现代农业背景下的蔬菜栽培特点及技术推广概述

2021-12-28乔晗

农村科学实验 2021年10期

乔晗

(唐山市食品药品综合检验检测中心，河北唐山 063000)

现代农业背景下，我国属于蔬菜栽培、种植和出口的大国，在这一过程中对于蔬菜栽培的特点和技术都较为重视。在蔬菜栽培的过程中深入研究和分析蔬菜种植技术能有效的提高蔬菜种植的质量，一定程度上增加蔬菜栽培的产量，最大程度上促进我国农业生产经济效益水平的发展，满足我国日益增长的对于蔬菜的需求量，保证蔬菜栽培安全性的提高。相关部门应在现代农业背景下结合蔬菜栽培的特点不断的推广和实施蔬菜栽培的创新技术，促进农业技术水平的发展。

1.现代农业背景下蔬菜栽培的特点分析

现代农业背景下，蔬菜栽培具有一定的特点，具体表现为以下几个方面：（1）实施温室地膜栽培：我国绝大多数的蔬菜生产地区的气候较为温暖，但由于季风气候的影响经常出现霜冻显现，使得蔬菜栽培过程及收成受到较为严重的影响，使得农户遭受经济上的损失。针对这一现象，现代农业生产的过程中通过温室栽培的方式更好的解决这一问题，即在蔬菜种植地覆盖薄膜，通过这一途径有效的将蔬菜内部呼吸作用产生的二氧化碳的流失阻止，减少霜冻对于蔬菜生产及成长过程中的影响，还能有效的保证地表温度最大化的适合蔬菜的生长。在温室栽培的过程中将蔬菜移栽到温室大棚内通过保温控温的技术手段对室内的温度进行合理的调节和控制，最大程度上满足蔬菜的生长需求，最大程度上削弱外界气候和环境对于蔬菜产生的负面影响，提高蔬菜栽培的经济效益。但在这一过程中值得注意的是建造大棚的过程中应经过符合生产规范和要求的程序，将蔬菜生长的条件与大棚内的条件尽可能的调节，让蔬菜种植现代化、模式化及高效化，减少药害、旱害及肥害现象的出现，在增加蔬菜产量的基础上提高蔬菜栽培的质量。（2）具有较大的蔬菜生产规模：我国属于全世界范围内蔬菜种植、生产和出口的大国，据不完全统计发现，我国蔬菜播种的面积在2000万公顷以上，产量超过8亿吨，出口总额相对于进口总额多出150亿美金左右。在现代化的社会发展背景下，蔬菜的栽培生产会逐渐向规模化的方向发展，这一发展背景和发展方向能最大程度上增加蔬菜栽培者的经济效益，为我国农业的经济发展做出有力的贡献。当前，规模化的蔬菜种植和生产模式最大程度上发挥了土地资源的优势，在多元化的设备和技术应用下还能有效的提高蔬菜种植的有效性，减少蔬菜种植的成本，符合可持续农业发展观念。（3）蔬菜栽培销售路径得到有效拓展：现阶段，在现代农业发展背景下，我国的蔬菜栽培技术有了一定的突破和发展，在销售道路上也符合了市场和社会发展的需求。蔬菜种植户在这一过程中也有效的转变了以往的销售模式，结合市场的需求对自身的种植计划进行优化调整，最大程度上满足了市场和人们的需求。为了满足市场需求，在蔬菜栽培的过程中越来越离不开栽培技术的运用和更新，通过栽培技术的使用和推广能最大程度上提高蔬菜质量及蔬菜栽培的效率。当前，我国大多数蔬菜种植产业已经形成了属于自己的专业市场经营模式，在栽培的蔬菜还尚未成熟之前就已经找好了买家（酒店、批发市场等等）并签好了订单，待蔬菜一旦成熟的时机就立即联系好物流公司直接将新鲜的蔬菜运送至买家，收回的尾款又能为下一阶段蔬菜的栽培打下基础。这种循环式的蔬菜栽培和销售模式能最大程度上稳定种植农户的经济收益，保证人们生活质量水平的提高，为我国农业的发展及经济的进步作出最大的贡献。（4）对蔬菜栽培时间进行有效控制：为了最大程度上满足市场需求、控制蔬菜的成熟期，在栽培蔬菜的过程中应合理的计划和安排蔬菜的栽培时间。蔬菜属于自然界中广泛存在的植物，不同类型的蔬菜具备相应的适应气候的能力及生长规律。因此，在栽培蔬菜的过程中应科学合理的规划蔬菜的栽培时间，以此控制蔬菜的成熟期。这一过程中一般选择药物处理或温水浸泡种子的方式对蔬菜种子进行预处理，最大程度上控制和预防病虫害现象的出现，促进蔬菜的健康生长。通过现代化的育苗技术能有效的提高蔬菜幼苗的质量，在播种的过程中保证足够的水分，在盖土之后利用地膜做好相应的保温保湿处理，有效的促进蔬菜的健康生长。

