基于《成衣工艺一》课程的混合式教学改革与实践

于媛媛，涂红燕，刘让同，王 艳

（中原工学院 服装学院，河南 郑州 450007）

随着“互联网+教育”时代的到来和工程教育专业认证理念的发展，需要新的学科专业结构体系和人才培养新模式。通过问产业需求建专业，问技术发展改内容，问学生志趣变方法，问学生主体推改革，问内外资源创条件，推动课程改革。2019年我院申请获批了中央支持地方高校改革发展资金项目“服装虚拟仿真实践教学基地建设”，获得项目建设资金488万元，该基地将在2021年建成。根据社会发展趋势和行业发展需要，结合本学院目前软硬件设备建设情况，服装专业基础实践课程《成衣工艺一》进行了持续性课程改革和实践，重点落实在掌握知识与培养能力相结合、课程内容与市场、企业生产实际相结合，重视新工艺开发设计与培养学生创新意识相结合等方面。

1 课程现状分析

《成衣工艺一》是成衣工艺课程体系中的基础实践课，一般在大二上学期末进行，排在《服装结构设计基础》理论课后。该课程授课内容主要以下装（裤和裙）为教学目标，通过课程学习使学生掌握下装常用零部件缝制工艺和下装成衣工艺制作方法。传统的授课方式主要为教师课堂授课、现场工艺示范和平时辅导进行。教师现场示范受空间限制，整个班级学生不能一次性全部观看学习，任课教师需多次示范，才能满足所有学生的学习要求。课程考核方式以学生个人平时课上考勤、成衣工艺质量和实习报告为评判标准。

自2018—2019第2学期，实践课教学团队开始探索《成衣工艺一》新的授课方式，并做了很多尝试，例如零部件工艺步骤小样、录制基础缝纫和零部件工艺视频等。由于新冠肺炎疫情的影响，到了2019—2020第2学期，该课程进行线上授课，且教学内容不再局限于裤子和裙装的零部件工艺，增加了基础缝纫、女士小背心、男士衬衫和女士休闲裤等款式完整成衣工艺视频 （该工作2019—2020-1学期已完成）。该门课程在授课内容和授课方式上都进行了变化和创新。

2 课程改革内容

2.1 教学内容改革

《成衣工艺一》课程内容不局限于裤子和裙子零部件工艺，丰富课程内容，重构知识结构，建立完整的课程体系。新课程体系主要包含：服装工艺所需设备与工具的使用方法，基础缝纫工艺，简单款成衣工艺制作方法，服饰配件工艺制作方法等。

2.2 教学方式改革

依托多媒体信息技术，借助我院正在建设中的“服装虚拟仿真实践教学基地”教学平台，由传统的线下教学改为线上线下混合式教学，用多种教学手段来组织授课，将实体场所进行的教学与学生自主操控进行的线上教学整合统一。

2.3 教学时间改革

《成衣工艺一》课程一般安排在学期初或学期末的实习周内进行，利用3周的时间集中完成《服装结构设计基础》课程的成衣实现实践任务。改革后该课程实践教学工作分散到理论周进行，与《服装结构设计基础》同步进行，达到理论与实践同步进行、实时验证的目的。

2.4 授课场所变化

课程改革后，采用线上直播方式，在虚拟的教室里授课，不受场地限制。线上直播可以有两种形式，一种利用钉钉、企业微信等线上直播软件，这种线上授课方式工艺视频需提前录制；另外一种利用我院建设中的“虚拟仿真实践教学基地”直播平台进行现场工艺示范直播。两种线上授课方式学生都可以利用移动多媒体设备随时随地进行线上学习，同时在有缝纫机和熨斗的条件下，可随时回看教学课程内容，跟着教师动手制作。

2.5 课程考核方式改革

新的考核方式分两个阶段，第一个阶段为课程学习过程中的作业考核，第二个阶段为结课综合考核。学习过程作业考核要求学生认真学习服装中各工艺方法，高质量完成课程进行中的各项作业，学生的作业形式按线上预习作业—线上课程学习作业—课后作业这几部分来评判，每一个工艺过程都设置有相应的学习作业及考核内容。

