优质高产瓠瓜新品种“早佳”

2022-01-01陈坤豪陈木溪郑汉藩陈银霞麦怀欣林伟财

蔬菜 2022年12期

陈坤豪，陈木溪，郑汉藩，陈银霞，麦怀欣，林伟财

（1.广东和利农农业研究院有限公司，广东汕头 515800；2.广东和利农生物种业股份有限公司，广东汕头 515800）

瓠瓜（Lagenaria siceraria（Molina）Standl.）属葫芦科葫芦属1年生攀援草本植物，是我国重要传统特色瓜类蔬菜。瓠瓜主要栽培于浙江、福建、湖北、安徽和广东等南方地区，近年来在广东地区种植面积增长迅速，目前全国栽培面积超过13.3万hm2。瓠瓜营养丰富、食用方式多样、耐贮运、味清甜且纤维少，深受广大城乡人民喜爱。选育优质、高产、综合抗性强的瓠瓜新品种，对于瓠瓜产业提质增效意义重大。通过多年选育，培育了“早佳”瓠瓜新品种，“早佳”瓠瓜是以“澄优蒲瓜”连续单株自交5代而成的自交系H1044为母本，以“越蒲3号蒲瓜”连续单株自交5代而成的自交系307为父本，配制而成的瓠瓜杂交1代新品种。先后从浙江、湖北、福建、广东、泰国、台湾等地区引进43份瓠瓜育种材料，并于当年对这些材料进行田间比较、鉴定、筛选，2008年秋至2010年春在广东汕头种植基地进行多代提纯选育瓠瓜自交系。2010年秋对已育成的自交系进行配组杂交，经配合力测定和品种比较试验，以组合H1044×307杂种优势表现较强。该组合在产量、抗性以及食用品质等方面均优于当地的对照品种，并定名为“早佳”。

近3年来，在广东汕头、广州、江门等市进行春、秋两季试验、示范栽培，该品种综合表现良好，每667 m2产量在3 200 kg以上，产值1.3万元左右。现将该品种特点和栽培技术介绍如下。

1 品种特征特性

早佳，杂交1代品种。早中熟，从播种到初收春季约70 d、秋季约62 d，延续采收期春季约42 d、秋季约36 d。植株生长势较强，分枝性较强，瓜形灯泡形，瓜色翠绿，平均瓜长18.5～18.9 cm、横径10.2～10.8 cm，单瓜质量661.7～685.3 g，品质优。理化品质检测结果：维生素C含量18.7 mg/kg，可溶性固形物含量2.0%，膳食纤维含量0.16%，蛋白质含量0.55%。田间表现抗逆性较强。

在汕头、潮州、揭阳进行多点品种比较试验，秋季平均667 m2产量2 787.8 kg，比对照和邦圆蒲增产9.7%；春季平均667 m2产量3 146.8 kg，比对照和邦圆蒲增产8.7%。

2 栽培技术要点

2.1 适时播种

春植1—2月播种，夏植3—4月播种，秋植7—8月播种，以春秋季栽培为主。每667 m2约用种0.15 kg。

2.2 培育壮苗

2.2.1 种子处理

阳光晒种4～8 h。用55～60 ℃热水烫种15～20 min，不停搅拌，待水温降至30 ℃时继续浸种12～16 h。洗净种壳表面黏液，沥干表面水分，用干净的湿纱布等包裹，置于28～32 ℃环境下催芽。有50%～60%种子露白时即可播种。

2.2.2 基质准备

基质选用蔬菜育苗专用基质。选用（8～10）cm×（8～10）cm规格营养钵，或者选用32孔或50孔规格穴盘育苗。

2.2.3 苗床管理

播种前7～10 d，春季密闭育苗用大棚或温室，秋季设置遮阳、防雨顶棚。将育苗基质装入营养钵或穴盘中，置于育苗设施内；播种前1 d，用喷壶浇透水。在营养钵或穴盘穴孔中央挖深1.0～1.5 cm的播种穴，每穴播1粒发芽种子，覆1.0～1.5 cm厚基质，春播温度低时覆盖地膜。

2.3 合理定植

当子叶平展，3～4片真叶时即可移栽。定植株距40 cm。

2.4 田间管理

2.4.1 肥水管理

及时浇水，保持土壤湿润，控制田间持水量70%～80%。开花结果期，结合浇水，每隔7～10 d追肥1次，每次每667 m2追施三元复合肥（15-15-15）10～12 kg。

2.4.2 整枝授粉管理

主蔓长30～50 cm时，要搭架，及时引蔓或绑蔓。主蔓8～10片真叶时摘心，选留2条健壮子蔓；子蔓坐果后留2片叶摘心，每1条子蔓选留2条健壮孙蔓。及时摘除多余侧枝。中后期，及时摘除下部老、黄和病叶。傍晚开花时或清晨闭花前，人工辅助授粉，或放置蜜蜂辅助授粉。

2.5 病虫害防治

主要病害有白粉病、枯萎病及病毒病等；主要虫害有蚜虫、蓟马、瓜螟、潜叶蝇等。

物理防治：实行与葫芦科作物3～4年轮作制度；培育无病虫害壮苗，使用经无害化处理的有机肥，加强中耕除草，清洁田园；日光晒种；银灰膜避蚜或黄板诱蚜，防虫网防虫，灯光杀虫。

化学防治：白粉病可选用粉锈宁、甲基托布津、苯菌酮等喷雾防治；枯萎病可选用抗枯宁、多菌灵、恶霉灵等灌根防治；病毒病可选用病毒A可湿性粉剂、植病灵乳油等喷雾防治。蚜虫可用吡虫灵可湿性粉剂、抗蚜威等喷雾防治；蓟马可用好年冬、吡虫啉、乙螨唑等喷雾防治；瓜螟可用氟虫脲可分散性液剂、三氟氯氰菊酯乳油等喷雾防治；潜叶蝇可用阿维菌素、实蝇胺等喷雾防治。