2.现代农业背景下蔬菜栽培的技术推广措施

2.1 现代农业背景下建设和优化蔬菜大棚，为蔬菜栽培打下基础

在现代化农业生产过程中，蔬菜大棚属于较为重要的设施及基础，为了最大程度上保证蔬菜栽培的进步和发展，相关人员应在建设大棚的过程中关注各个环节，为蔬菜的栽培提供相应的环境保障。在建设和优化蔬菜大棚的过程中，应改变以往选择木材、竹质的拱架的建设方式，这一类型的拱架虽然价格较不高、建设过程较为简单，但强度较低，时间一久极易出现腐朽的现象，还需要专人进行定期的维护更换处理，具有较低的实用性。因此在建设大棚的过程中应尽量选择镀锌钢管作为拱架的主要材料，镀锌钢管具有强度高、耐用、使用寿命长等等特点。在选择大棚膜的过程中应放弃以往的聚乙烯材质普通膜，应选择使用寿命较长的长寿膜，这种膜不仅仅使用的时间很长，无需频繁的进行维护和更换，且在夜间温度较低时还能起到一定的保温效果，且成本较低。对于其他类型的附加属性材料，为了提高保温效果可以通过覆盖塑料软片及稻草被的方式提高夜间的保温性、选择涤纶无纺布达到遮阴的效果，而应用范围较广的塑料遮阳网不仅能用来遮风挡雨，还能达到一定的保温效果。此外，在建设蔬菜大棚的过程中还应注意合理的选择建设的地理位置，选择方便灌溉、土质较好的区域进行南北走向的搭建，并在东西双侧设立排风口，既能让蔬菜受到充足的日晒，又能减少温差较大导致的蔬菜受影响现象出现。

2.2 强化蔬菜栽培技术推广团队的建设和素质的提高

在现代化农业背景下，为了最大程度上提高蔬菜栽培技术的应用和推广，应从人才的培养这一层面出发，严格的审查技术推广人才的从业资格。保证相关人员是经过技能考核、考试等合格之后才能参与到实际的蔬菜栽培和管理过程中去。在这一过程中，要求农业部门建立蔬菜栽培技术推广人才交流机制，为了最大程度上符合现代化农业发展的需求，我国各个区域农业结构应适当地进行相应的优化调整。要求在满足当地农业发展需求的基础上优化调整推广人员，实现人员配置的最优化管理，强化团队内人员结构的配置及综合技能。在农户最繁忙的时候在蔬菜栽培过程中经常会出现这样那样的问题或困难，相关部门可以通过邀请农业专家的方式深入到基层中去帮助农户解决实际的问题，最大程度上提高农业发展的水平。此外，在这一人才培养的过程中还应不断的健全蔬菜栽培技术推广人员的培训管理机制，基层蔬菜栽培技术推广人员需要主动的参与行业内的职业技术培训工作过程中去，定期的组织人才进行相应的集中学习、外出交流学习，全面提高蔬菜栽培技术推广人员的业务水平及综合能力，丰富蔬菜栽培技术推广人员的知识量，有效的解决我国农业生产发展过程中的各项问题。最后，相关部门还应在这一过程中树立典范，通过榜样的宣传力量给予工作人员鼓励和支持，通过不定期组织基层人员到农业发达地区、农业院校等等进行交流学习更好的培养蔬菜栽培技术推广人员的职业技能及综合素质。

2.3 在蔬菜栽培技术推广的过程中重视机械化水平的应用和发展

在现代化农业背景下为了最大程度上提高蔬菜栽培的效率和质量，应基于生产需求及市场需求为导向选择机械化的渠道，以先进的科学技术为先导研制和使用不同作业的机械，以此最大程度上提高劳动生产力，促进农业的发展进程，使得蔬菜栽培技术向着现代化的方向发展和推广，有效促进农业生产水平的提高。这就要求相关部门深入研究智能化的农业机械，不断的优化蔬菜作物的结构，对产业化的规模进行有效优化和调整，促进各项生产全程机械化作业的进步和发展，解放人力和劳动力，节约蔬菜栽培的时间，提高蔬菜栽培技术的机械化水平，有效的解决蔬菜栽培过程中的各类问题出现，实现现代化农业背景下的智慧农业发展方向，促进蔬菜栽培技术的可持续发展。