山西运城地区2021年秋涝之后果园如何管理

赵格平 郑科

目前果树正处于冬季休眠阶段，结合山西运城地区2021年雨水较多的气候因素，就当前果树管理中存在的问题谈一点浅见。

2021年秋季雨涝管理不到位必将致使2022年的果树生长中出现树体死亡、枝干干枯、根腐、干腐、大面积黄叶、因花芽分化不好而造成的花而不实、小果、僵果，大量减产、果实品质差等问题。因此，当下管理应采取补救保护措施。

1 施肥

多年来，一直强调秋季施肥的重要性，很多种植户在思想上也认可接受，并在实践中得到了实惠。但是，2021年秋季遇到强降雨天气，很多果园进不了地秋季未施肥，特别是在水位较浅的山西运城盐湖区、永济市等地，有的地方在雨后一个多月果园持续积水，造成果树根部长时间浸水，对树体造成严重伤害。

秋季还没有施肥的，要抓紧时间肥施，虽然说施肥时间有点晚，但比开春施肥效果要好。现在施肥一是能更好地营养花芽，二是为开春树体萌芽前第一次根系生长做准备。大家知道，果树6—9月花芽正处在形态分化阶段，需要大量的养分促进分化，施肥能弥补树体养分不足问题;果树有一个习性：“地下生长时地上不长，地上生长时地下不长”，全年根系生长有三次，第一次时间最短，是在地下温度上升到3 ℃时根系开始生长，到地下温度上升到7 ℃时树体进入萌芽期，根系停止生长，一直到春梢停止生长，所用的营养都是果树冬季存储的养分。因此，冬季施肥能充分抓住这个时机，厚积薄发促进地下根系生长，增强根系功能，为树体提供充足养分。

在进行树下施肥的同时，可以给树体喷施氨基酸液肥补充营养，但必须要注意一点，不可以开沟施肥。秋季施肥在9月秋梢停止生长、根系开始生长后开始，不管施没施肥，根系都要生长、积累养分。现在开沟施肥，势必要断根，这样前期积累的养分随着开沟断根而流失，对当前的果树来说，无疑是雪上加霜。因此，现在施肥只需把肥料撒在地表，用旋耕机进行10厘米深的旋耕，之后大水浇灌一次即可。

2 果树修剪

果树冬剪，主要目的是解决群体光照和个体光照矛盾、平衡树势、培养牢固的骨架和结果枝组、达到行间操作无阻挡、株与株间不交接、大枝与大枝间空间通畅、中小枝多而不挤、搭配合理、阳光照射下部不遮挡、上中下枝空间分明、风路畅通，利于老树更新复壮、焕发活力。

生产实践中，很多果农一直认为树多枝多结果就多，产量就高。在思想上也有果园要通风透光的意识，但在修剪中就是舍不得，造成单个树枝条密稠，整体园密闭树下不见光，果个长不大且品质差。

对于密闭果园，修剪中一定要确定永久树和临时树，临时树在修剪上要给永久树让路，让临时树结上几年果，在果园整体空间不足的情况下实行间伐，使果园在整体上保障通风透光，才能达到修剪的目的。

2021年和往年不同，因雨水过多，可以预测2022年果园会出现的各种问题，所以冬季修剪要将重心放在来年的复剪上。对于强树修剪要适当多留枝，在来年开春萌芽后看情况再进行复剪。弱树和三年以下小树要早剪，在本来养分就不充足的情况下，及早剪去多余枝条，集中养分供应，不要来年开春修剪去枝浪费养分。

果树修剪后要及时对剪口、锯口涂抹防腐烂封口药剂，以免造成养分流失来年伤口愈合不好而出现腐烂现象。

3 果园清园

说起清园，生产实践中有很大一部分果农不重视冬季清园，固执地认为在来年开春时给果树喷药才叫清园。2021年的情况特殊，后期雨水多，大环境适合各种病虫害的滋生潜伏，影响来年的果树生长。因此，果树冬季清园工作势在必行。

3.1 清扫园内落叶

当年果树落叶上残留了很多的病菌和虫卵，尤其是早期就因各种病害而造成的落叶，各种菌害都因气候问题而潜伏在落叶上，提前清理落叶可以极大地减轻来年果园的病虫害基数。

3.2 刮除树干老皮

树龄在10年以上的树，每年基本都有老皮产生，很多虫卵都在老皮缝隙内潜伏，把老皮刮掉收集拿走，集中烧毁，减少来年果园的虫害发生（图1）。

3.3 小樹和弱树安全过冬

2021年后期雨水较多，冬季相对比较寒冷，全年施氮肥过多的果园，在后期雨水较多的情况下，对枝条老化势必造成影响，造成树体的抗寒能力严重不足。小树和弱树树干涂白或者涂抹氨基酸能加强树体的抗寒能力，使小树和弱树能够安全过冬（图2）。

3.4 冬浇

冬季浇园是抗寒的最好方式，当年病虫害多的果园，建议在浇灌封园水的同时加上内吸性农药，每亩500～800克，通过浇水渗透，让地下潜伏的虫卵粘上农药，处在农药环境里，在惊蛰前再进行一次，可减少果园虫害。