项目教学法结合线上微课资源的教学实践*——基于《可摘局部义齿修复工艺技术》课程

刘 曼，翟晓棠，何 勇，张 聪

项目教学法结合线上微课资源的教学实践*——基于《可摘局部义齿修复工艺技术》课程

刘 曼，翟晓棠，何 勇*，张 聪

（深圳职业技术学院 医学技术与护理学院，广东 深圳 518048）

在项目教学法教学过程中融入微课资源利用职教云线上平台进行混合式教学，根据可摘局部义齿修复在企业的制作流程和学生的学习实际，对《可摘局部义齿修复工艺技术》课程中的铸造可摘局部义齿的制作设计了9个教学项目，以“可摘局部义齿模型观测与设计”这一项目为例，分析项目教学法结合线上微课的混合式教学的具体应用．

项目化教学；微课；可摘局部义齿修复工艺技术；混合式教学；职业教育

教育信息化在《国家教育事业发展第十二个五年规划》中已经明确纳入国家信息化发展战略，如何使学生学会运用现代化的信息技术更好的学习是作为教师不断进行教学改革，提高教学效果的主要目标．后疫情时代下教育模式发生重大变革，信息化教学已经成为目前学校教育必不可少的教学手段之一．而高职院校也更加重视如何将信息化教学与实操训练有机结合，使高职学生更好的自主学习．

《可摘局部义齿修复工艺技术》是口腔医学技术专业的核心课程之一，也是口腔医疗行业培养口腔技工的必备技能之一，该课程的设置是以实操训练为主，理论教学为辅．结合《可摘局部义齿修复工艺技术》这门课程的特点，我们在教学改革中引入项目教学法同时结合微课资源，使学生参与项目全过程，在这个过程中学生通过职教云线上教学平台进行自主学习，学生为了更好的完成每一个项目，会根据自身的学习情况反复观看教学视频，微课资源，无形中增强学生的自主学习能力，分析和解决问题能力，提高了学生的学习兴趣，顺利完成教学任务和教学目标．笔者在“可摘局部义齿修复工艺技术”课程教学改革中，通过教育信息化，将项目教学法与微课资源进行有机结合进行了混合式教学的探索与实践．

1 微课资源

微课即微型视频网络课程，指按照课程标准及教学实践要求，以教学视频为主要载体，在教学中针对某个知识点开展教学活动的各种教学资源的有机组合．微课在众多的移动学习端中拥有自身独特优势，打破了传统课堂的局限性，把教学地点从室内延伸到室外，让学生不受时间地点的限制，自由地学习，提高学生自主学习、自主思考的能力，突破时间和空间限制，学生能在任何时间和地点进行学习[1-3]．

微课是教育信息化中的一种新型的数字化资源，它以短小精悍、授课形式丰富多样等特点被受到广大教育工作者青睐．郑小军学者认为微课能够支持翻转学习、混合学习、移动学习以及碎片化学习等多种学习形式[4]．微课的特点是“微”本质是“课”．它经常是以视频的形式围绕某一个知识点开展教学活动．在较短的时间里突出重点分析难点，让学生能够集中精神学习关键知识．微课需要教师的精心设计和制作，信息化教学的发展为微课的发展提供了广阔的平台，调动了学生的自主学习能力，让学习可以充分利用碎片时间进行碎片式学习．但是微课并非适用所有的教学课程内容，如何利用好微课更好的服务于我们的教学过程这是值得思考和实践的问题．在高职教学中教学内容相对于本科更侧重于简单的概念和原理，通过微课短视频帮助学生提炼出核心概念，利于学生的学习和理解记忆，更加适合高职教学[5]．

