浅析民宿在乡村旅游中的地位和作用——以广西金秀为例

◇福州外语外贸学院理工学院 冯雨希

随着人们生活质量的不断提高与城市化进程的持续推进，人们越来越向往乡村宁静惬意的生活方式。乡村旅游也成为了人们休闲度假的一种常态，同时民宿作为乡村旅游关键的一部分，为美丽乡村带来新的生机。广西金秀瑶族自治区民宿业的兴起为当地的乡村旅游带来了更多的商业机遇和巨大的经济效应，本文主要从金秀民宿对旅游发展的影响入手，对当地得天独厚的地理优势、气候优势、资源优势、瑶族文化优势、政府政策大力支持方面进行阐述，浅析乡村旅游中民宿的地位与作用。

民宿是当下最受欢迎的住宿方式，同时也是乡村旅游中最有亮点的部分。随着近几年游客对民宿需求量的与日俱增、政府的大力支持以及相关民宿政策的出台，民宿投资如火如荼的进行，民宿数量也迅速增加。民宿崛起对传统文化元素、历史文化建筑等都有着不同的影响，且最后都对旅游业起着潜移默化的促进作用。民宿与传统文化元素的结合，可以更好的向游客展现当地文化特色，不仅可以美化民宿的外观、丰富建筑物的内涵，还可以延续传承民族文化，吸引更多旅游爱好者前往。城市民宿则大多是在具有历史文化资源的旧建筑上加入民宿设计，激发历史文化旧建筑的使用价值和历史文化价值，同时对传播城市文化，推动当地旅游业的发展具有较大的促进作用[1-2]。本文以广西金秀为例，通过文献调研与访问，浅析民宿对当地旅游业发展的影响。

1 金秀县民宿业对旅游发展的影响

1.1 民宿小、特色足的特点提高乡村旅游魅力

广西金秀瑶族自治县的民宿特点可归纳为“小、特、精”，即规模小、具有民族特色、设计风格精致优雅。“小、特、精”易于营造温馨舒适的家庭气氛，增强游客的融入感与满意度[5]。金秀民宿大多在传统居住旧宅的基础上进行改造，或在保留传统瑶族民居风格基础上进行新建，在建筑风格和室内装饰上融合当地特色文化[6]，游客在住宿的同时可以充分感受到当地风土人情。金秀民宿多展现地方特色，如六拉村白沙屯的云山阁民宿，字如其名该民宿群山环绕、终年烟雾萦绕，给人一种置身于仙境中的感觉。民宿室内营造着温馨舒适的农家氛围，独特的乡土气息和浓厚的风土人情给人以亲切之感，室外则保留朴素的自然外貌，与周围的自然景观、生态环境、特色民宿文化融为一体[4]。深秋的清晨打开窗户，就能闻到芳香四溢的桂花香，让人神清气爽。云山阁民宿大门采用传统瑶族风格，房屋以实木为主体，屋顶采用青瓦。室内颜色采用瑶族住宅的夯土黄色为主体色调[8]，室内床毯、被面等采用瑶锦织布装饰，室内装饰朴素典雅，体现现瑶族文化的基础风格，具有浓厚的民族特色。“瑶天下”民宿则是对旧瑶赛进行改造，采用现代元素和瑶族风格相结合，在保留瑶族传统结构布局的基础上配有现代化的旅游接待设备，既保留了传统民居的古朴典雅，又满足现代人居住的生活条件[8]。室外装修借助当地独特的山林地貌、特色的园林景观来装饰建筑，富有地方特色与建筑艺术特色，瑶赛风情浓厚[3,8]。

1.2 乡村民宿带动旅游致富

发展乡村民宿事业为广西金秀带来带来了大量游客，不仅丰富了当地的旅游内容，还扩大了当地的旅游容量、延伸当地的旅游产业链，带动居民发展旅游业致富[4,6]。广西金秀利用生态资源优势将民宿作为发展乡村旅游的“主抓手”，将旅游业作为脱贫致富的突破口，引领和鼓励居民发展旅游事业[3]。数据显示：2016至2018年金秀通过发展乡村旅游业实现全县3905人脱贫致富；2019年共脱贫2700余人，是金秀县成功脱贫摘帽后的第一年。同时，金秀借助得天独厚的资源优势大力发展水果、油茶、中药材等特色产业。许多村民提供采茶、制茶场地吸引了更多游客前往体验，金秀县一改贫困面貌。

