葡萄埋藤机械化作业质量指标体系探析

甘肃省农业机械化技术推广总站

□ 王一珺

一、葡萄埋藤机械化作业的意义

葡萄是一种大众化经济作物，不仅鲜食味道鲜美，而且在营养、药用、经济方面都具有相当高的价值。近年来，我国葡萄生产整体呈上升走势，2020年甘肃省优势区域葡萄栽培面积21.45万亩，产量25.02万吨，产值10.16亿元，各项指标全省占比大约85%左右，已形成天水、河西走廊及兰州优势栽培区。葡萄藤越冬掩埋是冬季生产管理的重要环节之一，长期以来主要以人工作业为主，因劳动强度大、生产效率低，严重制约了葡萄产业发展。

近年来，大力推广葡萄埋藤机械化作业技术，提高了埋藤作业效率和质量，降低了农民劳动强度，具有操作简单、省时省工、不伤根不伤藤、堆土致密等节本增效特点，成为农机化部门助力乡村振兴的重要举措，为推进现代农业发展提供了装备支撑。但就现状看，我国葡萄埋藤机作业质量指标体系还不完善，现阶段作业质量不稳定，严重制约了该项技术的推广应用。因此，迫切需要制订葡萄埋藤机作业质量标准，提高机械化埋藤作业的规范化和作业质量水平，而且在技术上也是可行的。

二、确立葡萄埋藤机作业质量技术指标体系

1.作业质量要求

葡萄埋藤机作业条件应是：作业前机具应按使用说明书调试，配套动力应符合产品说明书要求；作业地块平整，土壤类型可为壤土、黏土、沙土，土壤绝对含水率为15%—25%；测定区域长度不小于30m，并留有适当稳定区。满足此条件的葡萄埋藤机作业质量应符合表1要求。

表1 葡萄埋藤机作业质量要求

2.检测方法

（1）取土能力测定：机组按照使用说明书要求的作业速度满负荷作业一个行程，记录机组通过整个测区时间。在测区内均匀设置15个小区，小区垂直于机组前进方向，宽度为1m。收集小区内土壤，测试其体积，按式（1）计算各小区取土能力，并计算其平均值。

（2）覆土稳定性变异系数测定：检验与取土能力测定同步进行，按式（2）、式（3）、式（4）分别计算土壤体积均值、标准差和变异系数。

式中：U—覆土稳定性变异系数，单位为百分率（%）。

（3）最大抛土距离测定：测定前面测定同步进行。测定结束后，在测区两端出土口固定一线绳，沿线绳均布10个测点，测量最大抛土距离，并计算其平均值。

3.检测规则

（1）作业质量考核项目：作业质量考核有取土能力、覆土稳定性变异系数、最大抛土距离三项。

（2）判定规则：对确定的检测项目进行逐项考核，所有项目全部合格，则判定葡萄埋藤机机作业质量为合格；否则，为不合格。

三、结语

建立葡萄埋藤机作业质量标准体系，为甘肃省推广葡萄埋藤机械化技术、评价葡萄埋藤机作业质量提供了技术参考，必将进一步推动该项技术在我国更广泛地区的推广应用，有利于生产企业规范产品设计，提高产品作业质量水平，保障农民合法权益，对于葡萄生产向绿色高效模式发展具有十分重要的现实意义。