薄壳山核桃栽培技术

2021-12-28陈传胜

农业开发与装备 2021年6期

陈传胜

（定远县林业发展中心，安徽滁州 293000）

1 薄壳山核桃生长习性及特点分析

薄壳山核桃也被称之为美国山核桃，其的植株通常枝干较为端直，且呈现出广卵形的树冠，薄壳山核桃属于大乔木果树，具有十分发达的根系与优良的耐潮湿性能，通常其枝干表面包裹着粗糙的树皮，纵列往往也较深，小枝披柔毛，一般颜色呈现为灰褐色，薄壳山核桃的果实多为椭圆形与矩圆形，果实纵棱有4条，对应的是4瓣裂的果壳，其的内果皮一般较为平滑，且呈现为灰褐色，并伴随着暗褐色斑点，其的顶端一般会存在黑色条纹，基部则为不完全2室[1]。

薄壳山核桃这一果树好光，喜湿润，虽然有着较为优良的抗寒能力，但其更喜好温暖气候，通常来说，最适宜薄壳山核桃生长的年平均气温主要是15～20℃范围内，且对于降雨量也有着一定的要求，薄壳山核桃的种植地块需要保持土壤的输送，从而保障其的肥沃生命力以及完善的排水能力，并且，由于其阳性树种归属的影响，使得其对于酸碱度有着较为宽泛的接受程度，由此，不管是微酸性还是微碱性土壤，其都能够实现优良的生长，但要注意，干旱贫瘠对其的生长发育有着严重的影响，因此，其多在培育河流或湖泊地区。

安徽省滁州市定远县位于安徽省东北部，地跨北纬32°13′～32°42′，东径117°13′～118°05′之间，南濒肥东、北连凤阳、西接长丰、东与南谯区、明光市相接壤。气候属于暖温带半湿润季风带，既有南方雨热同季、水热资源丰富、无霜期较长的特点，又有北方太阳辐射高、温差大的特点，冷暖气流交织频繁。年平均气温14.8℃，年均活动积温4779.4℃。年均降雨量 934.1 mm，年平均日照时数2243 h，无霜期210天。地形以丘陵岗地为主，平均海拔80 m左右，东南邻皇甫山，是江淮水系的分水岭，全县最高峰岱山海拔347.5 m。土壤多沙质壤土、黄棕壤和粘土等，适宜薄壳山核桃身生长，定远县薄壳山核桃规模发展始于2013年，结合滁州市“三棵树”战略，2017年县委、县政府出台了新增薄壳山核桃造林奖补激励政策，从而掀起薄壳山核桃栽植高潮，初步实现了生态惠民、产业富民，形成绿水青山与金山银山有机统一，目前全县共栽植0.17万hm2薄壳山核桃。

2 薄壳山核桃栽培技术要点分析

2.1 建立苗圃

优良科学的苗圃环境能够有效的实现对于育苗质量的提升，自然而然能够强化薄壳山核桃最终的种植产量以及果实口感，通常，苗圃建立的标准需要遵循以下几个方面的内容，即确保便利的交通条件，周边具备丰富、优质的水资源，对于苗圃的地质来说，需要尽可能的平坦，且具备充足的光照，并且不存在过多的潜在影响因素。

2.2 苗圃土壤选择

育苗土壤的质量是苗圃的关键，针对于此，相关人员必须要重视对于苗圃土壤的选择，从而能够确保为繁育壮苗奠定基础，一方面，由于薄壳山核桃的根系较为发达，深厚肥沃的砂质土壤会更适合其的生长发育，另一方面，苗圃土壤还需要具备优良的排水功能，从而避免因为地下水位过高而对根系生长造成的影响，砂质土壤由于整体结构主要是较厚的土层与砂质黏土底土，这就使得其在排水功能能够满足植株生长需求基础上，还能够保持一定的水分实现对于根系发育的促进[2]。

2.3 苗圃整地

当苗圃地块选择完毕，还需要落实对其的整理，在这以过程中，主要需要经过翻耕、耙地、平整、镇压等几个流程，并且需要保障在遵循“深耕细整”的原则指导基础上，能够落实对于草根、大颗粒石块等杂质的清除，使得地块土壤不存在细碎平整，一般来说，地块整理的翻耕深度需要根据气候的变化做出适当的调整，通常秋冬季节要保障超过25 cm，春季时期则保持在20 cm以上即可，此外，对于降水量存在显著差异的区域也需要做出针对性处理，一般全年降水量较多的地区，需要在冬前进行深翻，冬后则进行浅耕，反之，则需要在雨季到来之前落实深翻整地操作，从而确保对于土壤水分的积蓄，实现对薄壳山核桃育苗所提供的优良水土环境。