1.3 民宿为乡村旅游创造吸引力

民宿为游客提供乡村旅游的住宿场所，为游客打造有温度的住宿、有灵魂的生活。金秀民宿保留着传统瑶族民居的框架与风格，在设计风格和室内装饰上融入当地元素，以独特的瑶赛风情、丰富的瑶族文化、催热了当地的旅游业。民宿可以在旅游过程中提供旅客接近大自然的窗口，引导长期生活在繁华喧闹城市中的人们放松脚步、亲近自然、体验田园野趣，民俗民风，享受乡野生活的惬意与安闲[4,8]。金秀民宿点结合风情别致的特色传统节日表演、瑶医药养生、农村特色产品销售等活动丰富旅游内容，使得乡村旅游更具吸引力。乡村民宿成为了金秀农村旅游的新亮点[5]。

1.4 民宿保障乡村旅游中的民俗文化更具活力

地方民俗文化是当地先进文化的代表，是重要的旅游资源，发展乡村民宿使地方民俗文化资源被充分利用。民宿作为地方民俗文化的有效维持方式，在保障居民稳定收入的同时，对文化的宣传也发挥着重大促进作用[3,6]。当地居民以民宿为平台，植入地方民俗文化的理念和形态，在运营民宿的同时传承并发展地方民俗文化，让游客在旅游的过程中感受良好的文化氛围和住宿条件[4]。通过发展民宿刺激更多村民去挖掘璀璨文明、提升当地文化价值为金秀带来更多的经济、文化效益，民宿唤醒了当地居民对本地乡土文化的自豪感和认同感，刺激当地居民主动保护与传承这些文化。民宿旅游富有风土人情，不似传统旅游般商业化，游客在回归自然、感受当地风俗同时，也增强了对当地文化的认知感，游客成为延续当地文化的移动介质[3,5]。因此，民宿是金秀传承与复兴乡村民俗文化的重要载体。

1.5 民宿促进乡村旅游产业多元化

金秀的旅游资源丰富，开发价值较大，具有良好的发展前景。金秀县的根本与基础便是生态，旅游业则是金秀利用生态资源指导当地居民脱贫攻坚的主导产业。当地政府因地制宜，积极引导并鼓励村民发展“生态+”、“瑶医药”等文化旅游产业。金秀盛产药食两用的特色产品比如甜茶、香菇、杉木、零香草等，以及中草药，特别是大瑶山一带中草药资源丰富，瑶医药产业所用的药材就是采用当地的草药，它的开发促使金秀旅游更具瑶族文化特色。目前金秀县共种植草药有6.85万亩、种植水果9万亩、种植大茶叶5.54万亩、柑橘种植面积共19万亩。金秀民宿促进乡村旅游产业的转型，延伸出许多特色旅游产业链，为当地带来更多文化和经济效益[3]。

2 金秀民宿、旅游迅速发展原因分析

2.1 政府积极引导，政策扶持快

金秀民宿和旅游业发展如此迅速，归因于当地政府积极引导乡村民宿生态发展，鼓励当地居民发展乡村民宿，切实加快发展乡村旅游业，撬动金秀居民旅游“致富梦”[8]。早在2016年10月，金秀就组织研究小组对当地民宿旅游的发展现状与前景进行研究性调查，形成专题研究报告。之后出台了《金秀瑶族自治县生态乡村民宿旅游建设实施方案》、《自治县推动民宿旅游提质升级新七条》等一系列政策，为金秀民宿旅游发展提供有力的政策支持。金秀县食药监局为保障乡村民宿饮食安全，派执法人员多次前往各民宿点，与各民宿经营主深入接触，尽其所能帮助经营主制定相关的管理制度、办理食品经营许可证，让业主可以放心执证合法经营。此后为保障游客的人身财产安全，增强对民宿旅游业的管理，金秀公安部门将县里民宿经营者和消费者的信息收集到数据库中，有效预防犯罪事件的发生，还能及时锁定罪犯，将违法犯罪人员及时抓捕归案，提高营业主与游客的满意度和安全度。

