三亚湾红树林度假世界SWOT分析及对策研究

何倩 蔡道成

摘 要：随着海南国际旅游岛和自由贸易港建设的发展，三亚市作为国际旅游城市，旅游业比较发达，酒店业蓬勃发展。大数据和互联网的发展推动了整个产业的全面升级，许多国内和国际酒店管理集团纷纷进入三亚酒店市场，使得酒店行业的竞争越来越激烈。本文以三亚湾红树林度假世界为研究对象，根据当前的经济发展趋势，结合目前旅游市场和公司现状，对其发展进行SWOT分析，并提出发展对策，从而提升酒店的整体水平，帮助酒店实现可持续发展。

关键词：红树林度假世界;SWOT分析;对策

本文索引：何倩，蔡道成.三亚湾红树林度假世界SWOT分析及对策研究[J].中国商论，2022（03）：-031.

中图分类号：F592 文献标识码：A 文章编号：2096-0298（2022）02（a）--04

酒店是旅游服务业的高增值行业，三亚汇聚了全世界最密集的高级酒店，成为全国酒店品牌最集中、国际化程度较高的区域。酒店的运转维系着三亚的繁华与盛名。政府的支持促使酒店不断完善配套设施，推出特色个性化产品，提升服务质量水平，成为有特色品牌竞争力的酒店。对于酒店的服务理念与产品品质、酒店集团化的发展模式和区域整体竞争力的提升将更有利于行业发展和海南自由贸易港建设。

随着市场需求不断扩大，三亚有些酒店在新的发展形势下缺乏竞争力，缺乏特色，不能满足顾客多样化的需求。如今酒店集团的发展更注重品牌个性化服务，为实现规模经济，应运用多种市场化的品牌经营手段获得最大收益目标。面对日益激烈的市场竞争环境，结合目前旅游市场的发展趋势，酒店合理地规划运营管理，注重结合本土文化和特色精心打造品牌和产品设计，吸引更多的游客来三亚旅游度假，带动当地经济的发展，帮助酒店实现可持续发展战略。

1 三亞湾红树林度假世界发展现状

三亚湾红树林度假世界是由北京今典集团在三亚市投资的项目，位于享有椰梦长廊之美称的三亚湾未来的行政中心区，交通便捷，周边配套设施完善。它距离三亚凤凰国际机场6.4千米，濒临海滨大约2千米，到三亚许多有名的旅游景点都极为便捷。

三亚湾红树林度假世界为保证酒店的强接待能力和条件，酒店拥有各类型客房，在设备设施规划、规模和标准、标准化服务方面皆符合国家五星级要求。此外，还提供个性化、富有酒店特色的服务，是集酒店、会议、会展、商业、休闲、娱乐等多功能为一体的五星级酒店集群。

2 三亚湾红树林度假世界SWOT分析

大数据和互联网时代推动了整个酒店行业的全面发展，随着酒店数量的增多，许多国内和国际的酒店管理集团加入三亚酒店市场中，使得酒店行业内部的竞争越来越激烈，而企业发展所面临的问题也随之而来，要想促进发展必须先弄清自身存在的问题。本文采用SWOT对其发展战略进行分析。

2.1 优势（Strength）

2.1.1 地理环境优越，资源丰富

三亚湾红树林度假世界位于三亚市区，距离“椰梦长廊”三亚湾大约2千米，酒店交通十分便利，临近高铁站和高速路口，到三亚凤凰国际机场和购物首选的免税店在20分钟车程以内，到三亚天涯海角、南山寺、大小洞天等旅游景点都极为方便。周边还有金鸡岭公园、学校等配套设施。

三亚市旅游资源丰富，三亚湾红树林度假世界整合地产和旅游等多领域资源，是一个以住宿为基础，结合酒店式公寓、产权式客房、销售物业，综合餐饮、会议、商务、会展、休闲娱乐体验等功能，整合地产和旅游业态资源的一种“复合共生型”酒店社区，是一个以酒店住宿+休闲功能+度假物业的酒店综合体，可满足家庭、商务、亲子、会议、蜜月等客源需求。

