吉林龙井市水稻“吉粳81 号”栽培技术

2022-02-10全龙范许相根金银兰

农业工程技术 2022年29期

全龙范，许相根，金银兰

（1.吉林省龙井市三合镇综合服务中心，吉林龙井 133400；2.吉林省龙井市农业生物资源和农村能源管理站，吉林龙井 133400）

龙井市隶属吉林省延边朝鲜族自治州，位于吉林省东南部，市域内山清水秀、气候适宜、土壤肥沃，自然条件尤其适合优质水稻生产，是延边自治州绿色优质大米的重要生产基地。2021 年，龙井市水稻种植面积达到3962.5 hm2，占粮食作物种植总面积的12.87%。

吉粳81 号是由吉林省农业科学院水稻研究所选育的北方粳稻优质品种，自2002 年通过品种审定以来[1]，常年在龙井地区大范围栽培。近年来，受全球气候变暖影响，龙井地区河流水量大幅减少，地下水位下降，水土流失严重，制约了区域内粮食生产的进一步发展。必须因地制宜，优化调整水稻种植结构，采用先进的绿色栽培技术，以实现吉粳81 号水稻高产、稳产、优质的目标。

一、吉粳81 号水稻品种特性

吉粳81 号株型紧凑，分蘖力较强，株高95 cm 左右，穗长22～25 cm，粒长5 mm，籽粒长宽比为1.5，每穗实粒数约100粒，千粒质量27 g，结实率可达90%。生育期146 天左右，生长温度需在10℃以上，有效积温2950℃。

该品种为晚熟品种，具有强抗寒性，中感稻瘟病；精米率75.5%，糙米率83.1%，整精米率67.0%，籽粒透明度为1，胶稠度85 mm，碱消值7.0，直链淀粉含量16.1%，蛋白质含量17.7%[2]。10 项指标达1 级米标准；垩白度1.5%，达到2 级米标准；大面积示范种植平均产量可达每公顷8000 kg。

二、吉粳81 号水稻绿色栽培技术

1、种子处理

播种前将种子薄摊在阳光充足的场地晾晒2～3 天，选择籽粒饱满、颗粒晶莹、无虫洞、无残缺的优质种粒，倒入清水中浸泡12 h；捞出洗净后倒入强氯精300 倍液中浸泡12 h；清水冲洗干净后放置在29℃温度条件下催芽。催芽时确保种子堆积厚度在50 cm 以内，每天翻动3～4 次，种子破胸露白时即可播种。

2、播种育秧

按3 份大田土壤、1 份腐熟农家肥比例制作营养土，每100 kg 基质中添加45%三元复合肥0.5 kg、尿素100 g、钙镁磷肥400 g、钾肥80 g，混合均匀后筛去大颗粒杂质，并将pH值调至4.5～5.5，播种前7 天喷洒50%多菌灵溶液消毒。

育秧时可采用暗室恒温叠盘育苗法。每亩准备内径长、宽、高分别为58、28、3 cm 并带有卡槽的育苗盘15 张，采用自动化播种流水线精量播种，1 次性完成摆盘、铺营养土、播种、覆土及走盘等育苗作业。底层土厚2 cm，每盘播种量100 g，播后覆土0.3 cm。

流水线末端放置自动叠盘堆放装置，每叠容纳20 盘，最上面放置1 张无播种装土秧盘，1 个托盘可放6 叠秧盘，共可堆叠120 盘，用叉车将托盘运送至暗室内摆放均匀。出苗期将暗室温度调为32℃，湿度调为70%。48 h 后，种芽长至0.8 cm 左右时移至各育苗场内炼苗。

3、适时移栽

水稻秧苗长至13～15 cm 时移栽。移栽前整理好大田，灌水耖平确保田平泥烂，确保水面高低差在3 cm 以内。将稻义（3亩/瓶）与水混合均匀后田间喷洒，灌水6.8～10.0 cm 维持3 天，以封杀杂草。移栽前1 天施足底肥，每亩撒施腐熟农家肥1500 kg、复合肥30 kg、锌肥1 kg，泥土沉实后机械插秧。

机插规格调整为30 cm×16 cm，插秧深度调整为1～2 cm，每亩机插2.4 万穴，每穴5～7 棵秧苗，每亩基本苗12～14 万株。插秧时需保持机械直行，确保行间距一致，确保漏插率＜5%、缺穴率＜1%。