2.2 得天独厚的地理优势

金秀地处山多，枝繁叶茂的大瑶山境内，山地面积占全县总面积4/5，森林覆盖率为87.34%，具有得天独厚的地理优势[7]。金秀地势为中部高四周低，中间为丛山峻岭，四周为丘陵、台地。由于金秀山高水险，层峦叠翠的复杂自然环境，中国历代统治者力所不及，自然环境遭受的人为破坏较少，因此恒有农业、林业、水产养殖业、矿产、旅游避暑等地利人和的自然资源。

2.3 宜人的气候资源优势

广西金秀瑶族自治区具有显著的南亚热带季风气候，即夏季湿润多雨，冬季温和少雨，冬夏干湿差别不大，非常适合人们居住，有利于发展民宿业。又由于广西金秀山地面积较大，造成其海拔较高，地势复杂，故金秀又有冬暖夏凉、雨水充沛，日照少，湿度大这些亚热带山地气候特征。金秀全年平均气温为17摄氏度，是一个难得的旅游度假、避暑休闲圣地，有“岭南避暑圣地”的美誉[7]。金秀优越的地理位置和良好的气候环境对林业的发展具有巨大的影响，全县年平均降水量为1648 mm，水质好，土壤质地为壤土，保肥保水，耐旱耐涝，抗逆性强，非常适合林木生长，有利于许多特色农林产品的形成，同时为金秀旅游业的发展奠定了丰富的物质基础。

2.4 丰富的动植物资源

独具优势的地理条件为金秀创造了充足的动植物资源，使其成为国内排名第二的“生物基因库”。金秀大瑶山的植物种类位列广西之首，有“天然植物园”的美誉，具有国家一级、二级重点保护植物各7种、17种，药用类植物1351多种。金秀动物资源也非常丰富，具有国家一类和二类保护动物各4种、22种。全县盛产灵芝、玉桂、八角、香灵草、绞股蓝等瑶医药所需药材，以及生姜、笋干、香菇、桐油等特产，被誉为“中国瑶医药之乡”。独特优越的地理条件、宜人的气候、悦目的自然山川、丰富的动植物资源，为金秀民宿和旅游的发展奠定了稳固的基础[7]。

2.5 浓厚的瑶族文化底蕴

广西金秀位于大瑶山主体山脉上，终年云雾飘渺，犹如仙境一般，瑶族文化保存较为完整，具有浓厚的瑶族文化底蕴，有“世界瑶都”的嘉誉[7]。特色节日是民俗文化的重要组成部分，最能体现当地民俗文化特点，比如金秀的“盘王节”、“度戒节”、“做功德”，都极具地方民俗特色[8]。瑶族特色节日为金秀旅游注入深厚的文化元素，地方特色节日吸引许多旅游爱好者前往 ；金秀民族服饰可以将旅客更好的带入到当地文化氛围中，展现地方风土人情和精神面貌。浓郁的瑶塞风情与民宿旅游结合，既保留了传统文化特色，又为民宿旅游注入新鲜血液。

3 结语

民宿带动乡村旅游的振兴，是文化旅游不可缺少的一部分。通过提高乡村民宿的经营规模、服务质量、宣传力度等可以有效的扩大当地游客容量。游客在乡村旅游时大多会选择当地民宿作为休整之所，乡村旅游的发展将推动民宿业进一步发展。民宿成为当前我国发展乡村旅游的重要切入点，为旅游业的健康发展提供坚实后盾，对增加当地居民收入，延伸旅游产业链有着重要作用，民宿与旅游业二者相互辅成，有一定的协同作用。