生猪规模养殖场环境污染及疫病防控措施的分析
2022-01-01张磊,赵琦
张 磊,赵 琦
(1.山东新希望六和集团有限公司,山东 青岛 266000;2.莱西市检验检测中心)
随着我国经济的飞速发展,人民的生活水平不断提升,因此在食品上的开销也逐渐增加,在肉类产品中猪肉销量首屈一指,而且市场需求巨大,我国生猪养殖行业也在迅速发展扩张,但是在养殖的过程中由于各种问题和因素造成了不同程度的环境污染,同时也引起了生猪疫病,因此如何进行环境保护已经是当前养猪行业发展的关键问题,在养殖生猪的过程中,一定要考虑养殖场自身的发展情况以及实际情况,采取有效的解决措施,这样才可以保证养殖户的经济利益。
1 环境污染的主要原因
1.1 场址选择不合理
在进行生猪规模化养殖的过程中,最重要的前期工作就是厂址的选择,但是从目前的发展来看,大部分的生猪规模化养殖的厂址选择不合理,这也是造成环境污染的主要原因之一。工作人员在选择场址的过程中,首先考虑到的是养殖管理的问题,因此通常会选择距离市区较近的位置进行生猪养殖,但是这带来了严重的大气污染问题,因为生猪排放的粪便以及对空气形成的污浊不能被合理处理和排放,严重地影响了居民区周边的环境,同时也会带了一定的疾病传播问题。
1.2 环境污染治理成本较高
养殖人员在进行生猪规模化养殖的过程中,需要选购大量现代化设备,进行排污处理,比如说污水处理设备,但是由于设备较大且更加先进,对于设备的投入成本较高,而且在设备的使用过程中也需要花费大量的资金,比如说运行、维修、保养等环节,而且这一过程也需要投入一定的人力资源,这在很大程度上增加了养殖场的成本。除此之外,当降水较大的季节来临时,由于降雨量的影响,部分废水或者是生猪排出的粪便会随着雨水进入河流以及土壤之中,这会对水资源以及土壤资源造成一定的污染,影响生态结构。
1.3 监管较薄弱
对于生猪规模化养殖场造成的环境污染问题,环保部门虽然十分重视并且也知道其重要性,由于粪便处理的技术水平较低,而且监测缺乏科学化的标准数值,没有构建完善健全的管理监督体系,因此环保部门在进行检查工作的过程中,无法进行全面检查,但是在进行环境监测的过程中需要对监测对象造成污染问题的各种因素都进行监测排查,如果缺少其中一个环节或者因素,都会影响监测数据的准确性。而且现在部分养殖场依然采用传统的粪池对粪便进行处理,严重影响了大气环境,而且大部门的养殖场为了降低成本没有引进专业的废水处理设备,废水直接排到河流或者是土壤之中,对水资源造成了严重的污染,同时也影响了土壤结构。
2 解决措施
2.1 选择合理的场址
生猪规模化养殖场在进行场址选择之前,养殖户需要进行实地考察,需要保证远离居民区、市区以及存在工业污染的区域,但是也需要保证交通便利。场址选择好之后,需要对养殖场的各个区域进行合理的规划和布局,比如说圈舍之间的距离、母猪产房等等。在进行搭建养殖场的过程中也需要考虑环境污染的问题,并且将保护环境、降低环境污染作为建设的核心内容,养殖场需要保证通风良好、布局合理、干净整洁,对于用水以及排水方面较为方便,并且也要保证用电方便,这样才能为生猪的生长发育营造健康、良好的环境。
2.2 提升养殖人员的环保意识,加强宣传绿色养殖概念
想要从根本上解决养殖场对于环境造成的污染,除了引进专业的设备之外,也需要养殖人员提高环保意识。因此环保部门在对生猪规模化养殖场进行环境污染防治工作的过程中,需要加强对养殖户进行环保以及绿色养殖的宣传和培训,引导养殖人员树立环保意识,同时也需要对环保相关的法律法规进行普及,这样也可以让养殖人员意识到防治环境污染的重要性,使养殖人员深刻意识到环境污染带来的危害和影响,进而对生猪规模化养殖场的生猪粪便以及废水进行合理的处置和排放,全面发展绿色养殖的目标。比如说,养殖人员可以在猪舍内铺上稻壳、秸秆等,这样生猪排出的粪便可以直接进入垫层之中,经过发酵以及分解转化成有机肥,而这些有机肥可以在进行种植农作物的过程中进行使用,实现循环利用的目标,除此之外,养殖户也可以建设沼气池,生猪的粪便经过专业的分解以及处理可以再次加以利用。这样做不仅可以降低猪舍的人力资源投入,也可以减少大气污染引起的身体的疾病,而且也可以有效地对于周边环境进行保护。