2.1.2 规模优势

三亚湾红树林度假世界是一片很大的五星级酒店集群，旗下有很多品牌，每个品牌的定位各有不同。拥有六栋不同类型的酒店（五星级），分别为皇后棕酒店、大王棕酒店、棕榈酒店、木棉酒店、菩提酒店、椰林酒店，其中一栋家庭式的酒店公寓。在度假世界里还有各类休闲娱乐设施，如会展中心、电影工坊、水上乐园、运河商业街、今日艺术汇、婚礼广场、红树林探险王国等。各酒店的游泳池、儿童乐园等设施都是公用的，各区域相互间的自助早餐共享使用。酒店利用周边的自然资源、旅游景点和完善的会议配套设施和专业服务，开展会议、会展、商业、休闲、娱乐等活动，成功整合资源并举行各项活动。

2.2 劣势（Weaknesses）

2.2.1 餐饮不满足需求

拥有25家独具特色餐厅、酒吧及商店，有中餐、泰餐，还有西餐。但餐饮的市场定位不够宽，经营模式单一，可选择的品种少，不够专业化，特色美食少，价格偏高，难以满足中高端顾客和周边客户需求，没有形成餐饮消费的氛围。其消费群由酒店转向周边的其他餐饮机构，时常会流失许多具有消费能力的顾客，面临着严峻的挑战，影响了整个产业的发展。

2.2.2 人才流失严重，旅游专业人才不足

酒店人才的流失率一直居高不下。员工作为酒店的核心，大部分一线员工的文化水平不高，缺乏酒店行业的相关理论知识，服务能力不足，在服务过程中会降低客户的满意度，影响了酒店的形象和发展。酒店缺乏具有相关管理专业背景的员工，员工的整体素质不高;管理专业人才的激励方式和力度不足，员工培训力度和发展不够重视，面对个别紧急的酒店事件时，不能合理有效地解决。

2.3 机会（Opportunities）

2.3.1 自由贸易港政策的支持

国际旅游岛和自由贸易港的建设，对于三亚来说既是机遇也是挑战。作为国际旅游城市，三亚市政府大力发展旅游业，出台了一系列相关政策。在国内国际双循环经济背景下，并依附于建设“一带一路”的倡议目标，促进旅游业的蓬勃发展，全国以及全世界的游客逐年增加。三亚城市建设规划凸显了独特的区位优势，促进了海滨城市文化的建设。近年来，三亚积极与大中小学合作办学，建设崖州湾科技城，吸引了许多人才，丰富了旅游产业发展的文化内涵，推进了消费升级。

2.3.2 信息智能化的发展

网络系统贯穿于旅客管理信息系统的所有流程，因为旅客管理信息系统本身就是建立在网络基础上的。随着大数据、物联网、人工智能的发展，企业利用信息共享平台和通信技术网络营销平台，与产品预售、短视频、直播带货、预订电话、美团、携程等OTA平台合作，拓展了企业的网络销售宣传渠道。网络科技的充分利用提高了透明度，使订房等相关信息公开化，为游客提供了便利。

2.4 威胁（Threats）

2.4.1 竞争对手多，同质化产品的竞争激烈

近几年，三亚酒店业快速发展，酒店产品出现了严重的同质化，其他酒店都有类似的亲子套房、休闲娱乐水上体验项目、商务会议等。三亚红树林度假世界虽然有三亚目前最大的会展中心，但三亞新建的会展中心将会分流出部分展销机会。面对亚特兰蒂斯水世界、梦幻水上乐园、亚马逊丛林水乐园等主题乐园的竞争对手，竞争日益激烈。而且许多国内和国际酒店管理集团进入酒店市场中，市场扩张、可持续发展、绿色经营对三亚红树林度假世界的酒店集群形成冲击。许多酒店会采取优惠打折、升级房型等措施，使得企业利润空间压缩，加剧酒店行业的竞争，对红树林度假世界均是严峻的挑战。

2.4.2 疫情影响

旅游业是一个环境敏感型的产业，新冠疫情对旅游业的影响范围最广，冲击最严重，损失也最严重。作为旅游业核心支柱的酒店行业同样受到巨大影响。受疫情影响，各经营景区和项目全线停业，但停业期间所产生的管理费用、员工工资及其他费用等仍持续发生。从需求端来看，由于疫情的严峻形势，航班取消或者停飞，入境旅游严重受创。国内外的游客出游意愿锐减，酒店面临着入住率断崖式下跌的艰难局面。许多旅行社自身承担了巨大的亏损，抗风险能力弱，面临歇业、关闭，业务损失惨重，营业收入受到重创，旅游行业从业人员工资大幅缩减，酒店业陷入困境，整个产业链都将承受巨大的亏损。但疫情的影响只是暂时性的。疫情受到控制之时，就是行业发展开始恢复之日。三亚湾红树林度假世界的SWOT分析具体见表1。

