早熟高产甘薯栽培技术分析

2021-12-27林伟

农业开发与装备 2021年2期

林伟

（费县农业农村局农技中心，山东费县 273400）

0 引言

即使当前拥有了较高的工业水准，我国依然属于农业大国，在农产品的年生产量及出口量上均处于世界前列。从狭义角度理解农业的话，一般是指农业中的种植业，种植业是指通过栽培的方式使植物充分发挥其生理机能，以人工培育的方式获取所需的产品。作为全世界主要农作物之一的甘薯，在全国范围内均得到了广泛种植，而甘薯本身也具有较高的应用价值及营养价值，随着社会发展水平的提升，甘薯所需满足的粮食供应需求越来越大，这也就刺激了早熟甘薯增产栽培技术的发展。经过研究发现，实现甘薯高产主要从品种选择、深耕细作、时追肥几个方面入手，能有效提高甘薯的产量。

1 品种选择

选种扦插工作是帮助甘薯实现绿色增产的基础工作。优良的选种是实现甘薯增产的必要因素。应当根据当地的气候条件，地理位置，甘薯特性等情况综合考虑，甘薯品种众多，不同品种能适应的环境也存在一定区别，因此在选种前应对当地的地理环境、气候条件等能够影响到种植的实际因素进行考察。

首先，在选种过程中还需要注意甘薯品种是否拥有较好的品质、抗病虫害能力、及抗寒抗旱能力，岩薯5号能够更好的适应环境需求。岩薯五号的植株半自理，茎叶生长旺盛，对环境的要求比较低，顶叶呈现紫色，茎叶为绿色。在2019年参加国家南方甘薯新品种实验时亩产量远高于其他品种。这种甘薯的植株粗壮，易于成活。在选中完成之后，扦插之前最好选择天气较好的时节，以使甘薯在扦插后能够尽快出苗。为使甘薯种最大限度免受虫害的影响，还可在种植之前打一遍农药。

2 深耕细作，提高整地技术标准

甘薯属于多年生农作物，在土地中生长发育的时间越长，成熟之后的品质就会越好，产量也会更高，所以对土地进行高标准，是保障甘薯生长发育的关键。在实际生产活动中应当结合当地的自然条件。重点做好整地技术的实施和监督。逐步扩大机械耕地面积。要因地制宜，采取科学有效的方法，对土地进行平整，提高土壤的肥力，保障整地的质量。在部分秸秆还田的地区，应当保证耕地深度旋耕种地。要按要求严格执行，提高整地质量。为后续的扦插建立坚实的基础，提高甘薯抗击自然灾害的能力。整地有几个重要的原则，其一就是早，要尽早的将麦茬进行翻整。其二，就是生在旋耕时一定要加深耕地，保证深度。

无论是夏薯还是秋薯都应当早插，扦插方式以斜插最好，密度合适。甘薯大部分根系都生长在30 cm以内的土层里，25 cm以后的土透气性不好，不利于甘薯的成长。

3 选择耕种时期

甘薯的栽种还需要选取合适的种植时间，并且要严格规范。种植时间太早会导致甘薯出芽时因承受冬季冻害而减产，太晚又会因温度不足造成甘薯出苗不均匀，影响甘薯的产量[2]。通常情况下，甘薯种植选择在每年的夏季或秋季种植，并在此基础上根据各地实际情况进行时间上的调整。但无论是秋薯还是夏薯，可在一定程度上早扦插。

4 注意耕种方法

甘薯种植之前需要先对耕地进行处理，以使耕地的状况能够满足甘薯的种植条件，促使甘薯正常生长。一般情况下要在种植之前深耕土地，将土地耕活，以使甘薯耕种后能够获得充足的养分用以生长，并有效减少病虫害的影响；深耕还能使土地中原有的秸秆更快腐烂，使之转化为营养，并作用于被耕种的甘薯；另外深耕还能使土壤具备更高的透气能力，这对提升土壤保肥保水的能力有着十分积极的影响，能在一定程度上确保甘薯获得高产[3]。

