探析鲜食玉米无公害栽培技术

朱俊峰

（孟津县朝阳镇人民政府，河南 洛阳 471131）

引言

在我国，玉米不仅是重要的粮食作物，还是重要的经济作物。面对于现如今玉米市场的需求和玉米行业的发展，相关种植人员要积极的引进和应用无公害栽培技术，并且要对其全面掌握和熟悉，从而最大程度的发挥出无公害栽培技术的功能，进而有效提高玉米的质量。孟津县位于河南省的西北部，总面积为758.7平方公里，地形东低西高，南北低，中部高，因为处于温带和亚热带交界位置，所以春季干旱多风，夏季雨水充足，秋季秋高气爽，冬季寒冷雪少，土地资源多样化，其中褐土占着百分之九十以上的比例。本文将从品种的选择、隔离、科学合理密植、分期播种、田间管理、防治病虫害、适时采收七大方面来进行深入剖析。

1.品种的选择

应用于无公害玉米栽培技术第一步，也是最为重要的一步就是要选择优良的玉米种子。玉米种子对于玉米的质量起着直接决定性的关键作用。所以，在种植玉米的过程中，相关种植人员要意识到玉米种子对于玉米质量所发挥的重要意义，要从多个方面掌握和分析现如今市场上鲜食玉米的质量要求，在选出玉米品种的时候，要切实保证其质量符合相关标准和要求，从而最大程度的提高玉米质量，进而提高种植人员的经济收益。不仅如此，种植人员还要全面掌握和研究不同地区的土壤土质情况、水资源情况、自然环境以及气候条件等，从而在选择鲜食玉米品种的时候，要选择适应力强、抗病能力强，且苞叶少、果穗大的玉米品种，进而能够保证玉米品种适合当地环境，保证鲜食玉米的产量和品质。

2.隔离

应用于无公害玉米栽培技术第二步就对种植区域展开严格的隔离工作。展开隔离工作，是保证玉米在成长过程中的优良环境。针对于此，玉米种植人员要全面掌握和分析当地的玉米种植区域，要尽可能的选择周围没有重工厂且空气质量符合标准的种植地区，不仅如此，还要保证附近进行灌溉的水资源没有受到污染，确保种植地点的土质土壤营养成分达到标准要求，从而对鲜食玉米的隐性基因进行有效掌握，进而提高玉米的品质和口感。在选择鲜食玉米种植地区的时候，种植人员需要注意的是，针对于普通玉米的种植地区要进行远离，防止出现搞混的现象，从而保证玉米的口感，进而最大程度的提高鲜食玉米的质量。

3.科学合理密植

在对鲜食玉米进行种植的过程中，为了确保最后鲜食玉米的产量，都会先对鲜食玉米展开评估工作，想要精确的评估鲜食玉米，就是要观看果穗的质量，从而有效判断出玉米的质量和产量。在鲜食玉米的果穗质量得到保证后，就要进行科学合理的密植工作，从而最大程度的提高鲜食玉米的品质和口感。在种植鲜食玉米的过程中，一定要合理掌握鲜食玉米之间的密度，如若玉米的品种较小，水肥条件好，选择种植的鲜食玉米密度就要稠一些；如若玉米品种较大，水肥条件不好，选择种植的鲜食玉米密度就要稀疏一些。在鲜食玉米种植的过程中，要选择合适的地区和土壤，最好选择较为平坦的种植地区，保证土壤的品质和肥力，还要考虑土壤中的营养成分以及通透性，从而保证土壤的质量，进而保证鲜食玉米又好又快的成长。在栽培鲜食玉米的过程中，一定要注重耕地的深度，在早春季节的时候，为了保证鲜食玉米更好的生长，要对土地进行整理。播种之前，要选择那些优质、抗病能力强且饱满的种子，从而最大程度的提高发芽率和成活率，降低发生病虫害的几率，从而保证鲜食玉米的产量和质量。

4.分期播种

在种植鲜食玉米的过程中，有一段较为集中的时间。因为受到市场需求的影响，鲜食玉米的需求会出现淡季和旺季，如此就会使鲜食玉米在市场上的价格有所变化，从而影响种植人员的收入。所以，想要保障满足市场的需求的同时，还能提高经济效益，种植人员就要精确的掌握好最佳鲜食玉米种植的时间，这样可以在不同的时间内，分段收割玉米，从而保证市场的供应，稳定鲜食玉米在市场上的价格，从而保证种植人员的经济收入，推动鲜食玉米种植业的可持续发展。

