畜禽如何安全过冬

随着天气逐渐转冷，气温降低对生猪生产造成一定影响，国家生猪产业技术体系专家组提出如下五项技术措施，供广大养殖户参考。

做好非洲猪瘟等关键疾病的防控

首先，加强异常猪只的监控。凡是表现为：体温升高、血痢、呕吐、流涎、厌食、体表发红、口鼻流血、出现神经症状等，均应进行采样。样品采集之后尽快冷藏或冷冻，并及时送检。

其次，做好猪场日常管理工作。减少工作人员进出场区的频率，实现场区相对封闭，禁止无关人员进出场区。

再次，做好常见多发病的防控。包括：猪呼吸道疾病（支原体肺炎、胸膜肺炎等）、胃肠道疾病（大肠杆菌病、传染性胃肠炎、流行性腹泻等）及各种皮肤病（霉菌病、疥螨、葡萄球菌病等）。

做好猪舍防寒保暖

温度是影响生猪生长的重要环境因子。不同日龄猪对温度应激有不同适应范围，即猪生长发育最适温度，可用下式估算：T=-0.06W+26，如：20千克仔猪最适温度为T=-0.06×20+26=24.8℃（T为最适温度；-0.06为最适温度系数；W为猪体重；26为适温度常数）。

严格执行科学的消毒程序

非洲猪瘟、伪狂犬等病毒均具有很强的抵抗外界环境的能力，其对不同消毒剂的抗性也不同，尤其是气温骤降时，消毒效果大打折扣。

适当调整日粮配方，做好日常饲养管理

一是适当提高猪营养摄入量。二是冰冷的饲料在冬季对猪群影响较大，尽量饲喂干粉料，或采用温热水拌料饲喂。三是要加强对哺乳仔猪的管理，让仔猪及时吃好初乳，提早对乳猪补料，促进仔猪的生长发育。

做好种猪培育，实施自繁自育

自繁自育有利于防止带入外来疫源，如果确实需要引种，应事先做好相关疫病检测工作，防止购入病猪和隐性感染猪。种猪到场后，隔离饲养40-60天，按既定程序进行免疫接种，确定无疫病后，方可混群饲养。

冬季昼夜温差变化大，若不及时做好管理，鸡群很容易产生各种应激反应。为了来年的收益，做好鸡群的冬季养护非常关键。

御寒保温：保暖是冬季鸡群最为基础的管理要点，一般冬季低温会对鸡群的产蛋性能造成一定的影响。因此建议采用闭门窗、加挂草帘、饮用温水和火炉取暖等方式进行御寒保温，使鸡舍温度最低维持在3℃-5℃之间。

通风补光：保暖的同时千万不要忽略通风的重要性，鸡排出的废气和鸡粪发酵产生的氨气、二氧化碳、硫化氢一定要定时清理。在中午天气较好时，应开窗通风换气，使舍内空气清新，氧气充足。另外，冬季光照时长也不够，可采用人工补充光照的方式进行弥补，也有利于提高鸡群的产蛋性能。

饲料营养：冬季由于气温低，鸡要腾出能量御寒，所以体能消耗较大，因此要注意營养和能量的补充。一般来说，冬季鸡的饲料消耗量比其他季节要多10%，因此饲料须保障能量充足，可适当增加蛋白质、淀粉和糖类较多的高能饲料，以满足鸡的生理和生产需要。

卫生消毒：要定期对鸡舍进行严格的卫生消毒管理，保持舍内干净舒适。一般鸡群出栏之后，可以在鸡舍内喷洒一些药水做好消毒工作，还要用清水将饮水器等清洗干净，然后用消毒水浸泡一下。

防疫防病：冬季鸡的抵抗力下降，要特别注意搞好防疫防病工作，定期进行预防接种。根据实际情况也可定期投喂一些预防性药物。平时的话，多注意鸡群的生长状态，发现病鸡要及时处理，不要放过一只带有病原体的鸡。

减少鸭舍内的热量散发

在寒流到来之前，首先应做好鸭舍的维修，在房顶加盖一层稻草，窗户挂上草帘子，门口挂上保温帘子。建议受北风冲击的鸭舍最好在其北面建挡风墙或风帐，建立一个保护缓冲层。

供给适宜的温度。大多数养殖户的鸭舍主要靠火炉供温，但要注意，舍内温度不可忽高忽低，前期一天温差不能超过5℃，中后期温差不超过7℃。

减少鸭体的热量散失。要防止贼风、穿堂风吹袭鸭体，否则会使鸭体热量散失，并引起感冒，继发浆膜炎等病。同时，要防止羽毛被水淋湿，也不要让肉鸭饮用冷水。

做好几个环节的防寒保温工作：

1.运雏：最好选在中午气温较高时接运鸭苗，运雏车内温度控制在22℃-25℃为宜，运雏箱应留3-5厘米的空隙。

2.扩群：扩群前应将新开扩的鸭舍温度升至适宜温度，因为温差大很容易造成肉鸭发病，尤其是育雏期间更应注意。

冬季肉牛由于要抵抗寒冷，需要的能量较其他季节高，因而饲料利用率、饲料回报率低，从而形成“夏饱、秋肥、冬瘦、春乏”的恶性循环。那么，冬季肉牛长膘管理有哪些要点？

喂食要注意

漫长的冬季，要保证牛不掉膘，首先要把牛喂饱喂好。饲料早晚喂食，每天喂2次，确保牛有充分休息和反刍的时间，提高消化机能。育肥初期日粮中的粗饲料比例不能低于50%，以锻炼胃肠功能，增大胃容量。同时需多喂质优、适口、性好的青饲料，以提高消化利用率。饲喂量应逐渐增加，突然增减饲喂量容易造成剩料浪费或引起消化不良。

为让肉牛吃饱吃好，可同时加喂适量胡萝卜、白菜等青绿多汁饲料，同时，肉牛每天需要大量饮水，水要清洁，温度一般以20℃为宜。

牛舍管理要点

牛舍不能漏雨、透风，地面不能潮湿，要保持清洁卫生。室温要达到5℃以上，最好保持在10℃-18℃。同时，在确保牛舍温度的同时，须适时通风换气。尤其是每天喂牛时，要清除牛粪，喂完牛后要扫净剩料，以保持牛舍的卫生。

做好消毒防疫

牛舍要每月消毒一次，可用1%浓度的氢氧化钠溶液进行牛舍地面和墙壁的喷雾消毒，氨味浓时用过氧乙酸消毒，牛舍门口还可用生石灰消毒。

冬季育肥前要进行驱虫，保证每头牛都处于健康状态。驱虫可投喂伊维菌素，每千克体重使用50毫克，空腹或拌精料一次喂完。

冬季天气寒冷，要使肉牛生长发育良好，除了满足牛对各种营养物质的需要外，还需让牛少活动、多晒太阳。同时，还要多刷拭牛体，每天应刷拭牛体2次，每次5-10分钟，既可预防皮肤病和体外寄生虫病的发生，还可促进血液循环，增强牛对寒冷的抵抗力。