2 项目教学法

教法解决职业教育课程怎么教的问题，旨在提高学生运用专业理论知识和实践技能解决实际问题的综合职业能力[6]．理实一体化课程是在职业岗位工作能力的基础上，按职业活动规律将知识和技能重新整合的一种教学形式[7]．项目教学法是通过一系列项目的设定，组织和实施来开展教学活动来构建理实一体化课程．它打破了传统学科体系，是以企业生产实践流程为背景，制定出紧密贴近企业实践需要的一系列教学项目，在这些项目中融入所需的相关理论知识，学生在参与项目实施的全过程中通过学习相关理论从而应用到项目实践中的一种教学方法．它的基本原则是学生在做中学，学中思考，思考中理解相关理论知识并提出相关问题，通过项目的实施，引导学生学会利用微课资源及相关线上资源进行自主化学习从而进一步解决实际问题，同时在解决实际问题的过程中鼓励学生独立思考大胆提问，引导学生提出解决问题的多种建议并共同讨论，使所学相关理论知识进一步内化，同时培养学生的团队合作精神，支持自己检查学习成果和控制工作过程．项目教学法以项目的形式重构课程内容，其将理论知识和实践技能有机整合起来，有利于实现课程教学的一体化[8]．在项目模式下，学生通过自主学习、自主查找资料、自主思考去发现问题、提出关于问题的实践解决方案，从而在这一过程中将理论与实践有机结合起来，有效深化学生的知识体系并促进其实践应用能力实现增强[9]．项目化教学是职业技术教育推广的新型教育模式，具有良好的实操性，提高学生的学习自主性，能够培养学生的综合学习能力，同时具有一定的发展性，综合性以及开放性和评价性的特点[10]．项目教学法更加贴合企业工作流程，能够培养学生的综合能力，提高学生的学习兴趣．

3 项目教学法结合微课资源的混合式教学实践

《可摘局部义齿修复工艺技术》课程的特点实操性很强，具有详细的操作流程，依据这一特点我们将铸造可摘局部义齿的制作分为9个项目模块．模块一：模型观测与设计；模块二：模型填倒凹及翻制耐火模型材料；模块三：支架蜡型制作；模块四：安插铸道；模块五：熔模的包埋；模块六：铸形的烘烤焙烧、铸造；模块七：铸件的清理与打磨抛光；模块八：排牙及义齿蜡型的完成；模块九：义齿装盒充胶完成．为了详细的说明基于微课的项目化教学模式在“可摘局部义齿修复工艺技术”的教学效果，笔者以《可摘局部义齿修复工艺技术》中铸造可摘局部义齿“模型观测与设计”为例，对其实操过程进行阐述．

3.1 项目任务分析

本项目通过可摘局部义齿模型观测及设计图绘制，使学生明确可摘局部义齿的组成，模型观测的方法和设计图的基本表示法，如何选择义齿的就位方向，如何绘制模型的观测线，掌握可摘局部义齿的设计原则及可摘局部义齿各个组成部分在图形绘制的表示方法．图纸采用口腔义齿制作企业通用的义齿加工设计图（图1），所需设备是模型观测仪及相关附件（图2），红蓝铅笔和铅笔笔芯．

学生进行分组每5-6个人为一组，小组接受项目任务，将所需使用的牙列缺损的模型和模型观测仪分配给每个小组，布置相关任务，任务步骤如下：观测模型，确定可摘局部义齿就位方向，画观测线，设计可摘局部义齿，在义齿加工单上绘制设计图，讨论后提出问题．

图2 模型观测仪及其相关附件

3.2 微课辅助项目教学进展

教师通过微课资源引导学生对完成项目需要的知识点和技能点进行信息收集，掌握必要的理论知识和操作技能．比如可摘局部义齿支架的设计原则，在模型观测仪上如何进行平均倒凹法和调节倒凹法进行观测线的绘制，设计图绘制中红蓝铅笔如何表示可摘局部义齿各个部分的操作方法均有微课视频提供给学生进行自主学习和讨论（图3）．

在项目实施过程中，教师指导学生明确可摘局部义齿的基本组成，设计要求，模型观测方法，设计图绘制方法，指导学生如何进行模型观测和设计图绘制．

3.3 项目计划安排

在该阶段，按照企业实际情况设计情景，每个学生小组为企业项目组，由项目负责人即小组长负责，带领小组成员针对该项目进行讨论交流，进行模型观测和可摘局部义齿的设计，制定模型观测的步骤，并以表格形式进行记录，以小组为单位，进行模型观测分析记录其模型的缺失牙的数目，缺失牙的位置，基牙的数目，基牙的位置及基牙的情况，并将模型观测的步骤进行详细记录．每个小组在项目实施过程中对具体的操作步骤和设计图绘制以及设计过程中的相关决策记录在设计的表格中，包括调节倒凹法和平均倒凹法进行模型观测的方法记录，对缺牙位置，卡环，合支托，连接体以及基托进行逐步的绘制并在表中描述展示．

