产业之间以及文旅产业与相关产业之间的融合发展，有助于培育新的消费增长点。因此，如何使文旅融合发展适应新时代发展需求，必须在明晰产业融合发展的学理逻辑下聚焦人才培养目标，从学科建构、专业发展、课程设置、师资队伍建设以及人才评价和机制建设等方面做出回应。

4.1 树立文旅融合人才培养意识

首先，从管理模式上，各专业学院要结合自身的专业特点，在充分考虑区域特色、行业特征与产业发展的情况下，将创新思维的培养、教育质量的提升与文旅产业的发展有机统一起来，从产业学院人才培养共同体的视角研究文旅融合型人才培养的学理逻辑、育人优势、机制构建和培养路径[5]。其次，从专业合作的内容与形式来看，作为一门应用型学科，文旅融合人才培养仅仅依靠专业学院现有师资力量与资源是远远不够的。推动文旅融合发展，需要从业经历丰富的专业人士积极参与。要通过开展多形式的校企合作，将新媒体、大数据、互联网与旅游产业相融合，打造智慧旅游；要充分挖掘传统文化的旅游价值，提升传统文化活化利用能力，通过文旅创意创新，借助新媒体平台，不断开拓旅游产品市场，最大程度将地方旅游资源与当地历史风物有机结合。此外，文旅融合涉及多产业、多主体、多环节，故而，文旅融合人才培养，要通过多产业间的融合，整合健康服务与旅游资源打造康养旅游、整合农业资源与旅游资源打造乡村旅游；通过多主体开放合作，整合旅游景区、旅游度假区、图书馆、博物馆、美术馆、剧院、非遗展示场所的创新要素和资源，探索产教深度融合、多方协同育人的文旅融合型人才培养模式。[6]通过多环节融合，延长产业链、拓宽产业空间，丰富旅游产品业态，打造业态产品融合中心。

4.2 改革用人制度和评价体系促进师资融合

文旅融合人才培养，离不开高质量融合型师资队伍建设。然而，目前涉及文旅产业融合发展的相关学科教师归属不同院系，由于归口管理制度的诸多限制，不同学科间的教师一般互不往来，缺少交流的机会与平台，这种现状不利于学科间的融合发展，不利于文旅融合人才培养师资力量的整合，不利于构建融合性人才培养团队。可见，学科和学科间、专业和专业间的壁垒急需打破。因此，为了实现融合型人才培养目标，在校内要积极构建学科教师人才库，这有助于组建灵活适配的文旅融合型师资团队。当然，团队的组建与运行，需要相应的人事制度改革为支撑，包括职称评聘制度的改革、薪酬工资的改革、目标绩效的改革以及评价制度的科学化、系统化。只有学校出台相应的学科融合发展的用人机制与激励措施，才有助于整合不同专业学院的师资力量，创建由多学科专业教师组成的高水平产业融合教育教学指导团队，也才有助于通过定期组织教研活动，集体讨论教学内容、教学方法并共同拟定教学大纲、考核标准以及论文指导等多种形式，开展多学科融合教学。此外，文旅融合专业人才培养还要打好“产教融合”这张牌。首先要统一校企协同育人的目标与理念，解决好学校教学内容与企业岗位要求存在的矛盾，努力实现学校与企业、学生和企业之间的互利共赢。其次，通过引企入校或引校入企，使企业深度参与人才培养和创业就业，推动制定协同育人课程体系和教学内容，培养团队建设。通过学校文旅专业与地方龙头文旅企业合作，围绕地方文旅产业的优势资源和发展特色，共同制定学院文旅融合型人才的培养方案、课程体系、实践模式、考核方式，形成基于OBE融合理念的应用型创新型高层次文旅人才培养方案。[7]

4.3 创新课程教学形式，丰富文旅融合人才培养模式

课程是人才培养的基础，是作用于老师和学生教学改革的重要抓手，也是旅游行业培养所需人才的基础。应在遵循《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》的前提下，从尊重学生成长发展规律出发，依据学生学习兴趣和旅游人才市场需求，进一步优化构建融合发展的课程体系，提供适合学生专业发展以及满足学生求职期待的课程群。同时，优化建设融合发展的课程体系，能够推动任课教师走出象牙塔，走进企业，有助于教师在实践中积累教学素材、在实践中反思教学方法，有助于增强教师的教育情怀与服务地方文旅产业的意识；此外，课程建设如果有企业的参与，一方面业界与学界一起研发课程设置，将企业面临的难点痛点以案例形式呈现，可以集思广益来帮助当地文旅企业解决难题，另一方面精彩的案例分析能激发学生学习兴趣、培养学生分析问题、解决问题的能力，有助于培养学生的专业自豪感，从而为旅游业的高质量发展奠定人才基础。

就课程设计的内容而言，文旅融合的课程设计需要多主体参与。要将旅游企业、文化产业、地方政府以及旅游服务对象、旅游从业人员作为课程设计的参与者，课程设计要积极听取各参与主体对课程建设的意见，从课程目标、课程内容、课程教学手段与方法以及教育技术的应用乃至教学评价方法都应广泛听取意见，以便文旅融合课程的设计既能实现立德树人的根本任务，成为彰显文化软实力、传播中华文化、培养文化自信的良好载体，又能推动地方经济建设、文化建设和制度建设，促进产业融合、管理融合、资源融合，持续释放大众文化旅游的热情，满足人民对美好生活的向往。

