年产稻米百万斤,他是如何打造现代化高效循环农业的
2022-01-04黄冠宇周宗渝裴洪梅
记者 黄冠宇 李 朋 特约通讯员 周宗渝 裴洪梅
重庆市万州区取宝水稻农机专业合作社 胡明军
电话:13002383379
8月,一走进万州区甘宁镇取宝水稻农机专业合作社,映入眼帘的除了一大片好似绿色地毯一样的稻田外,最让人眼前一亮的,就是一排排整齐的农业现代化机械。“不靠它们,我这一年550吨的稻谷怕是种不出来、收不回来哩。”取宝水稻农机专业合作社的负责人胡明军幽默地对记者说。
胡明军,重庆市万州区甘宁镇人,是一名积极拥抱新时代、新技术的新农人。他在家乡利用1200多亩撂荒地,大力实施机械化生产,通过科学轮作、稻米精加工以及采用稻鱼共生的生产模式,走上了一条绿色高效的现代农业之路。目前,取宝水稻农机专业合作社年产稻谷550吨、食用油5000千克,既为保障区域市场的优质粮油供给发挥了积极作用,又给当地农民树立了艰苦创业、科技致富的榜样。
回村创业,撂荒地“长”出新希望
胡明军中专毕业后,就跟随潮时代的流南下广州跑运输,经过十几年的摸爬滚打,让他积累了一定的经验和资金。但是每次休假回家,看到大部分年轻人外出务工,导致大量田地荒芜,而年事渐高的父辈却因为热爱脚下的土地,依然坚持从事水稻种植,胡明军的内心被深深地触动了,他一直都在思考这么一个问题:家乡的土地是宝地,非常适合种植粮油作物,为何自己不接过父亲手里的接力棒,使荒地变宝地,为社会生产出更多的优质粮油产品?
说干就干,2016年,胡明军毅然辞职,带着一颗立志从事农业的心和资金回到家乡,接过父亲的担子,流转了600亩撂荒地,开始了水稻种植。在多年从事水稻种植、拥有丰富经验的父亲的口传身教下,胡明军虚心学习、刻苦钻研,当年就获得了丰收,撂荒地重新焕发出生机。
科技兴农,现代农机助力绿色农业高效发展
第一年就获得了丰收,见到了效益,胡明军又喜又忧,喜的是自己之前的想法和方向都没有错,家乡的撂荒地又变身为可利用的良田;忧的是按照他目前的种植管理方法,发展瓶颈突出,主要是在生产管理方面人力成本投入太大,加上劳动力欠缺,产业规模也难以进一步扩大。
正当胡明军苦思求发展之际,万州区农广校组织的农民教育培训解决了他的问题。“不仅免费培训,答疑解惑,还请来农业专家,提供有针对性的跟踪服务,非常感谢国家的惠农‘及时雨’。”回忆起自己参加各种新型职业农民培训的经历,胡明军至今还满怀感恩。
经过一系列培训,胡明军开阔了眼界,明晰了未来农业的发展走向,决定走农业机械化发展道路。在农机购置补贴政策支持下,胡明军先后购买了播种机、插秧机、收割机、植保无人机等农机具,经过逐年添置,他手中的农机具,从最开始父亲手里接过的一台拖拉机发展到十几台现代化的农业机械,覆盖稻米生产的耕、种、管、收各个环节。最近几年,他还添置了大型的植保无人机,让粮油生产实现了全程机械化,大大提升了生产效率。“现在,通过使用无人机,我就是坐在家里,也能很快完成1000多亩地的农药播洒。”拍了拍自己最近添置的“家当”,胡明军语气中带着自豪。
科学种养,稻油轮作打造绿色产业循环
有了现代化的农业机械助力,解决了技术和管理方面的问题,胡明军的信心更足了,2017-2020年,他继续扩大规模,陆续流转了500亩农田,成立了取宝水稻农机专业合作社。在万州区农广校的指导下,合作社实行油菜、水稻高效轮作模式:每年的5月到10月种植水稻,水稻收割后种植油菜,水稻的秸秆可以肥田,而精心选择的早熟油菜品种收割后剩下的油菜秸秆,还有榨油后剩下的菜籽饼,也可以作为绿肥,还可以增强土壤肥力,提高水稻产量。
2020年,胡明军又开始探索稻田养鱼发展模式,他总共在稻田里投放了1850千克鱼苗,榨油后剩下的菜籽饼除了一部分发酵作为基肥用于培肥地力之外,一部分作为稻鱼的养殖饲料,鱼粪还可以肥田,形成了一条绿色生态农业循环链。同时,他不满足于只提供初级农产品,对生产出的稻米进行加工,开拓民宿、农家乐等项目,积极向二三产业靠拢。
在生产管理中,胡明军始终将农产品质量安全放在第一,坚持使用有机肥和绿肥,取得了良好的经济效益。目前,他经营的合作社年产粮食55万千克,菜籽油5000千克,年收入达到280万余元。
示范带动,区域粮油保供“领头雁”
经过万州区农广校组织的一系列培训,如农村致富带头人、现代青年农场主等培训,胡明军将学到的先进管理经营理念融入到生产实践中,确定了合作社的发展方向,将产业重心放到了区域粮食保障供给和社区服务方面,保障当地粮油产品的有效供给。每年,合作社生产的5000千克菜籽油和37.5万千克大米供应本地市场,大多都是直接进入社区,深受当地群众好评;剩下的约17.5万千克大米则远销海南、广州等地,供不应求。胡明军诚信经营,从不胡乱涨价,不仅为维持区域粮油价格的稳定发挥积极作用,还为他赢得了不少“回头客”,每年合作社生产的优质粮油产品才刚刚上市,就被老客户订购走了一大部分。
规模起来了,效益见到了,已经逐渐做大做强的取宝水稻农机专业合作社在带动周围群众发展、创造就业岗位方面,也发挥了不小的作用。在胡明军的带动下,不少外出务工的年轻人回来从事农业,解决了不少当地剩余劳动力就业问题,每年光是工资一项,胡明军就要支出80万元。
不仅如此,在万州区农广校的建议下,尝到了新技术、新模式“甜头”的胡明军,将生产基地办成了农民田间学校,无偿将新理念、新技术、新技能和新方法传授给当地农户,带动乡亲们发展高质量粮油种植,成为了区域粮油保供“领头雁”。在他的带动下,重庆市万州区甘宁镇陆续培育出3家粮油种植大户,形成了2000亩以上的种植规模,进一步提高了当地粮油产能,全面提升了当地大宗农产品质量,为保障粮食供给作出了积极贡献。
胡明军表示,未来在扩大种植规模,保障粮食供给的基础上,继续深化开展“耕、种、收、加工”为一体的粮油生产社会化服务,积极发展二三产业,探索适合当地的粮油作物耕作模式,将粮油产品打造成当地的一张名片,助力乡村振兴。