3.4 项目实施

学生按照已经确立的可摘局部义齿的设计进行设计图的绘制，期间项目组内成员相互交流，反复观看微课视频，充分熟悉和掌握操作流程和步骤，老师在一定程度上提供指导，进行教学咨询，保证项目质量．学生绘制设计图纸后，现场提交．图4为实训项目职教云上的义齿设计图绘制的微课视频资源，同学们根据实训提供的牙列缺损模型进行模型观测，同时记录模型观测步骤，小组讨论完成相关内容填写．课上布置的设计图绘制任务进行可摘局部义齿的绘制，根据同学们的绘制情况，小组进行讨论总结修改然后完成相关内容填写．

图3 职教云平台该门课程的线上微课资源示例

图4 职教云平台该门课程实训一设计图绘制的学习内容

3.5 项目完成结果的评价和展示

教学活动最终阶段，举行项目验收总结讨论会．首先将正确的可摘局部义齿设计图给大家展示和讲解，学先按照评分标准（表1）根据自行设计的可摘局部义齿设计图进行自我评价，然后在组长的带领下通过相互讨论分析进行组内评价，从中选出设计最合理的可摘局部义齿设计图，进行组间评价，最后提交给老师，由老师进行本次项目的成绩评定，完成项目工作综合考核表（表2）．整个评价过程是由学生相互讨论共同完成，并根据讨论结果给出评价成绩．在此过程中，教师起到指导作用，对项目进行适当的拓展和延伸，掌握更多的实际操作技能，使学生能够举一反三．同学们根据评分标准，结合理论知识，讨论总结，对如何正确的选择基牙，如何进行模型观测如何让倒凹区域的分布更合理，支托的设计以及怎么选择合适的卡环，如何设计大连接体都有了自己学习心得和体验，在项目结果展示的过程中，很多同学的总结都是非常贴近企业实际情况，达到了活学活用的目的．

项目教学法结合微课线上资源的教学在本次项目活动后对学生的学习情况进行了问卷调查，结果显示见表3，同学们的知识掌握度及课堂上的学习兴趣都有明显提升，均在85%以上．

表1 模型观测与设计图绘制评分标准

表2 项目工作综合考核表

表3 可摘局部义齿设计图绘制课后问卷调查分析表

4 基于微课的项目教学效果

高职院院校的教学目标是为市场及企业培养具有应用型的技术人才．在《可摘局部义齿修复工艺技术》课程改革中，深入到企业进行调研，根据企业的实际需求设计相应的实践项目，按照企业工作实际过程整合课程的相应理论知识点和实际操作技能点组织授课内容，在学校尽可能的设计实际企业情景，采用理实一体教学模式，全部课程均在实训室完成，学生在做中学，教师在做中教．同时引入微课资源，学生不仅可以在课堂上通过微课视频，进行反复学习，根据其理解能力达到个性化学习的目的，而且课后学生也可以通过网络教学平台里的相关微课资源进行复习，思考，完成学习的内化．使学生的学习效率大大提高，满足学生的自住学习需求，在实际应用中取得了令人满意的教学效果．对于基于微课的项目化教学的教学满意度调查显示，学生在是否提高了学习兴趣，是否调动学习自主性，对于老师的引导式教学是否满意，微课资源的教学效果等其肯定度达到了98%以上．

