高校化妆品专业《皮肤生理学》课程教学中思政元素应用的探索

□朱华强 孙洁胤 曾平莉

习近平总书记在2016年12月召开的全国高校思想政治教育工作会议上指出，高等教育发展水平是一个国家发展水平和发展潜力的重要标志，高校思想政治工作关系高校培养什么样的人、如何培养人以及为谁培养人这个根本问题。做好高校思想政治工作，要因事而化、因时而进、因势而新，用好课堂教学这个主渠道。思想政治理论课要坚持在改进中加强，提升思想政治教育的亲和力和针对性，满足学生成长发展需求和期待，其他各门课程都要守好一段渠、种好责任田，使各类课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应[1]。因此，课程思政建设不仅仅是高校思想政治理论课程的任务，在专业课程的教学中融入思想政治教育也已经成了高校思政建设的重要阵地。专业课程的教学设计与实施过程中，应明确思想政治教育教学目标，重点挖掘课程知识点中的思想政治元素，结合学情和教学主体选择合适的教学方法，注重教学过程管理和教学评价的开展，使专业课程的思政教育保持与大学生思想政治理论课程的思政教育同向同行，从而能够达到最佳的协同育人效果。全面推进高校课程思政建设已经成为落实立德树人根本任务和提升人才培养质量的关键。

一、正确认识皮肤生理学课程思政的重要性，强化课程思政教学目标

专业课课程思政教育不仅是高素质人才培养的需要，也是立德树人的需要[2]。高职高专院校的学生，刚刚从高中阶段步入到大学阶段，个人思想品质尚未完全成熟，对事物辨别的能力有待提高，在高校教学中引导教育学生树立正确的“三观”，引领学生顺利成长尤其重要[3]。高校的课程中虽然设置了思想政治理论课程，但仅靠思想政治理论课对学生进行思想政治教育远远不够，因此必须结合日常的专业课课堂教学融入思政教育进行进一步的引导，并为培养学生的社会责任感，步入社会奠定良好的基础。皮肤生理学课程是高职高专化妆品专业类学生的核心课程，主要讲授与化妆品使用相关的以下三方面的内容：一是皮肤生理学基础理论，主要是皮肤的各层结构和功能，这些主要跟化妆品在皮肤中的吸收，哪些皮肤适合哪一类化妆品等专业知识有关；二是化妆品使用常见皮肤症状的分析和鉴定，主要是利用所学的皮肤生理相关的知识，来了解常见皮肤症状产生的原因和鉴别；三是通过皮肤生理学相关知识引导的化妆品研究和开发等内容，尤其是从皮肤层面来进行化妆品的配伍和开发。皮肤生理学课程为后续的化妆品安全性评价、实验实训以及从事化妆品相关工作奠定基础。同时，皮肤生理学课程中还蕴含着丰富的育人素材，如求真务实、勇于创新、爱国主义等。因此，以皮肤生理学科学发展过程为主线，讲好皮肤生理学相关学科发展中的科学故事，是做好专业课课程思政的第一步，也是在皮肤生理学教学过程中渗透思想政治教育最简单、最直接和最有效的途径[4]。

二、创新皮肤生理学教学方法，提升学生价值观和思想道德品质

化妆品专业中皮肤生理学课程是一门理论课程，知识点多且具有繁杂的特点，教师所采取的教学方法直接关系到学生对于知识的学习效率和掌握程度。因此，要积极采取丰富多样的教学方法开展有效的教学，在专业课程传授过程中融入思政元素丰富学生对相关知识的认知，进而促进学生学习能力的迁移和正确价值观的形成。

(一)课程设计结构化。结构式教学是指将整个课堂教学划分成几个阶段，在规定的时间内展开相应内容的教学，从而改变传统教学中一成不变的讲授模式，并可以利用课堂上不同时间段构建结构化的课堂，巧妙地融入课程思政内容，提升学生的思想水平。首先，教师可以充分利用课程教学前面几分钟的课堂导入环节，讲述本堂课专业知识中蕴含的科学背景和人物，吸引学生的注意力，让学生迅速地进入上课状态，增加学生学习动机的同时还可以进行价值观的有效传递。比如在课堂导入环节，讲述2021年诺贝尔生理与医学奖获得者大卫·朱利叶斯的故事，大卫·朱利叶斯因为成功的发现辣椒素受体并阐述了该受体在痛觉和热觉中的作用获得了诺贝尔奖，而痛觉和热觉又是皮肤生理功能的重要功能之一。从而把皮肤生理学的专业课内容与名人故事结合起来，通过讲述科学家在面对巨大的压力仍日复一日，年复一年坚持研究，最终取得成功，向学生传递坚持不懈、不轻易言败的精神和思想观念。通过这种在课堂导入环节中讲解名人故事的方式，可以激发学生学习皮肤生理学知识的欲望，充分调动学习积极性。随后，在接下来的大部分课堂讲授时间内，教师可以针对大卫·朱利叶斯研究的痛觉和热觉来开展相应的教学，促进学生对知识的理解，并加强思想政治的教育。这种结构式的教学方式，可以显著提高皮肤生理课程思政教学质量，把学生的道德素养和学习积极性巧妙地结合起来，促进学生全面发展。

