拒绝“拿来主义”——专访江西赣惠农牧创始人、总经理徐杰

文/以文(投农业记者)

在丰城的某片山林地，林木葱翠，环境清幽，有一家大型规模化猪场隐于其间。谁能想到，来自全国各地采购种猪的订单源源不断地发往这里，大山里的老百姓因此有了一份工作，丰城种猪也在国内名声渐起。这些都要归功于江西赣惠农牧发展有限公司（以下简称“赣惠农牧”）的创始人、总经理徐杰。

传承“农牧”衣钵

徐杰是技术出身的管理者，接受记者采访之际，他频频聊到农牧产业专业技术。问及他为什么选择种猪行业，他笑着说：“我是喜欢和家人简简单单过生活的那种人。父辈起，就做种猪行业，我哥哥毕业于华中农业大学，精通农牧技术。家人都研究农牧，我耳濡目染，大学也读了遗传学专业。做一件事，就要坚持做好。”

徐杰确实做到了。2012年，从景德镇学院遗传学专业毕业后，他就被农业产业化国家重点龙头企业广西扬翔股份有限公司（以下简称“扬翔”）录用。在基层工作了三个月后，他就被调到总部担任华北大区销售负责人。

晋升后的徐杰并没有停下奋进的脚步，他一直关注外界的先进技术、管理经验，并结合家乡丰城猪业发展态势不断学习。一年后，他回到了家乡，“我积累了专业知识和实操经验，回来继承衣钵，能用自己的所学为家乡做贡献，帮助丰城的老朋友，我很荣幸。”

拒绝“拿来主义”

2013年，徐杰开始帮助父亲管理猪场。当时整个丰城猪业产业规模小而散；农户们追求低成本，不在意猪种质量；猪场养殖观念落后，环保概念薄弱。徐杰从自家猪场开始整改：在育种保种板块，选择大体积、大骨架、出肉率高的猪种，狠抓种源质量；在猪场管理板块，他设计猪场厂房，重视生产线环保性能，保证猪仔优良的生活环境。

自家猪场步入正轨后，徐杰举办多场座谈会，在丰城全面推广养殖经验技术，从技术层面、厂房管理、选种育种等方面自费帮扶当地养猪企业降本增效，成果显著。

2018年，徐杰成立赣惠农牧品牌，打响了江西丰城种猪品牌在国内的知名度。目前赣惠农牧的种猪场有原种母猪场、曾祖代猪场、父母代猪场、公猪站，猪场整体规模超1万多头。

国内养猪企业最怕遇到品种退化、疾病感染和资金链问题。在徐杰看来，很多农牧企业爱用的“拿来主义”是没有用的，种猪企业必须加大对技术的投入力度，通过技术团队做育种提纯和保种技术提升。“育种提纯既是企业提升自身竞争力的一种方式，也是农牧企业的责任所在。赣惠农牧有自己的优质资源，能够把品种单项优势列出来，做选育杂交，技术已非常成熟。”徐杰告诉记者。

以前在丰城，1头公猪副本只能与20～30头母本杂交。如今，1头公猪副本能与80～100头母本杂交。先进的技术让优质资源保存得更好。

目前，猪的人工授精技术已被广泛应用，但猪常温精液因无法长时间保存及运输不便，在使用上需要冻精技术的支持。冻精技术程序复杂，解冻后精子活力较低，畸形率高，配种后产子少等问题时有发生。徐杰利用遗传学科班出身的优势，对猪冷冻精液生产、稀释液制备、冻精的解冻和配种等都有深入研究并有独到见解。

树立良好口碑

从接手父亲的猪场到自己成立赣惠农牧，徐杰的客户群也在不断扩大。早期客户只在丰城及周边城市，如今已拓展到浙江、广西、陕西、广东等地。徐杰说，父辈经营时，主要靠中介营销，因此无论是种猪提供商还是猪场，生产成本都更高。现在借助互联网，企业、农户可以在微信端直接向客户展示猪场猪仔生长情况，报价、下单都非常方便。被问及怎么做大客户群时，徐杰说：“客户群的发展急不得，要靠客户之间慢慢带动。当种猪生长指数、体型、肥膘各项指标得到客户认可时，我才会考虑推荐，这需要时间。”

而今，徐杰的工作重心仍然放在紧抓生产、选育、养猪和运输环节。徐杰自信地告诉记者：“一手抓产品质量，一手抓销售，两者都做好了，我个人就是一张名片。”目前，赣惠农牧种猪供不应求。

凭借专业的技术和管理经验，徐杰先后帮扶省内外生猪养殖户170多户，创造经济效益合计3000多万元，解决数十户贫困户与残疾人就业问题，帮助农民增收致富。公司计划在明年将种猪场扩建为年出栏种猪1万头、断奶仔猪1.2万头的市级龙头企业。

怀揣着农牧企业家的责任感，徐杰将继续加大选种育种科研投入，加快生猪良种繁育脚步，发挥生猪种业技术和猪场管理优势，多层次、多渠道组织开展研讨交流，增强农户现代养殖发展理念，为乡村振兴持续贡献智慧和力量！