4、灌溉

采用浅—湿（干）—浅灌水法，灌水量每公顷在7000 m3左右，与常规灌溉方法相比可节水30%左右。移栽后灌溉水深度控制为秧苗高度的2/3，促进秧苗扎根返青。分蘖期采取浅水间歇性灌溉方法，水深2.5 cm，至有效分蘖临界叶龄期排水烤田。拔节期水深控制在2～3 cm，自然落干1～2 次。抽穗扬花期水深控制在3～5 cm，齐穗后间歇性灌溉，促进籽粒灌浆和成熟。水稻收割前2 周停止灌溉，便于机械化收获。

5、施肥

采用机械插秧同步侧深施肥技术，将粒径为2～5 mm 的复合肥、氮磷钾肥或缓释肥利用多功能插秧机定点、定量、均匀地施在距离稻秧4～5 cm 的位置，并及时覆泥。侧深施肥氮肥施用总量控制为每亩21.2～22.5 kg，基蘖肥与穗肥比例为6.5：3.5[3]；磷肥、钾肥可1次性施入，抽穗期根外追施1次1%～2%尿素溶液。

6、收获

水稻收获过早会出现灌浆不足、青米率高等问题，导致出米率、产量及质量严重下降；收获过晚会造成营养物质流失，导致稻米质量下降。一般水稻成熟度达到90%～95%时收获，龙井市水稻收获时间一般在10 月16～25 日。收割后及时摊铺在阳光下晾晒，勤翻，含水率降至13.5%时上市销售或贮藏。

三、病虫害防治

1、农业防治

春季适当翻耕冬闲田与绿肥田；越冬代螟虫化蛹高峰期灌深水杀蛹，可抑制二化螟羽化，减少螟虫基数，缓解后期危害；播种前每千克稻种使用25%噻虫·咯·霜灵FS 2.5 mL、水15 mL 掺拌均匀，晾24 h 后浸种催芽；做好测土配方施肥、合理控制插秧密度、科学灌溉、中耕除草等田间管理，以降低病虫害发生概率；及时拔除田间病株并带离地块无害化处理，避免继续危害其他健康稻株。

2、物理防治

利用水稻害虫的趋色性，可在田中悬挂黄色黏胶板诱杀稻飞虱等害虫；利用害虫的趋光性，可每亩安装1 盏太阳能频振式杀虫灯，每天19：00～03：00 开灯诱杀二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱等害虫；利用害虫的趋化性，在敞口器皿中倒入滴有敌百虫的糖醋酒液，固定在自制三脚架上，置于田中可诱杀二化螟等害虫；利用性诱剂，在二化螟成虫危害始盛期，每亩安装1 枚诱捕器，内部安放性引诱剂，分蘖期将诱捕器安装在高出地面40 cm 左右位置，30天更换1 次内芯，以干扰雌雄二化螟繁殖，进而减少田间虫口数量。

3、生物防治

采用稻鸭共育模式，每亩稻田放养16～20 只鸭，可有效减轻稻飞虱、杂草等病虫草害危害程度。4 月下旬，在田埂上每间隔3 m 种植1 丛香根草，诱使二化螟等害虫的雌蛾在香根草上大量产卵，然后集中灭杀；同时，香根草具有一定毒性，对二化螟等害虫具有毒杀作用。在田埂上种植波斯菊等蜜源植物，可以提高黑肩绿盲蝽、寄生蜂等水稻虫害天敌生物的数量。在二化螟越冬代蛾高发期和稻纵卷叶螟迁入代蛾高发期，田中每亩设置5～6 个稻螟赤眼蜂释放点，放蜂点间隔约16 m，每代放蜂2 次，每次放蜂1.0～1.5 万头，间隔期5 天。

4、化学防治

秧苗期，如立枯病、恶苗病、稻蓟马等危害严重，每亩可使用70%吡虫啉水分散粒剂3 g、25%甲维·茚虫威水分散粒剂5 g，兑水40 kg 喷雾防治。返青期如二化螟危害严重，可使用100 亿孢子/mL 短稳杆菌悬浮剂600 倍液喷雾治理。分蘖期防治稻纵卷叶螟、稻飞虱、二化螟等害虫时，每亩可使用80 亿孢子/mL金龟子绿僵菌CQMa421 可分散油悬浮剂80 mL，兑水40 kg 均匀喷雾。孕穗期防治稻瘟病、纹枯病、稻飞虱、二化螟等病虫害，可使用75%三环唑可湿性粉剂30 g、井冈霉素可湿性粉剂11.2 g，和助剂激健15 mL 混合均匀后兑水喷雾。扬花期将20%呋虫胺可溶性粒剂15 g、250 g/L 醚菌酯悬浮剂30 mL、25%甲维·茚虫威水分散粒剂15 g 混合兑水喷雾，可有效治理纹枯病、褐飞虱、二代二化螟等病虫害。