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基于T态教育理论的高中英语学科育人实践路径探究

2022-01-01陈海梅

英语教师 2022年17期
关键词:美食育人学科

陈海梅

引言

《普通高中英语课程标准(2017年版2020年修订)》(以下简称《课程标准》)明确立德树人为高中英语课程的根本任务;将英语学科核心素养的要素凝练为语言能力、文化意识、思维品质和学习能力;强调培养学生英语学科核心素养的重要性及必要性(教育部 2020)。在此背景下,课程建设的基本原则随之明确:坚持育人为本,关注学生的全面发展;坚持因材施教,面向全体学生;关注核心素养,一起向未来;加强课程综合关联,促进跨学科交流;革新育人方式,贯彻实践活动。

在“双减”政策的落实和“立德树人”“五育并举”等教育方针的指引下,高中英语教师在日常教学中不仅要优化教学方式,切实有效地培养学生的综合语言运用能力,还要有意识地将“培根、铸魂、启智、润心”的理念落到实处,体现学科育人价值,为他们未来学习、走向社会打下坚实的基础(张菊荣 2021)。下面基于T态教育理论,结合“三新(新课程、新教材、新高考)”背景及教学实践,对高中英语学科育人实践路径进行探究。

一、T态教育

T态教育,即“横联纵进”的教育,横向是知识线,纵向是活动线,纵向的尽头是育人目标的达成。T态教育理论主张将横向的知识线与纵向的活动线有机结合,促进学生将所学知识融会贯通。

融会贯通可作为一种学习策略,强调所学知识点的关联性,亦可作为一种学习效果,强调知识的系统化。学生如果全面、透彻地理解了所学知识,就有可能达到融会贯通、根据不同场合灵活应用的效果。

在高中英语教学中,教师要基于T态教育理论,以促进学生生命成长为宗旨,坚持智育与德育相结合,优化教学方式,深入挖掘教材资源,落实学科育人目标。

二、高中英语教学存在的问题

(一)教师层面

在课程改革深入推进的背景下,高中英语教学仍以应试为主导。尽管新版教材话题新颖、主题明确、内容丰富,但教师依然执着于以往的教育理念与教学模式,过分关注学生考试分数的提升。在实际教学中,很多教师习惯采用“填鸭式”“师授生受”教学模式。在学校看重升学率的背景下,教师面临教学任务重、时间紧的问题,在课堂上一味讲授理论知识,忽视了英语学科核心素养的培养,难以及时、准确地了解学生对知识的掌握程度。在这种情况下,谈不上课堂教学质量和效率的提升,更谈不上学科育人目标的实现。

(二)学生层面

学生面临沉重的升学压力,在长期的学习过程中,形成了被动接受的学习习惯,缺乏合作、探究式学习的机会和能力,面对单一的教学模式,逐渐对英语学习丧失兴趣,甚至产生厌倦心理。另外,学生习惯死记硬背,无法根据实际进行变通,思维品质难以得到长足发展。

三、基于T态教育理论的高中英语学科育人实践路径

(一)基于主题语境,实现融境育人

高中英语教材包含三大主题语境:人与自我、人与社会和人与自然,为学科育人提供话题和贴合的语境(刑文骏 2019)。新译林版高中《英语》选择性必修一Unit 1围绕“美食”话题展开,学生对该话题很感兴趣。在教学过程中,教师可以开展“舌尖上的美食”主题活动。Reading板块的语篇介绍了治愈系食物(comfort food),贴近生活,能引发学生的共鸣。Extended reading板块的语篇介绍了我国的四川火锅、南京盐水鸭、广式点心等美食,能够激起学生表达的愿望。在教学过程中,教师基于“美食”话题,除了在横向上梳理文本内容和语言知识外,还要在纵向上组织开展一系列延伸活动,有效训练学生的听、说、读、看、写等语言技能。

1.猜测美食

教师让一个学生从 sushi、fish and chips、a taco、pasta、hot pot、tiramisu、mooncake、Nanjing salted duck、Cantonese dim sum中选择一样美食用英语描述,另一个学生猜。通过该游戏活动锻炼学生灵活运用所学知识进行表达的能力。如:

Student A:It is from Japan.It can be made in all shapes and sizes.It is made up of various materials,such as seaweed,rice,meat pine,cucumber,salmon and so on.We can add some vinegar,sugar and some sauces you like.It is very fresh and convenient.So can you think out of the answer?

Student B:Sushi.

2.分享美食

教师基于comfort food话题,让学生分享他们的治愈系食物,要求运用教材中的短语:call sth.to mind、unlock memories of a time、lift one’s spirits、cheer sb.up、...works like a time machine which immediatelytransportsmeback to mysunny childhood、give sb.the“taste of home”、relieve the feelings of homesickness、the feeling of happiness、the sense of belonging。教师通过这一表达活动,让学生学会“学以致用”。

教师还可以让学生根据Integrated skills板块所给信息,在完成听、说、读等任务的基础上以“自己最爱的食物”为主题,按照“first try—its appearance—its smell—its taste—reasons for loving it—other information”的框架进行写作。要求学生在写完后先同伴互评、个人自评,再教师点评修改,践行“教、学、评一体化”,实现以评促学。

3.制作美食

作为生命个体,除了品尝美食外,制作美食也尤为重要。教师让学生以小组为单位,制作海报或手抄报,交流、分享美食的烹饪方法,要求按照“main ingredients—instructions—dos—don’ts—other related information”的框架布局、搭配插图等。