综合考核以学生分组化竞赛制为考核办法，按照每组3～5人为组队原则，学生自由组队，根据小组数设置奖项，每个小组设立组长1名。每个小组根据所学结构设计方法、工艺方法和市场流行趋势自由发挥设计一系列服装，组长负责组织、协调本组系列服装的定位、设计、制作等工作，组员合理分工，每人至少一款成衣。考核要求为每组整个系列服装包含本课程所学的所有工艺方法，组内系列服装之间的工艺方法尽量不相同。最终每组服装的优劣由专业教师根据服装的设计感、结构的合理性和工艺的品质进行打分评判，确定每个小组系列服装成绩。

学生只有通过每阶段考核，最终才能获得本门课程成绩和学分，这种考核方式既达到让学生掌握目标工艺技术的目的，也考察学生运用所学理论工艺知识进行创新的能力，使学生能够将设计与技术相结合、理论和实践相结合，综合运用所学知识转化为富有设计感、市场化的成衣产品。

3 课程改革实施方案

3.1 课程调研

根据行业发展状况和市场流行情况，调研《成衣工艺一》课程中所涉及到基本款成衣（包含男士衬衫、女士衬衫、男士西裤、女士休闲裤、裙装和连衣裙等）的款式流行趋势以及常用零部件（包含口袋、门襟、止口、腰头、领子、开叉、袖克夫和拉链等）的工艺制作方法。调研企业对本科服装毕业生的实践技能和职业素养需求，根据市场和企业的需求制定本课程新的课程体系。

3.2 课程体系的构建

根据课程改革内容，完成课程体系中各部分内容的工艺视频录制，主要包含基础缝纫、成衣工艺以及服饰配件。基础缝纫分为手针针法工艺、机缝工艺和熨烫工艺。成衣工艺以生活中基础款服装为主，主要有男士衬衫、女士衬衫、男士西裤、女士休闲裤、西装裙、塔裙、连衣裙和对褶裙等款式。服饰配件主要包含夹线牙和绲边贝壳包和其他配件工艺。

《成衣工艺一》结课后，对学生做该课程的调查问卷，由学生对课程进行教学方面的质量评价，及时发现该课程中存在的问题，真正达到提高学生实践能力和打好专业基础的目的。

3.3 课程线上资源整合

在超星泛雅平台上，将该课程相关的教案和成衣工艺视频上传，方便学生随时随地学习，不受时间和空间限制，很好地实现课程沉淀。

3.4 实施方法

根据服装设计与工程和服装与服饰设计专业不同专业特点，从课程体系中选取不同款式成衣和工艺要求制定相应的教学任务与安排。服装设计与工程专业偏向服装结构和工艺质量方面的要求，服装与服饰设计专业偏重服装款式设计、服装工艺质量要求，分专业、分年级进行下去。

4 课程改革预期成果

新课程体系建成后，教学内容丰富多样，教学方式方便、快捷和智能化，学生学习和考核方式灵活多样。新课程体系旨在激发学生学习兴趣和热情，开拓学生专业视野，提高学生创新思维和团队协作能力。

在超星泛雅平台上，将该课程资源进行整合，学生在该平台进行学习不受时间和空间限制，学习机动性强，有利于提升学生学习的积极性。

新课程体系最先受益群体是2018级服装与服饰设计专业学生，后续上课的学生都可以受益。泛雅平台上课程建设内容可供不同专业、对服装感兴趣的人群学习。

5 课程改革特色与创新之处

新课程体系结构合理、严谨，内容丰富多样，学习方式灵活方便，可操作性强；将多媒体、移动终端、线上授课、直播录播平台和人工智能新兴技术引入课程，提升授课效率，提高学习效果。

课程可操作性强，利用线上学习平台，学习人员可以随时随地进行线上学习；新课程体系可调整性和可变更性强，可以结合市场流行趋势，变更和替换课程体系中的工艺方法和视频，使课程体系保持新鲜度。

6 结语

对《成衣工艺一》课程的改革，旨在培养学生创新性思维、学生实践动手能力和专业基础素养，养成良好的学习态度，树立对专业学习的热情和追求，为以后更好地进入社会、适应企业市场需求，打下扎实良好的基础。