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一句话真相

2022-01-19

家庭医药 2022年1期
关键词:次氯酸电热毯余氯

自来水中的“氯”并不可怕

最近,网上盛传一条消息:煮饭、蒸食物一定要用开水,如果直接用自来水,自来水中的氯会全部包裹在食物上,有致癌的危险!

加氯是目前自来水最常用的灭菌手段,因为氯具有消灭病毒、细菌、原虫等微生物的作用,能有效避免饮用水带来的感染性疾病,杜绝“病从水入”的可能性。此外,自来水中需要一定的“余氯”(包括次氯酸和次氯酸根)存在,才能实现对细菌的持续抑制。世界卫生组织制定的安全标准是,余氯不超过5毫克/升。我国的饮用水中消毒剂常规指标及要求规定,出厂水中余氯量在0.05~4毫克/升,比世界卫生组织给出的安全标准还严格。

隶属于世界卫生组织的国际癌症研究中心在“致癌分类”中,把氯分为“第三类”,跟咖啡因同级,也就是说“目前尚无足够资料确定该物质是否为人类致癌物”。就算是自来水中有一点余氯,在蒸煮东西时,也会主要分解成氯离子、氯酸根和氧气。前两者不会蒸发,后者不会影响健康,担心有氯“包裹在食物上”从而对人有害,是没有必要的。

正规品牌的“暖宝宝”不会有辐射

最近,全国各地气温下降明显,不少地区还出现雨雪冰冻天气,于是,各种取暖产品如热水袋、暖宝宝、电热毯等争相登场。说起暖宝宝,在给我们带来温暖的同时,关于它的可怕流言——辐射、致流产、致癌……也在广泛传播。

暖宝宝的发热原理用中学化学知识就能解释:其主要原料为铁粉、含水活性炭、蛭石、吸水性树脂和食盐。使用时,空气进入原料,其中的氧气与铁粉和水发生氧化反应,在食盐催化下放出热量。之所以能缓慢、持续地发热,在于无纺布透气膜让空气缓慢进入,控制氧化反应速度;蛭石是非常好的保温材料,让热量缓慢散发。以上化学反应不会产生辐射。原料中唯一可能有安全隐患的是铁粉。一些劣质“暖宝宝”为降低成本,可能会使用工业废铁,从而有辐射等隐患。但正规品牌的暖宝宝不存在这一风险。

需要注意的是,正规品牌的暖宝宝虽不会致癌或导致不孕,但有使用禁忌:不建议睡觉时使用,也不能与电热毯等近距离取暖设备同时使用,以防发生低温烫伤;只适合贴在衣物上,不能直接接触皮肤,以免引发过敏;孕妇、婴幼儿不宜使用。

感冒药不能预防感冒

到了冬季,感冒的发病率有上升趋势。有些人见身边的同学、同事出现打喷嚏、咳嗽、流鼻涕等感冒症状,为了防止自己被传染而影响学习、工作,就会吃几片感冒药加以预防。

大多数感冒药是以解热镇痛药为主要成分,如阿司匹林、双氯芬酸钠、乙酰氨基酚等,这些成分具有退热、止痛和减轻炎症反应的作用,可以缓解因感冒引起的头痛、发热、肌肉酸痛、咳嗽、流涕等症状,但它们并无增强抵抗力、抗病毒和抗感染作用,故不能用来预防感冒。相反,长期服用感冒药会引起白细胞减少,抵抗力降低,更容易患上感冒等疾病。

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