5 基于微课的项目教学法在该课程模式改革中的实践体会

传统的教学方法是以系统的理论学习为主导，其设计源于专业工作者对实际工作的所需理论知识的系统总结．然而学生作为学习的主体，其本身对实际工作完全不了解，直接进行理论学习很难调动起学生的积极性．项目教学法则是根据实际工作中的情况，将相关理论知识融入到每一个项目中，学生能够参与到每一个项目的具体工作中，在项目中发现问题，学习理论，进行思考，解决问题，从而将自身逐渐从一个盲目的学习者转变成有目的有方向的专业学习者．项目教学法在课程改革中的应用，达到了传统教学方法无法达到的教学效果．这种教学方法符合成人的学习特点，教学目标不是老师传授知识而是学生为了解决问题主动学习知识将所学知识应用到实际中去，课堂上学生的参与程度大大提高，成为以学生为主导，学生根据自己的需求要求学，老师因势利导地帮助学生去学习理解相关知识，激励手段不再是老师逼迫的外在动力而是学生为了很好的完成实际项目而产生的内在动力．同时在项目教学过程中有机的结合微课教学，使得该教学方法更加能够适应信息化时代的发展特点，提高学生的自主学习能力，开拓了学生碎片化学习的途径，不仅提高学习效率也丰富了教学手段和方法．

总之，高职院校培养的是具有专门职业能力的高素质的劳动者．社会经济发展迅速，信息化大爆炸，如何在有限的时间进行最有效的学习，紧跟社会发展需要，满足企业发展需求，是职业院校教学改革不断探索的目标．应用项目教学法，就是把知识放在完成实际工作任务的工作过程之中，更加符合企业需求，集成了工作中有用的知识和必要的技能，以解决问题为导向的主动学习，更加激发了学生的学习兴趣，增强了学生的综合职业能力．随着信息化，人工智能的不断发展和完善，系统的理论学习很难跟上时代发展的速度，职业教育的转型必将以有效整合学习资源，不断提高学习的针对性和有效性，在有限的时间内培养出符合社会市场企业需求的应用型人才而积极探索和改革．

[1] 李莉，邱定荣，罗丽霞，等．以微课为载体的教学模式在护理教学中的应用[J]．中国继续医学教育，2021（26）：47-48．

[2] 郝明君，徐文会．基于网络平台的微课教学探析[J]．高教学刊，2021（25）：103-106．

[3] 胡铁生．“微课”区域教育信息资源发展的新趋势[J]．电化教育研究，2011（10）：61-65．

[4] 苏小兵，管珏琪，钱冬明，等．微课概念辨析及其教学应用研究[J]．中国电化教育，2014（7）：94-99．

[5] 张灵芝．微课在高职教学改革中的应用研究[J]．中国职业教育，2014，26：70-72．

[6] 陈艳玲，靳荣利．基于互联网+理实一体化的课程教学模式改革与实践[J]．物流科技，2021，9：165-168．

[7] 吴珊珊，胡国兵，徐坚．高职理实一体化专业课程混合学习模式的构建与实践[J]．职教论坛，2018（5）：52-58．

[8] 薛芳．项目教学法在汽车维修专业教学中的应用实践[J]．内燃机与配件，2020（02）：284-285．

[9] 李秋实．项目教学法在汽车维修钣喷教学中的应用[J]．汽车教育，2021（17）：95-98．

[10]胡飞琴，李幼琴，丁卫国．可摘局部义齿工艺技术课程教学改革创新与实践[J]．西北医学教育，2010，03：535-538．

A Practical Study of Project Teaching with Online Micro Resources—for

LIU Man, ZHAI Xiaotang, HE Yong*, ZHANG Cong

（）

According to the manufacturing process of removable partial denture in the enterprise and the learning practices of students, nine teaching projects were designed for the manufacturing of casting removable partial denture in the course of. Taking this project as an example, this paper analyzes a hybrid method of project teaching combined with online micro resources.

project teaching; micro class; removable partial denture repair technology; mixed teaching; vocational education

G642

A

1672-0318（2022）01-0036-06

10.13899/j.cnki.szptxb.2022.01.008

2021-01-29

深圳职业技术学院校级教研课题：“可摘局部义齿修复工艺技术”项目化教学研究（2020）．

刘曼，陕西安康人，口腔修复硕士学位，副主任医师，主要从事更年期骨质疏松与口腔健康相关研究，以及口腔医学教育项目化教学方面的研究．

（责任编辑：罗欢）