3 三亚湾红树林度假世界发展对策

通过SWOT综合分析，本文提出以下几个方面对策。

3.1 企业品牌文化构建

（1）质量和文化是企业提高竞争力的重要保证。为适应时代的发展，满足市场需求，企业要明确企业品牌文化的定位与目标，根据自身特征和发展构建符合企业品牌的核心文化，不断开拓品牌文化并提高员工素养，让员工在工作中具有归属感，凝聚企业团队的力量。

（2）建立完善的制度和机制，包括管理机制、职位机制、晋升机制、奖惩机制、活动机制、会议机制、学习机制等。

（3）利用智能信息化技术，整合优化资源管理，不断完善文化学习体系、利益与改进服务，增强企业的品牌文化。

3.2 人力资源管理

（1）企业实行人才计划，建立人才战略储备，培育核心管理团队，引进和吸收国内外的优秀专业技术人才和团队。行业的竞争关键在于人才的竞争，在酒店管理中，吸引、培养、发展和保留人才，选择优秀的人才成为管理层，构建人力库平台，是酒店在人才竞争中的制胜之道，以保障企业管理的稳定发展。

（2）完善员工培养机制。根据企业特点和人力资源情况，制定员工的管理制度、岗位职责、员工培养模式、培训流程、奖励制度、绩效考核，科学合理的评价机制和晋升通道、服务考核标准、薪酬和劳动保障体系等，保证制度的科学性和可操作性。明确企业品牌文化的定位与战略目标，加强人员信息化和智能化培训，增加学习和提升的机会，提升员工专业度，形成规范有效的企业文化，并规划员工的职业生涯，使个人目标和企业的战略一体化，员工与酒店在理念和情感上相互认同，从而留住人才，创造人才，保证员工任职的长期性。

（3）共享用工模式兴起，灵活用工正在上位。灵活聘用从事生产、服务、销售等综合活动的员工，规范服务，逐渐改善服务，提高客户的满意度。

3.3 酒店服务转型升级，拓展与创新旅游品牌经营管理模式

企业运用研究智能互联新技术平台，构建酒店管理信息系统，创新智慧化经营管理模式，如定价策略，提高酒店的价格竞争力;打造智慧酒店，使得酒店服务转型升级;要改变同质化。在市场形态和经营方式方面，向差异化和特色化转型。顾客服务方面要向个性化和定制化转型。能更好地展现企业管理的品牌理念和特色文化，打造良好的品牌文化形象，提高客户的忠诚度，使管理更有效。

（1）安全、健康、环保的理念，将环境的管理理念融入酒店的管理中，符合时代发展趋势。

加强酒店的安全管理，制定规范有效的审查安全制度，实行责任制，重视消防、餐饮、卫生的监察。在经营过程中企业应重视环保问题，注重循环经济，节能降耗，积极担起社会责任，为酒店的可持续发展而努力。

（2）智能信息化管理。智慧酒店时代，科技赋能行业。在智能信息化和数字经济时代，物联网、人工智能和可控系统在智慧旅游中得到广泛应用。智慧酒店的运营和管理是基于计算机网路技术，结合多媒体技术、通信技术为一体的模式。通过网络化对酒店实现数字信息化服务。酒店包括软硬件基础设施，更多的是人——客人，从业人员等，而智慧酒店内涵非常广泛，要实现智慧酒店，其核心是要实现人和技术的连接。酒店依靠“互联网+物联网+应用”提升管理服务和管理效率。同时将产品、资源、服务信息传输给顾客，增加营销的机会，提高收益。现代科学技术创新，酒店行业技术创新的前提是酒店人的认知升级。无接触服务不仅保障客户安全，大大降低人工成本，而且能让客人有更好的体验，让员工能够快乐而高效地工作。人工智能不能完全取代作为服务业的行业——酒店，酒店团队借助信息技术对知识结构和运营方法改造升级，是科技逐步的赋能，这将是酒店业的重要发展趋势。