2.3 完善监管体系
为了贯彻落实绿色养殖的概念,并且有效地防治对于周边环境造成的污染,养殖人员以及相关的技术人员需要根据养殖场所造成的具体的环境污染问题制定科学化的、完善的监管体系,并且制定科学化的环境管理制度,同时也需要制定严格的质量监察标准以及粪便废水排放标准。在建设养殖场的过程中以及建成之后进行生猪养殖时,都需要严格遵守管理制度,特别是在粪便以及废水排放的环节,需要进行全方位的监管,层层把关,贯彻落实各项管理制度以及处理标准,这样可以有效地防治由于养殖场自身管理出现问题对周边环境造成污染。
3 疫病防控措施分析
3.1 加强生猪疫苗注射
为了有效地控制生猪出现疫病,其中最为有效的防控措施就是提高生猪自身的抗体效价。受到弱崽并窝的影响,部分养殖场不能保证养殖场内的所有生猪都接受了疫苗注射,无法达到百分之百的生猪免疫密度,这也导致了部分生猪遗漏疫苗注射,并带来一定的影响。除此之外也有部分养殖场的负责人,没有严格遵守相关的流程进行生猪免疫工作,或者是由于保存不当造成疫苗失效,导致可用疫苗数量缺少,而造成部分生猪无法进行免疫工作。甚至是由于进行采血工作之后,血清保存方法不恰当或者是对抗体进行效价检测时操作不当,而造成抗体效价不合格。
针对上述问题而言,生猪规模化养殖场的技术人员需要在养殖的过程中,对生猪进行全面的疫苗注册工作,同时也需要注意避免生猪遗漏接种的情况发生,疫苗的注射可以有效地提升生猪抗体的免疫情况,除此之外,相关的技术人员也可以按照绿色养殖的标准进行生猪养殖,保证养殖过程中的监管工作的实效性。当相关的技术部门采集血清之后需要进行妥善保管,同时也需要加强疫苗的接种,保证免疫密度为百分之百。同时在对生猪进行疫苗注射之前,需要保证生猪处于较好的身体状态,避免出现已患病的生猪进行疫苗注射的情况。
3.2 加强对猪舍的消毒杀菌工作
在生猪规模化养殖的过程中,最基础的工作就是对猪舍进行日常消毒杀菌,这样可以有效地避免由于消毒杀菌工作不彻底而带来的病原泛滥情况。对于猪舍的消毒杀菌工作可以从以下两个方面入手:
第一,养殖场的工作人员需要严格遵守相关的管理制度,当进入猪舍进行工作之前需要在特定的区域更换无菌服,并通过消毒设备对更衣室进行消毒处理,设备可以选择为紫外线消毒灯。
第二,使用专业的消毒剂对猪舍进行消毒杀菌,比如说可以使用高压冲洗喷雾进行消毒处理,使用高压冲洗喷雾可以节省药剂以及节约用水,而且有效地提升药剂的使用效果。
除此之外,也可以使用高温雾化的方式进行消毒,因为高温可以大面积地消除食槽、水槽、栏杆等设施上附着的细菌、病菌、虫卵以及病毒等等,这种方式不仅简单易操作,而且成本较低,在进行消毒杀菌处理之后,需要保证猪舍的干燥整洁,这样可以为生猪的生长发育提供良好的生活环境。
3.3 加强生猪的驱虫工作
为了保证生猪的身体情况,保证生猪的健康生长,大多数养殖户都会对生猪进行驱虫处理,但是由于生猪的性别、体型、体质等存在差异性,因此需要使用不同的驱虫疫苗,这样才能保证驱虫疫苗的实效性,除此之外,也需要保证驱虫疫苗是由正规厂家生产,同时需要严格检查相关的生产资料、产品合格证书以及生产批文等文件。如果需要使用进口的驱虫疫苗,那么疫苗必须具备农业部门的进口批文,同时也需要检验疫苗是否符合相关标准,需要注意的是不能使用试验阶段的疫苗。
生猪体内存在的寄生虫有许多种,但是危害最大的主要有蛔虫、鞭虫等,因此在进行疫苗选择时,一定要注意疫苗的种类,并且需要掌控疫苗的注射时间,比如说一般对猪崽接种疫苗时需要在42~56 d进行,且是第1次进行驱虫疫苗的注射。而这也对养殖人员提出了更高的要求,养殖人员需要全面了解相关的驱虫知识,以避免由于养殖人员知识掌握不充足而造成的问题,需要以更加科学严谨的态度面对驱虫工作,同时也需要保证养殖人员的技术水平。
综上所述,生猪规模化养殖是当前生猪养殖发展的必然趋势,而在这过程中,最重要的就是对周边环境造成的污染进行有效防治,提升养殖人员的环保意识,贯彻落实绿色养殖理念,并且完善健全相关的监管体系,除此之外也需要对生猪进行严格的疫病防控措施,这样可以有效地提升养殖人员的经济利用,同时也可以促进养殖行业的稳定发展。