教师还可以让学生在假期拍摄小视频,用英语分享拿手菜的烹饪过程,体验“做中学,学中做”的过程,促进其快乐学习英语,提升其生活技能。

(二)借助语用知识,促进活动育人

新译林版高中英语教材注重中西方文化对比。其中,选择性必修一Unit 2 The Universal Language分别节选了中西方代表音乐进行对比,借此呼应主题。Warming up板块的内容涉及二胡与钢琴这两种乐器的发展史及各自的代表人物;Reading板块对 Butterfly Lovers(《梁祝》)和 country music(乡村音乐)之Take Me Home、Country Roads等中外经典进行了介绍。另外,本单元还涉及冼星海的《黄河钢琴协奏曲》、伯牙的《高山流水》、The Fab Four(披头士)、Zootopia(《疯狂动物城》) 的主题曲 Try Everything、贝多芬非凡的音乐生涯等,内容丰富,信息量大,趣味性强。

在教学过程中,教师在横向梳理语言知识点的基础上,在纵向上设计“音乐直通车”主题系列实践活动,鼓励他们参与,提升其音乐素养,落实学科育人目标。

1.知识竞赛

教师让学生从文本中收集信息,设计相关问答题、选择题或判断题。比如:

判断题:

Try Everything is the theme song from Disney’s 2016 hit fim Zootopia.(√)

Zhong Ziqi,who lived in China’s Spring and Autumn and Warring States periods,played High Mountains and Flowing Water.(×)

选择题:

Which song is sung by The Fab Four?

A.She Loves You

B.Take Me Home,Country Roads

C.The Minute Waltz

(Key:A)

问答题:

The brief introduction to Butterfly Lovers.

How many movements make up the musical piece,an adaptation of Xian Xinghai’s Yellow River Cantata made up of?What are they?

通过收集信息、设计题目,学生对文本内容进行进一步的归纳总结,通过答题将所学知识内化为能力、素养。

2.唱歌或演奏乐器

教师让学生将本单元涉及的歌曲唱出来,或者将提到的乐曲演奏出来,有效激发其学习热情。通过演唱乡村歌曲、影视主题曲,演奏钢琴、古筝、二胡等乐器,学生不仅能增强自信,还能加深对文本的理解。

教师还可以让学生为学校音乐节编排节目,既能培养他们的组织能力,又能实现教材内容生活化。通过这些活动,学生在写相关话题的作文时就不愁写不出内容了。

3.分享、推荐歌曲

教师让学生每人制作一张介绍自己最喜欢的歌曲的卡片,并与同学分享,互相推荐歌曲。卡片上的信息包括歌曲名、演唱者、类型、主题和推荐理由。比如:

歌曲名:Try Everything

演唱者:夏奇拉(Shakira)

类型:流行

主题:积极向上

推荐理由:这首歌充满正能量,能激发听者为目标努力奋斗的决心、不断前行的力量和战胜困难的勇气。

这样有趣的活动能有效训练并提升学生的语言、思维、学习能力及音乐素养。

为了训练学生的思辨能力,教师可以举办辩论赛,让他们围绕“What is the best music?”展开辩论,最终点题:“Music is a universal language.”。

(三)借助校本课程,促进课程育人

新译林版高中《英语》选择性必修三Unit 4 Scientists who changed the world的课文介绍了为人类作出巨大贡献的科学家屠呦呦。为了进一步实现对相关话题教学的纵向延伸,教师与学科组的同事一起编写了校本课程的教材《英语文摘——人物传记精读》,融入了介绍我国四大领域代表人物的语篇(Chinese famous scientists、Chinese great writers、Chinese remarkable doctors、Chinese admirable sportspeople)。这套教材除了用于学生课外拓展阅读,还可用于学校社团活动,旨在培根铸魂,引导学生在心中树立中国精神的榜样,向奋斗在各行各业的楷模学习,激发他们的学习内驱力,外铄内发,达成学科育人目标。

(四)借助整本书阅读,实现文化育人

《课程标准》聚焦学生英语学科核心素养的培养,主张“以生为本,面向未来”。新译林版高中英语教材的使用及新高考题型的设置都凸显了引领学生进行整本书阅读的必要性(邢文骏 2019)。基于新高考阅读理解题分数占比的大幅提升,以及读后续写对学生提出的挑战,教师在教学过程中穿插整本书阅读活动,促进学生的语用能力和文学素养同步提升。

在新译林版高中英语教材的教学中,教师可以在高一阶段引导学生阅读教材配套的课外读本《妈妈的银行账户》《老人与海》等;在高二阶段引导他们阅读黑布林系列的《傲慢与偏见》《致命一击》等。在开展整本书阅读活动的过程中,教师首先给学生发放任务清单,让他们带着问题阅读,有更明确的阅读目标;其次,要求学生在阅读过程中摘抄并积累优美词句及细节描写、心理描写等表达,并积极地模仿运用到读后续写中;再次,利用阅读课定期举办读书分享会,让学生以多样化的方式交流阅读过程中的心得体会,促进其深切感悟语言文字之美;最后,组织学生以小组为单位将故事以戏剧形式表演出来。这样,通过表演活动,不仅能够促进学生对故事情节和人物情感的理解和感悟,还能提升其文学素养,从而落实英语学科核心素养培养目标。

结语

面对“三新”,教师应基于T态教育理论深入落实课程改革理念,在教学过程中面向全体学生,深入挖掘教材中的育人资源,基于主题语境,创设贴近学生生活实际的情境,以类型多样的语篇为依托,融入跨学科知识,培养其英语学科核心素养,助力他们形成正确的世界观、人生观和价值观。教师应以培养学生的英语学科核心素养为目标,变革教学方式,让学生在学习教材时除了掌握横向的语言知识,还具备纵向的能力素养,最终实现“融境育人、活动育人、课程育人、文化育人”等方面的协调统一。

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