3.4 不断提高服务质量和基础建设

（1）提升旅游服务质量是一项长久的工作，强化打造优质旅游服务品牌的意识。酒店的核心竞争力在于服务水平，酒店的核心为高质量的服务，高质量的服务能够使酒店立足于长远的发展。酒店把提升管理水平和服务质量作为增强自身能力的法宝，明确企业品牌文化的定位与目标，要着重落实好酒店服务质量主体责任;建设科学合理的监管体系，全面持续提升酒店的服务;酒店应完善全面的质量管理体系，升级服务，以质量来打造品牌;推广高质量服务项目，培养适合市场需求和行业发展的专业员工。通过加强对员工的培训，提升学习能力和素质，增强员工的服务意识和对企业的忠诚度，提高客户的满意度，从而促进企业服务创新，树立良好的行业服务口碑，提高酒店收益的相关附加值。

（2）加强完善酒店基础设施建设。针对酒店标准和规模配备与之相适应所必需的饮食供应设施，商业街增设具有品牌知名度的商店和餐饮店等。加强维护管理顾客休憩服务、停车场、厕所、标识标牌等公共服务设施，通过日常的监督管理和巡视，保持酒店公共服务设施齐备、完好，满足顾客需求，提高接待服务的工作质量。此外，加强在建设施的管理，做好围挡和安全提示工作，重点设施设备由专人维理管护。

3.5 产品建设与开发

在这个需求为主导的时代，把握住更多人的需求脉搏就能在更大程度上掌握市场主动权。酒店产品要走差异化产品路线，运用新科技，给客户提供不同的度假体验，才能在竞争中胜出。

（1）发挥资源优势，产品多元化经营。探索“面吧 + 自助早餐厅 + 咖啡厅”等综合一体的餐饮模式，引进餐饮优势企业，增加娱乐性项目建设，礼品选购区多功能大厅有效提高空间利用率，满足消费者需求，提高酒店整体的经济效益;建立网上客服，快速解决需求者的问题;推行个性化、定制化服务，提高顾客满意度。

（2）同三亚市各大旅游景区、民宿建立联系，增加旅游路线与项目。经济、便捷、省时、内容丰富多彩的路线能使游客在整个旅程中充满情趣和富有节奏感。根据酒店的特色及地理位置，还有淡旺季时间段，通过酒店+主题民宿+旅游景区模式，策划相关的主题活动，增加旅游路线等，丰富游客的旅游多元化需求。

（3）加大品牌的宣传力度，利用信息技术平台，通过产品预售、短视频、直播带货等方式进行营销，丰富旅游营销模式的创新。通过线上信息的推送、浏览、预订宣传、服务等功能，解决旅游各要素信息之间缺乏关联等问题。整合日常用户的服务，城市间出行、本地娱乐预订设施和送餐服务，以培养顾客的忠诚度，带动旅游新模态的消费增长。发展在线旅游、智慧酒店、智慧景区、智能出行、新型装备等新兴产业和商业模式。不断用科技创新提升旅游品质，改善旅游体验，提高游客的满足感和幸福感。

4 结语

酒店业必然向智能信息化方向发展，在“互联网 + ”背景下，为了提高国内酒店市场占有率，企业应抓住机遇，通过内部和外部环境的分析，了解市场管理动态，重视和构建品牌文化学习，引进先进的专业人才和团队，完善管理等措施，优化三亚湾红树林度假世界的管理水平。以市场为导向，努力扩大市场占有率，拓展目标客源市场，突出品牌价值，促进企业在竞争激烈的市场环境下可持续健康地发展。

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SWOT Analysis and Countermeasures Studies of Sanya Bay Mangrove

Tree Resort World

MTA Center of Tourism School， Hainan Tropical Ocean University  Sanya， Hainan  572022

HE Qian  CAI Daocheng

Abstract： With the development of Hainan’s international tourism island and free trade port， Sanya， as an international tourist city， has a developed tourism industry and a booming hotel industry. The development of big data and Internet has promoted the comprehensive upgrading of the whole industry. Many domestic and international hotel management groups have entered into the Sanya hotel market， making the competition in the hotel industry more and more fierce. Takeing Sanya Bay Mangrove Tree Resort World as the research object， according to the current economic development trend， combining with the current situation of the tourism market and the company， this paper conducts SWOT analysis on its development， and puts forward development countermeasures in order to improve the overall level of the hotel and help the hotel achieve sustainable development strategy.

Keywords： Mangrove Tree Resort World; SWOT analysis; countermeasures