租一颗菠萝过新年

欧阳晨煜

叮咚，在新年的前一天，你忽然收到一封信件，那是你心心念念排队等待许久的一样物品，你阅读着其中最重要的信息：

“租赁物：一颗1千克重的菠萝

租赁时长：一顿晚宴的时间

注意事项：承租人需保证菠萝的完整性，置于阴凉处，并于2小时内归还于租赁公司。倘若违约，根据菠萝大小，需按原价赔偿8000至10000美元。”

閱读完毕，恭喜你成功租下了一颗黄澄澄的菠萝。你的新年，将成为浸泡在香气和酸甜里的幸运年。

旋即，你收到了这颗菠萝，并将它夹在腋下，菠萝宛如一颗黄色的钻石，闪闪发光。你把它带回家，放在旋转玻璃圆桌的中心点位置，这颗竖着绿冠的艳黄色水果习以为常地落座在此。而在2个小时后，它又会被转运到其他承租人的宴会桌上，为他们开启新的一年。

上面的一切都不是童话，现实中的确存在为聚会和节日服务的菠萝租赁商店，菠萝也曾成为珍贵的奢侈品和艺术品，只是时间应该是17至18世纪，而你的身份，应该是欧洲贵族家庭的一员。

在17至18世纪的欧洲，菠萝宛如一颗香甜的纽扣系在贵族和皇室人物的衣领上，更多地抛弃了水果属性，起到了体面装饰的作用。只不过，它随时会被拆下挪用，因为它的数量实在是太少了。

1493年9月，航海家哥伦布开启了自己的第二次远洋航行，从加的斯出发，又一次前往美洲。11月，他来到加勒比群岛中一个草木丰茂的火山岛——瓜达卢佩岛。岛上好客的印第安人用自己种植的热带菠萝款待了哥伦布和水手们。菠萝的味道如此美妙，品尝起来就像葡萄酒、玫瑰水和糖混合在一起一样，且由于它的外表结构类似松果，哥伦布将菠萝命名为“印第安人的小松树”，并认为它是世界上最美味的水果。

为了拥有一颗菠萝，贵族们纷纷产生了想在自己花园里种植菠萝的美好念头。然而，由于这种热带水果对温度要求极其苛刻，想在欧洲大陆种植菠萝，就必须模拟热带地区的气候和湿热条件，同时要保护其脆弱的根系。

1720年，萨里郡的马修·德克爵士的私人园艺师、荷兰植物学家亨利·特伦德设计出了一整套极为复杂的菠萝温室系统，终于成功实现了贵族们的梦想。但是，由于菠萝种植的成本极高，技术极其复杂，这一产业仍然只是极少数欧洲贵族可以负担的。

在17至18世纪，菠萝不再是一种简单的水果，几乎由皇室和贵族专享的荣耀为菠萝披上了金碧辉煌的特殊外衣，而其外壳粗糙且坚硬的刺俨然多出了几分拒大多数人于千里之外的高贵气场。

菠萝就这样成为公共场合里的视觉中心，常常落座在贵族的晚宴上，但由于它的价格和特殊意义，食用显然已经不是它的正确打开方式。菠萝成为一个贵重的装饰品，用以彰显贵族家庭的财力和显赫的社会地位。出于这种需求，英国出现了大大小小的菠萝租赁公司，正常情况下，一颗菠萝会被重复租出去很多次，周旋于各个贵族的晚宴，直到遇到最尊贵的皇室买家，才会有被食用的机会。

菠萝不仅在贵族的社交圈里流行起来，还曾多次出席英国女王举办的国宴，并且被英国国王查理二世用以向欧洲各国宣扬英格兰的海军实力。在那次宴会上，一颗金灿灿的菠萝气势汹汹地置于宫廷餐桌上，由查理二世亲自为各国的贵宾切开，并从自己的盘中分给客人。这一正常礼貌的社交动作实际是为了向外国使节和贵宾展示自己至高无上的权力，即只有英国国王才能拥有对菠萝进口地，即西印度群岛的裁决权。

如今，我们眼中平平无奇的菠萝，在17至18世纪迎来了属于自己的“菠萝时代”。在这个时代，菠萝成为一种尊贵而甜蜜的浪潮，席卷了众多极其重要的场合，甚至成为一种图案和符号，被刻在皇室专用的刀叉上，进一步衍生出了菠萝形状的建筑屋顶、菠萝喷泉、菠萝瓷器等物品。

当时，菠萝除了是财富和权力的象征，还被挖掘出了很多文化价值。从哥伦布航海时代的印第安人首次赠予水手们菠萝以示好客和欢迎，而回航后哥伦布又将菠萝转赠于皇室用以感谢国王资助其探险开始，菠萝就具有了安全回归、甜蜜欢迎的美好寓意。又由于菠萝味道甜美、价值昂贵、数量稀少，渐渐成为贵族间交换的高档礼物。直到现在，菠萝在国外也是庆祝乔迁之喜的重要礼物。

菠萝用成长经历和精神气质告诉我们：永远要重视自己的价值，我们应该站在田间高地，头戴王冠，骄傲地独立于世，但仍保持内心最初的清甜。而每株植株只能产出一个菠萝，因此每个菠萝都是小范围内唯一胜出的佼佼者。在自己所处的小小领域中成为独一无二的存在，只有这样，我们才有可能迎来属于自己的“菠萝时代”。

2022年已经来到，希望这一年可以成为你幸运的“菠萝年”，酸酸甜甜，内心强大，在自己的领域里成为唯一那颗金光闪闪的菠萝！