粤港澳大湾区旅游高等教育协同发展探究

毕斗斗

1.华南理工大学旅游管理系，广东广州 510006； 2.华南理工大学现代服务业研究院，广东广州 510006

一 粤港澳大湾区旅游高等教育TedQual国际认证现状

TedQual Certification（旅游教育质量认证）为世界各国旅游教育院校设定了统一的质量认证体系，侧重与旅游教育相关的理念、教学方法、领导力等多方面的评定，认证标准的具体内容包括雇主单位、学生培养质量及反馈、课程和教育体系、师资、行政管理。世界旅游组织官网统计数据显示：截至2020年7月，我国共有17名高校、51个项目获得TedQual旅游教育质量（见表1）。其中，粤港澳大湾区共有12所高校获得TedQual旅游教育质量，占全国通过认证学校数量三分之二以上。

表1 我国旅游高等教育TedQual国际认证情况

二 粤港澳大湾区旅游高等教育协同发展的必要性

（一）粤港澳大湾区旅游高等教育协同发展是区域旅游产业高质量发展的需求

构建竞争开放的旅游高等教育体系[1]，是粤港澳大湾区建设一流湾区的需要。国务院2019年颁布的《粤港澳大湾区发展规划纲要》中提出，要大力推进粤港澳三地的旅游资源区域共享，包括鼓励内地与港澳展开全方位战略合作，共同开拓旅游资源市场。到2035年要基本实现大湾区高水平市场的互联互通，从信息、人才、技术等各方面进行要素创新[2]。粤港澳大湾区旅游高等教育协同发展，面向世界、融通中外，为区域旅游业的高质量发展提供高水平智力支持。

（二）粤港澳大湾区旅游高等教育协同发展有利于建设旅游教育人才培养高地

香港、澳门地区旅游业发达，高等学府的旅游专业大多通过TedQual认证。珠三角地区已有5所高校通过认证。通过TedQual认证的旅游管理专业不仅可以成为世界旅游组织教育质量授权合作伙伴，还能与通过认证其他海外院校开展教育、学术、科研等多方面的国际交流与合作。粤港澳三地旅游高校联合培养更多具备全球视野、担负社会责任、秉持科学精神的优秀旅游人才，共同提高教育治理水平，将为国内高校旅游办学提供示范和带头作用。

（三）粤港澳大湾区旅游高等教育协同发展有利于推动区域旅游教育深度合作

旅游高等教育是粤港澳大湾区旅游业发展的基石和智力保障。粤港澳大湾区整合资源和人才要素[3]，发挥湾区内各地旅游教育比较优势，秉承“融合、共享、创新、发展”原则，搭建旅游高等教育合作平台，探索培养方案互通，积极开展课程互选、学分互认、教师互聘、学生交流和短期访学，有助于循序渐进扩大旅游高等教育开放，推动区域旅游教育创新系统的构建，整合旅游创新要素实现区域旅游教育协同创新发展。

三 粤港澳大湾区旅游高等教育协同发展路径

在高等教育全球化和“双一流”大学建设背景下，粤港澳大湾区需突破障碍[4]，以协同创新为引领，推进旅游管理高等教育体制创新和治理能力提升，实现创新发展。

（一）以“新工科”“新文科”建设为契机深化旅游人才培养改革

《粤港澳大湾区发展规划纲要》提出构筑休闲湾区、美丽湾区、人文湾区、健康湾区，建设宜居宜业宜游大湾区优质生活圈，为旅游人才培养指明了方向。粤港澳大湾区旅游高等教育根据2018年中央文件对“新工科”“新文科”的建设要求，应携手积极探索探索大数据、网络安全、信息通讯、电子控制、软件设计、人工智能、物联网、智能制造、机器人、云计算等新兴产业在旅游业服务场景的运用，进一步推进哲学社会科学与新一轮科技革命和产业变革交叉融合，推动高校立德树人，培养学生的专业理论、文学素养、家国情怀，培养创新能力强、具备国际竞争力和适应旅游新业态发展的旅游人才。

（二）推动大湾区旅游高等旅游教育联盟及优质旅游高等教育资源共享

通过TedQual认证的粤港澳大湾区高校应积极推动建设大湾区高等教育联盟[5]，共同打造旅游教育、科研产学研空间，商讨优质课程的学分互认，教学资源、科研设施高效配置共享，推动高水平联盟内更多高校旅游管理教育向世界一流水平发展。目前，香港理工大学、澳门旅游学院、中山大学于2018年共同组织成立“粤港澳大湾区旅游研究联盟”。在推动旅游教学方面，粤港澳大湾区旅游高校可借鉴国内外高校慕课联盟，在共享互联网平台上开设粤港澳大湾区旅游高等教育课程共享专区，共享优秀的课程资源[6]。疫情特殊时期，跨校区交换生受到影响，可鼓励三地旅游院校探索实施灵活的“云交换”学分制度。

（三）深化 “政、产、学、研”合作持续推动旅游高等教育竞争力提升

粤港澳大湾区旅游高等教育的政产学研合作已经起步。2019年，澳门旅游学院与珠海市文化广电旅游体育局、珠海市珠光集团于在澳门签署框架协议，三方将在珠海建设“澳门旅游学院粤港澳大湾区旅游教育合作中心”，建立三方合作沟通机制，推动珠海酒店、职业院校、高校等资源整合，打造集专业课程、实训基地为一体的培养模式。同年，粤港澳大湾区旅游教育培训基地也已在澳门揭牌。粤港澳大湾区是旅游业和旅游高等教育创新发展的沃土。政产学研深度合作，将促进区域内旅游科研机构、旅游院校、旅游企业、旅游城市之间的知识流动与知识创新能力提升，进而转化为推动经济社会发展的现实生产力。