浅谈农村畜禽粪污治理

2021-12-27李俊祥

农村科学实验 2021年25期

李俊祥

（四川省隆昌市金鹅街道办事处农业综合服务中心，四川隆昌 642150）

前言

在新的时代，由于我国经济社会的快速发展，居民的生活质量大大提高，畜禽产品的市场需求不断增加，带动了畜禽产业的发展。在规模、工业化、现代化的方向上，特别是在新农村建设不断发展的背景下，畜禽养殖已成为农村重要的经济产业。但是，在农村基层的畜禽养殖中，大量粪肥，特别是放牧畜禽的污水和粪便，气味溢出，雨水渗漏和废物残留等情况影响了人们的健康。生态环境遭到了破坏。因此，需要引起有关基层部门和养殖户需对生态环境的重视，采取有效措施进行粪便处理，以促进畜禽业的健康发展。

1.农村畜禽粪污污染的来源

1.1 卫生环境方面

分散在不同地区的农村畜禽散养户环保意识匮乏，农村居住环境比较落后，畜禽粪便的污染严重。

1.2 屠宰加工企业方面

畜禽屠宰和加工集中在某些地区，因此废水基本上未经处理直接排放，这样一方面严重污染了空气，另一方面也加剧了水生物种的多样性转变。

1.3 畜禽养殖方面

畜禽养殖业近年来发展迅速，农村中小型养殖场的粪污处理设施不齐全,造成大量的畜禽粪便和尿液不能有效地回收利用，使地下水和空气污染严重。

2.目前农村畜禽粪污染治理中的问题及原因分析

目前，随着我国建设生态社会理念的提出，人们对生态环境保护的意识越来越强。特别是在农村，政府和职能部门也开始重视畜禽粪便的处理，在畜禽规模化养殖中，采取粪便统一处理的方式，保护了生态环境和居民健康。但是，对于养殖畜禽家庭来说，粪便处理方面却不容乐观，存在严重的污染问题，造成这种情况的主要原因：一是散养畜禽户分散，难以进行集中管理，农民缺乏环保意识，相比于环境保护，其更注重经济效益。二是随着新农村建设的不断发展，畜禽养殖是农民赚钱的重要渠道之一，养殖户不断增加，给监管部门开展监管工作增加了一定难度。由于监管不力，缺乏动力、人力和设施，粪便污染难以做到科学控制。三是粪便处理技术落后，受农村经济技术制约，目前的粪便处理技术相对陈旧落后，这样既不利于畜禽业的发展需要，也不利于农村经济的发展。

2.1 执法监管力度不够

从系统的角度看，农村畜禽粪便污染的治理涉及环境保护、农业、林业、水质管理等多个部门，职能繁琐，难以现场监督。

2.2 环保意识弱

从源头上来看，畜禽粪便污染的防治尚未引起社会的足够重视，虽然乡镇政府部门对禽畜粪便污染的控制已经纳入了目标考核工作中，但是没有得到高度重视。一些养殖和屠宰加工公司由于缺乏社会责任感，为了降低成本而随意排放畜禽粪污。

2.3 产业规划布局落后

从历史的角度来看，在我国的一些山区，现代农业的发展起步较晚，基础薄弱，政府部门为了招商引资在一些项目审批和环境保护上并不严格，与区域发展计划的融合滞后。因此城市和乡村周围的集约化养殖污染源的的问题也未得到更好解决。

3.加强农村畜禽粪污污染治理的策略分析

3.1 加大培训与宣传力度

在建设生态社会的理念指导下，生态化是畜禽养殖业的重要发展方向。对于农村散养的牲畜和家禽养殖场，需要强调粪污的有效处理，树立正确的思想观念和发展意识，积极配合粪污防控工作。首先，乡镇相关职能部门积极开展社会宣传教育，积极利用区域电视、广播、报纸、期刊、分发宣传资料、建立三维多渠道的公共关系网络，使大量个人参与其中。在信息时代，新媒体已成为现代农民获取信息和知识的重要手段。职能部门应利用新媒体的便利性，定期向农民通过新媒体发出通知。最后，要定期组织专业培训课程。培训内容应包括畜禽养殖，生态保护和粪便处理。

3.2 推广清洁生产技术

引进清洁生产技术，畜禽养殖先进技术。主要采用饲料与膨化饲料的合理结合，制成饲料、颗粒饲料和生物制剂，其产生的粪污虽然存在有害成分，但是可以通过分解抑制以达到二次使用并减少排泄中有害的成分。

3.3 加大监管力度

家禽粪便污染的主要原因是缺乏监管。在低廉的加工成本的基础上，由于养殖户对粪便处理的热情不高，有关部门应加大监管力度和强度，规范养殖户的养殖行为。首先，省市级有关部门要考虑到基层区域畜禽业的发展，建立科学的粪便污染管理规章制度，并将其应用于各个管理环节，为基层相关管理人员各项任务的制定提供指导。其次，改善粪便污染，通过污染物排放许可证和防疫条件准入机制提高养殖户的准入门槛，并在污染较严重的地区实现集中改善，如落实养殖户主体责任，严格落实《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《中华人民共和国水污染防治法》《畜禽规模养殖污染防治条例》要求，不符合国家和地方排放标准的，农业农村部门要加强技术指导和服务。最后，还应强化粪污还田利用过程的监管，养殖户应依法配置粪污贮存设施，设施总容积不得低于当地农林作物生产用肥的最大间隔时间内产生粪污的总量，配套土地面积不得小于《指南》要求的最小面积。配套土地面积不足的，应委托第三方代为实现粪污资源化。总之，相关部门要结合当地畜禽产业的发展情况，制定科学的粪污污染管理规章制度，并且将其落实到各个管理环节中，为各项工作的开展提供指导依据。同时建立以及完善粪污排放许可和防疫条件准入机制，提升散养户的入行门槛，对于污染较为严重的地区要开展集中整治。另外相关部门要定期组织人员深入到生产一线中，如果发现粪污随意排放行为，要勒令散养户限期整改，如果在规定时间内没有完成整改工作，要对其进行停产处罚处理。

3.4 推广粪污处理技术

首先，引进和推广新的粪肥处理技术。随着科技的不断进步，各种新型粪肥处理技术不断涌现。如沼气池、沉淀池的建设，可以集中处理粪便，产生可用资源，具有很好的粪肥处理效果。通过使用新型粪污处理技术，可以将粪便处理与畜禽养殖巧妙结合，将粪便转化为可用资源，这样不仅可以使农民减少粪便处理成本，而且可以通过粪便销售产生收益。

3.5 综合治理

为了减少对附近生态环境造成影响，可以引入主要用于小规模畜禽养殖场的综合加工技术进行集中处理，从而实现零粪便排放。例如应用于鸡养殖中的发酵床技术，其可以对粪污进行集中处理和利用，实现粪污零排放。还有粪污循环技术，该技术属于一种新型技术，可以将粪污治理和畜禽养殖巧妙结合，将粪污变成可利用资源，这样不仅能够帮助养殖户节约粪污治理成本，还可以通过粪污出售获取利润。