(二)课程内容案例化。对于皮肤生理学课程的内容来说，很多知识点都有相关的案列，因此可以通过列举案例来开展教学。这种教学方法的优势在于可以使学生通过联系事例在自己的脑海中提取出所要运用的知识，让学生将事例与知识匹配，形成有效的记忆点，从而增强学生的记忆能力。比如在讲述皮肤美白的知识点时，可以引入日本知名化妆品佳丽宝含有“杜鹃醇”成分导致顾客产生白斑的事件。在2013年，日本化妆品厂商嘉娜宝公司自主开发的含有美白活性成分的化妆品佳丽宝，在日本国内遭到2,250名消费者投诉，消费者普遍控诉脸面上出现了不同程度的“白斑”现象，后面确认总共有6,808人受到显著的影响。而此产品销售到亚洲十多个国家和地区，最终影响数万人。事实上，“杜鹃醇”中含有欧洲经济合作组织规定的限量使用的美白化合物氢醌，这类物质在每个国家的限量使用标准不一样，同时由于化妆品制作的特点，原料中物质的含量往往是一个范围，而在化妆品制作过程中，企业往往按最高比例进行投料，从而最终造成了限量物质超标的情况出现。又比如，2021年出现的漳州版大头娃娃事件，有些企业把消毒产品当做化妆品来售卖，而消毒产品里的激素含量标准往往是化妆品的数十倍甚至数百倍，从而导致了漳州的一个小孩由于误用了消字号的润肤霜，最终出现了类似三聚氰胺造成的大头娃娃一样的后果。教师在这些案例的叙述中，可以把各个事件的知识点串联起来，加深学生对知识点的记忆。同时，通过这些事件的讲述，可以把遵守药德、药规和敬畏科学等核心价值观融入到知识点的传授中，让学生通过回忆案例获取知识的同时，还能牢记思政的教育。

(三)课程教学实践化。从根本上说，皮肤生理学课程教学的最终目的是让学生可以将知识运用到实际的操作中，可以让学生在日常的工作中联系知识，并最终服务于社会。因此，教师应注重采取实践教学法来开展教学，采用情景导入、个人角色扮演等方式引导运用所学的知识，分析并且尝试去解决社会问题，从而有效培养学生的社会责任感和职业素养。例如在目前比较热门的医美行业，教师可以让学生情景导入假设自己为一个医美行业的从业者，在碰到顾客错误使用化妆品类型造成皮肤损伤的情况下，如何利用所学的专业知识为顾客进行科学的诊断，如何利用所学的专业知识为顾客推荐合适疗法和治疗产品，如何利用所学的专业知识为顾客进行适度的心理辅导。在这一过程中，非常考验学生的知识储备能力以及职业素养，并能让学生体验到医美行业中少数不良企业为了追逐利益，违背本心，推销价高而不实用或反而有损皮肤的产品的情形。另外，教师还可以通过布置课后实践作业的方式，让学生对人群中化妆品相关使用情况进行调研，主要是各个人群年龄段使用的化妆品种类和程度，自己作为一个化妆品专业的学生对人群的使用情况是否可以进行相关的指导，从而增加课堂知识实践化的能力。通过让学生接受医美行业的情景导入以及化妆品使用相关的专业实践调研，可以提高学生的社会责任感和学以致用的能力。此外，教师还可以组织学生进行实地的社会实践，让学生进入到化妆品生产和检测企业进行实习相关的调研活动，从而在实践教学中逐步培养学生的职业道德素养，强化理论联系实际的能力，同时寓教于乐，促进学生专业和思想政治方面的全面发展。

三、结语

总之，专业课课程思政是以课堂教学为载体，充分挖掘蕴含在专业知识中的德育元素，实现专业课与德育的有机融合，将德育渗透、贯穿教学的全过程，使思想政治理论建立在一定的专业知识之上，以达到育人之目的[5]。课程教学中通过创新皮肤生理学教学方法，包括课程设计结构化、课程内容案例化和课程教学实践化等教学设计，使学生充分理解和记忆相关的理论知识，同时还引导学生掌握相关的实践技能，并且在这一过程中通过课堂中的思政教育引导学生增加爱国情怀，提升道德修养和职业素养。《皮肤生理学》课程教学中思政元素的应用，非常值得专任教师进行进一步的探索。