5.田间管理

在种植鲜食玉米的过程中，鲜食玉米的质量和产量受鲜食玉米品种的直接影响，在种植区域进行播种工作后，要注重种植区域的田间管理工作。科学合理的田间管理工作，能够很大程度的提高鲜食玉米的质量和产量。所以，为了保证鲜食玉米的质量和产量，就要强化田间管理工作。田间管理工作时间相对来说，比较久，但是只要相关种植人员稳扎稳打，一步一个脚印认真展开工作，就一定能做好田间管理工作，从而提高鲜食玉米的质量和产量。在播种完鲜食玉米种子后，切记要把底肥施足，在大喇叭口期和拔节期两个阶段，都要根据苗木的实际生长情况，对壮籽肥和拔节肥进行合理的使用，从而保证玉米种子能够得到充分的营养，进而保证鲜食玉米又好又快的生长。在对鲜食玉米进行施肥的过程中，要充分结合化肥和有机肥，在鲜食玉米生长的不同阶段来进行合理的施肥。在鲜食玉米生长的不同时期，对于肥料的要求大不相同，相关种植人员要控制好化肥的用量。除此之外，在鲜食玉米种植的过程中，要保障灌溉次数和灌溉量的充足，在鲜食玉米的灌浆期和抽穗期对于水分的要求十分高，为此相关种植人员要在这两个时期适当的添加灌溉次数和灌溉总量，从而保证鲜食玉米的生长。在鲜食玉米种植的过程中，难免会出现营养不足和水分不足的情况，从而会造成果穗质量下降，针对于此，要及时的清理和处理多余的果穗。为了最大程度的提高果穗的结实率，可以利用人工授粉的方式进行，从而大大降低秃顶的可能。在人工进行授粉的过程中，如若天气条件不好，就要进行合理的人工授粉方法，从而面对果穗质量下滑的情况时，能及时的进行补救。

6.防治病虫害

在群众采买鲜食玉米的过程中，往往十分注重鲜食玉米的价格和外观色泽，一般而言，群众更偏向于购买那些粒粒饱满且色泽诱人的鲜食玉米，所以，种植人员在种植鲜食玉米的时候，要有效防治病虫害，强化防治力度和手段，从而有效保证鲜食玉米的色泽和饱满。在种植鲜食玉米的过程中，常见的病虫害有多种，主要为地下害虫以及玉米螟虫，这些害虫会啃食鲜食玉米，从而降低鲜食玉米的质量，减少鲜食玉米的产量，为此，可以通过农业防治手段和药剂防治手段，有效防止这些害虫。农业防治手段的具体方法就是深翻土地，从而最大程度的减少土壤中潜在的害虫和病菌；药剂防治手段的具体方法对频率进行有效控制，如若鲜食玉米的病虫害十分严重，就要用效果明显的生物农药，这样可以降低鲜食玉米的农药残留物，从而保障鲜食玉米的产量和质量，进而提高种植人员的经济收入。

7.适时采收

在鲜食玉米成熟后，要科学合理的选择合适的时间进行采收，如若太晚进行采收工作，就会使鲜食玉米粒的表皮变厚，从而降低鲜食玉米的品质，如若太早进行采收工作，就会降低鲜食玉米的甜度和粘度，从而降低鲜食玉米的产量。一般情况下，如若是在春天进行的播种，采收的最佳时间是人工授粉后的二十五天。精确的判断最佳采收期，是通过人工劳动力拨开果穗苞叶，在玉米穗中间的位置，用力掐一些，如若流出了少量的浆液，便可以进行采收工作。采收后的鲜食玉米不可长时间的搁置，这样会大大降低鲜食玉米的口感和品质，要进行及时的售卖。如若不能及时全部售卖所有的鲜食玉米，就要用低温速冻的方式进行保存，从而稳定种植人员的经济效益。

结束语

综上所述，为了满足市场需求，在鲜食玉米种植的过程中，一定要积极引进和应用无公害栽培技术。鲜食玉米无公害栽培技术涉及多个方面，包括：品种的选择、隔离、科学合理密植、分期播种、田间管理、防治病虫害、适时采收等，相关种植人员要全面掌握这些方面的技术，从而保障鲜食玉米的产量和质量，提高种植人员的经济收入，进而推动鲜食玉米行业的大力发展。