2.4 苗圃施肥

苗圃基肥的施加能够进一步提升土壤活力，从而促进薄壳山核桃的生长发育，一般来说，苗圃基肥的施肥标准需要遵循以下原则，即饼肥150～200 kg/667m2，若苗圃土壤酸碱度偏酸性，则可以适当的施加石灰，需要注意，必须要没有经历过雨淋的石灰，且使用剂量控制在15～20 kg左右，若遇到圃地存在石灰岩的情况，则要额外进行磷肥的施加，其的应用剂量保持在20 kg即可。

2.5 林园位置选择

林园的地理位置决定了薄壳山核桃后续的生长环境条件，因此其也是非常重要的一项工作，基于此，在选择林园位置的过程中，需要注意以下几个影响因素，主要是海拔、坡向以及坡度。首先，对于海拔这一因素，可以将浙西与皖南作为分界线，这一地理位置所选择林园海拔需要在1000 m以下，超出这一分界线，向北向南则需要针对实际条件进行海拔高度的灵活调整，其次对于坡向以及坡位来说，需要确保充足的光照条件，通常情况下，不管是低山丘陵还是阴坡阳坡都可进行林园的建设，但对于各个地区，不论各项条件是否符合标准，都必须规避山脊以及冲风坡等位置，最后，坡度保持在25°以内，会更适宜山核桃的生长[3]。

2.6 林园整治

山核桃种植的林园的投入使用，还离不开对其的整治，一般实际所选的宜林地类型多为未经开垦的荒地，因此，必须要重视对其杂草的清除以及对于土壤的开垦翻耕，但与此同时，土壤翻垦的过程中，会在很大程度上造成该区域内的水土流失问题，由此，整地需要与水土保持工作相结合，从而林园土壤条件更为优良，有效为薄壳山核桃的生长发育提供保障。

3 薄壳山核桃造林技术要点分析

对于薄壳山核桃的造林工作来说，不同区域最为适宜的造林时间有所不同，为了能够尽可能提升成活率，对于平原丘陵类的地质条件来说，可选择春季或冬季进行造林，但冬季时期需要结合实际情况进行缓苗期的调整，反之，若造林位置处于较高处的山地，则要避免冬季造林，从而防止果树因气候寒冷而呈现冻害现象。

3.1 种植

薄壳山核桃的种植是确保为其最终种植成果增产提质的关键，这一环节的工作首先需要保障薄壳山核桃所选的品种优良纯正，并具备优良的抵抗力，由此在根本上降低其产生病虫害的概率，基于此，为了落实对于山核桃果实产量的提高，种植方式可以选择嫁接，这一种植方式支持下，四到五年即可发育至丰产期，另一方面，种植人员需要加强对于幼苗栽种的关注，从而使其能够得到正常优良的生长发育，为薄壳山核桃的稳产提供基础，种植时间则多选为春季，除此之外，对于定植工作开展之前，还需要针对苗木落实相关的处理，从而通过利用对其烂根以及坏根的清理，以及泡水等操作，确保其能够为其提供优良的水分条件，并大大提升其成活率。

3.2 施肥管理

薄壳山核桃在生长发育中的不同阶段，对于养分的需求也是有所不同的，一般来说，对其的肥料施加，多采用绿肥或是有机肥，且肥料施加的时间一般在春夏秋三个季节，以夏季和秋季居多，与此同时，还需要结合林园管理工作，做好对于薄壳山核桃林园的清理，从而避免其中存在过多杂物影响果树的生长，或对其造成损伤[4]。

3.3 整形修剪

当薄壳山核桃果树生长至幼树期以及结果期的时候，需要适当的结合其的生长情况进行整形修剪处理，从而明确适当的树形及修剪方式，但要注意，在这一过程中，必须要保障核心树头的全面生长，从而保持顶端优势，促使整体果树的全面生长，若修剪过程中对于树头进行更换，则很容易造成对山核桃树主干的破坏，从而在一定程度上影响产量与质量[5]。