对于肥力处于中上水平的土地应当酌情减少扦插量，与之相反，肥力处在较低层次的甘薯应适当增加扦插量，但要严格控制增加的扦插量以免导致甘薯质量普遍较差。

5 做好水肥管理工作

甘薯生长期间需要很多肥料。研究表明，每500 kg的甘薯就需要土地中的氮15 kg，磷酸1 kg，氧化钾3 kg左右，因此，做好水肥管理，保证氮的供给是非常重要的。在甘薯的施肥过程中，最好以有机肥为主[4]。对于成长过程中的甘薯而言，过时膨大期定要获得足够的肥料及水源支持，唯有这样才能够确保甘薯的产量满足生产需求。甘薯栽种所需的肥料通常以氮肥为主，肥料的用量及施肥的时间不应带有盲目性，也不能够随便提升施肥的频率及数量，应综合考虑土壤肥力、甘薯生长状态、当地实际温度等因素进行。而甘薯的灌溉也需要分析土壤呈现的水、肥状态以确定灌溉量及灌溉时间，尽可能实现甘薯田水肥的统一管理，使水肥施用效果最大程度发挥。在实际施肥的过程中应当坚持多次少量的原则，并在施肥后对田地进行处理，避免肥料暴露在空气中造成浪费或污染。根据岩薯五号的特点，应当保证多元复合肥料的供应[5]。在扦插后半个月之后进行追肥，应当添加尿素10 kg/667m2，在生长过程中，应当根据甘薯的居图情况进行肥料添加。

6 重视田间管理工作

田间管理工作主要针对甘薯的生长状态进行，通常情况下在甘薯顺利出苗之后应及时查苗，并针对未出苗或出苗不理想的区域进行适当补苗，以使整片甘薯田的生长尽可能呈现出均匀的状态。栽培过程中应及时处理田间的杂草，避免杂草吸收过多营养疯长、造成甘薯所需养分不足的情况并导致甘薯减产[6]。除草的最好时机一般选用在过冬之前，这是由于冬季之前杂草的生长时间较短，植株不算强壮，除草难度相对较低，而若在年后除草，除难度大之外有时还会需要使用大量农药，药物残留会使甘薯的生长也受到影响。除草药的选用与配比应根据土壤状态及杂草生长情况合理调配，控制好用药的数量，尽可能使之在起到能够充分拔除杂草的效果上最大限度避免对甘薯的影响。

7 病虫害防治

甘薯生长过程中必然会遭受病虫害，常见的甘薯病虫害包括赤霉病、白粉病、蚜虫、条锈病等。病虫害的出现必然会导致甘薯的产量及质量受到影响，严重情况下还会导致甘薯减产，影响农户的收成，因此在栽培甘薯的过程中一定要做好病虫害防治工作[7]。在选种时应重视甘薯种抗病虫害的能力，甘薯出苗之后提升巡视甘薯田的频率，尤其是易产生病虫害期间，以期及时发现病虫害并采取相应措施；另外可及时翻耕土地，这些措施都能够预防甘薯出现病虫害。在发现甘薯已经出现病虫害之后可针对病虫害的类型灵活采取多种防治措施，如引入病虫的天敌控制病虫的数量；按照合适的要求喷洒农药以控制病害的扩散，并尽可能治愈病虫害，最大程度减少病虫害对甘薯产量及质量的影响。

8 适量扦插

合理的安排扦插的甘薯数量，充分利用当地的自然光照时间和土壤肥力。既要让单位面积内有充足的株数保证产量，又要保证所有植株能够自然健康的良好的成长，达到量大，产量饱满的目的。适度扦插是甘薯种植中的关键环节。如果种植过于稀疏，就会导致甘薯的产量下降，降低农民的收入。如果过度扦插，将会造成甘薯成长环境较为拥挤，难以接受到充足光照，甘薯为了夺取更多的阳光而拼命上蹿，长成的茎干细弱，对恶劣环境的抵抗力下降，也会严重影响甘薯产量。所以在农民间流行这样一句话：“种密了不如长密了产量高”。田间的水分供给，肥力供给，产量，扦插时间和品种选择是决定甘薯拨入量多少的重要因素。种植的时间较早可以适当减少密度，如果时间较晚，应当增大种植密度。在实际生产过程中，在土壤贫瘠，干旱的地区，应当种植的稀疏一些。在土壤肥力较好的地区，应当提高种植密度。示范田的一般垄距90～100 cm，垄高20 cm。采取双垄种植的方法，不管是夏薯还是秋薯，都必须保证足熵扦插，土地较为干旱时应当在坑内提前浇水，更好的保证甘薯产量，提高成活率。一般确定甘薯破重量的方法，可以“以田定产，以产定种，以苗定扦插量”。以田定产就是根据不同地区土壤肥力水平和产量水平来确定扦插量。