从课程目标设计层面来看，首先要立足学校办学条件，在满足区域社会需求，符合文旅产业发展规律的同时，课程目标应聚焦到业态创新对人才所需知识、技能以及专业情感的培养。课程内容设计方面要根据新时代文旅发展所需人才的专业知识、能力、素养要求，共同研究人才培养中涵盖自然、人文、经济、社会、科技等知识结构的课程建设，要将文旅产业对应的相关专业内容进行优化交叉融合，设计包含旅游新业态、新模式、新产品、新技术发展的课程内容，构建包括景区运营、媒体推广、文化创意、智慧旅游等在内的文旅融合课程体系。总之，要围绕文旅产业岗位对人才的需求及特点，发挥校企联动优势，探索教学模式与方法的创新。要改变传统的课堂教学模式，不能只让学生在教室里听老师“一言堂”，而是要激发学生的学习主动性，唤醒学生学习的主体意识，通过组织学生参与产业学院合作公司的项目，将专业学习与产业对接，形成“学科+行业”“专业+产业”的新教学模式。最后，要改革课程教学评价，不能仅仅将试卷考试成绩作为评价学生学习效果的唯一依据，也不能只把期终考试作为衡量学生能力的唯一方式。要设计能将学生知识、技能以及专业情感的达成度进行综合考量的评价制度。评价方式以及评价内容的设计既要体现过程性与科学性，又要具备导向性，要体现培养学生综合素质的重要性。评价的主体要多元化，不仅是上课教师一人对学生学习进行评价，还要将学生自评、同学间的互评以及用人企业和文旅市场消费者作为评价的主体。要重视学生学习过程中的教育引导，要用过程性评价代替一次考试定成绩的不科学做法。通过过程性的评价，促使学生端正学习态度、改进死记硬背的学习方法，要重视对学生在实习实训时的专业态度以及专业情感进行评价，要把学习过程中的实习报告、市场调研分析报告以及文旅产品创意设计等作业作品作为学习成绩的评价依据，促进学生加强自身综合素质的提升，最终实现人才培养目标。

4.4 推动线上线下文旅融合教学研究与实践的平台建设

为促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接，避免文旅融合型人才培养专业建设各自为政，实现金课等优质教学资源共享，课程教材共建共用，推动文旅融合人才培养向纵深发展，专业学院应积极构建虚拟教研室以及实训实习基地等教育教学实践平台。

首先，应构建虚拟教研室，为培养高质量的文旅融合型人才，提供数字化支撑。随着互联网的普及以及线上线下深度融合型教学的出现，基于网络的教研活动日益增加，虚拟教研室应运而生。虚拟教研室是一个强调跨专业、跨学校、跨地域，主要通过互联网平台组织而成的一个联合开展协同教学研究与改革实践的教师共同体。2021年，教育部高等教育司《关于开展虚拟教研室试点建设的通知》指出，虚拟教研室是信息化时代新型基层教学组织建设的重要探索。虚拟教研室不同于传统教研室，在传统教研室中，教师间的交流探讨通常限于同专业或同院校。借助“互联网+”的特点，虚拟教研室能够突破时空限制，打破了专业沟通上的壁垒，伴随着跨地区、跨学校、跨院系人员组成的灵活叠加，多样态教学方法与教学思路随之而来。由于虚拟教研室的老师比传统教研室的成员更为广泛，层次也更为丰富，使得教学设计、教学案例研讨以及教学资源建设等更容易集思广益，有利于开阔教学研究视野。特别是在由多学科、多组织交叉联合开展新型专业建设方面，虚拟教研室能避免单一学科教师交叉融合创新性不足的问题，它在不改变原有行政管理关系的基础上可实现不同学科教师的交叉融合，使协同开展专业培养方案论证、协同开展课程体系设计、协同开展专业资源建设、协同开展教学改革实践以及跨校选课、学分互认、实施弹性学制和全学分制不再遥不可及[8]。

其次，应构建与课程体系相匹配的实训基地，以促进学生实践能力、综合素质以及就业竞争能力的全面提升。为此，首先要深化产教融合，促进校企双主体育人，加大改进校内外实训条件力度，推进高水平产教融合型实训基地建设，满足学生实训、教师科研、社会服务、技能考证、技能竞赛等需求，为进一步深化校企合作、工学结合、顶岗实习的人才培养、服务区域经济发展提供条件和保障。第二，积极创新实训教学模式，提升实训基地建设的生产性和信息化水平，以“信息技术+”升级传统实训基地，通过仿真实训教学平台信息化，让学生在情景模拟、角色扮演等体验中，完成不同岗位工作的实践训练。第三，增强支撑承办技能竞赛实训基地的建设，以技能竞赛的新理念和技术标准规划实训条件的建设，增强学院承办技能竞赛的支撑能力。

总之，文旅融合是文旅产业发展的方向。推进文旅融合发展，既是坚定文化自信，增强文化软实力的重要路径，也是增强旅游吸引力，满足人民群众日益增长的美好生活需要的重要渠道。产业学院要树立文旅融合型人才培养意识，通过深化课程改革、优化师资队伍、建设虚拟教研室，搭建产学研一体化合作平台等策略，构建文旅融合型人才培养体系，推进文旅学科建设，助力文旅产业向着高质量发展迈进。