你会吃橘子吗

光锋

橘子有什么营养？

橘子是柑橘类水果的一种，它味道酸甜，富含维生素C。柑橘类水果中 维生素C的含量通常有20～30毫克/100克，比苹果（1～5毫克/100克）和梨（4～8毫克/100克）可要多多了。

在缺少新鲜果蔬的冬季，橘子是很好的维生素C来源，基本上一个中等大小的橘子，就能满足孩子每天一半的维生素C需求。而且，柑橘中还含有丰富的钾、类胡萝卜素，以及橙皮素、柚皮素等，它们都是对健康有益的成分。

吃橘子好，还是喝橘子汁好？

当然是吃橘子更好。

橘子榨汁后，膳食纤维大多被过滤掉了，而且糖分太多，对健康非常不利。

美國儿科学会建议，不要给6个月以下婴儿喝果汁，6个月以后的婴儿可以直接吃果泥，1岁以后的孩子也要限制喝果汁。专家认为，对不满1岁的婴儿，无论纯果汁与否，与完整水果果肉相比，果汁没有任何营养优势;它对任何年龄段的婴幼儿及儿童的健康均衡饮食结构，都没有重要意义。

橘子吃多了，会变成“小黄人”？

有人说，橘子吃多了皮肤会变黄，会变成“小黄人”？这是真的吗？

的确，这不是谣言。如果吃太多橘子，皮肤的确会变黄，就可能变成“小黄人”。

这是因为橘子（柑橘）中含有丰富的胡萝卜素，如果经常吃很多橘子，人体摄入太多胡萝卜素，不能及时代谢掉，血液中的含量过高，会导致皮肤变黄，这种情况被称为“高胡萝卜素血症”，也叫“橘黄症”。

这种症状的典型表现就是手掌、足底明显变黄，严重的甚至会全身皮肤变黄。

不过，它只会短时间地影响“颜值”，并不会影响健康。只要暂时不吃黄色的橘子，过一两周就能恢复正常，一般也不需要进行特殊的治疗。

除柑橘外，胡萝卜、南瓜、木瓜、杧果等蔬果中的胡萝卜素含量也很丰富，如果吃很多，也会变成“小黄人”。如果你发现最近面色有点变黄，就要看看自己是不是这些蔬果吃多了。

每天吃几个橘子更健康？

橘子的含糖量高。如果吃太多橘子，热量摄入可不低。所以，不要吃太多。我国膳食指南推荐，普通成人每天吃水果的量是200～350克，折算到柑橘类，差不多也就是两三个中等大小的橘子。