西充县柑桔省力化栽培配套
2021-12-27杨德荣
杨德荣 李 敏
(1.四川省西充县南台街道办,四川 西充 637200;2.四川省西充县农业农村局,四川 西充 637200)
近年来,西充县大力发展晚熟柑桔生产,2020年全县柑橘种植达到1050公顷。许多乡镇、村农民以种植柑桔为主业,是广大农民增收的骨干产业。随着工业化进程的加快,农村劳动力大量向城市转移,果树种植业劳动力严重不足,省力化栽培技术日益重要。同时,人们对优质果品需求日益增加,要求果品从业者在种植各个环节需要提高果品质量。省力化和高品质即相互区别又紧密联系,有时也会产生矛盾,这就要求生产者综合考虑,以高品质为中心,省力化相配合。
省力化栽培技术是适应当前农村劳动力紧张,劳动力成本上升及规模化种植的需要而发展起来的新型栽培技术。要求在对柑桔产量和品质不产生重大影响的前提下,简化栽培技术,提高劳动生产效率,增加种植效益。将该技术贯穿柑桔生产全过程,是柑桔生产技术的重要发展方向。
1.完善配套果园基础设施
主要包括科学规划、精心建园、改良熟化土壤、完善田间作业道、简易机耕道、排灌设施、智能化看护设施、防护林、选果防、腐熟池、气象哨、储藏库等。
2.宽行窄株适当稀植
宽行窄株即主要品种如大雅、春见、沃柑、血橙等行距适当加宽以利通风透光,方便机械作业及前期间作和果园常规管理,株距适当加密,增加单位面积有效株数,提高土地利用率及总产量,一般株距2-3米,行距4-6米,667㎡栽植37—83株,尽量不采用计划密植栽培(即株行距2×3m左右,667㎡栽植110株,先密后抽稀,这种栽植方式几年后管理效益下降很快,管理成本高,中后期品质下降很快,病虫害严重,果园经济寿命缩短),提倡行距不低于5m。栽培管理上采取前促后控的方法,控制树体高度及夏梢生长量,使树冠不过分高大,达到省肥、省工、省药的目的。
3.运用农业机械作业
植保机械,有背负式、车载式、弥雾机、无人机等多种形式,动力上可以分为电动机和油动机两大类,相比人工手动喷雾器,植保机械具有工作效益高,雾化质量好,打药周到全面、快捷等优点。无人机对于防治柑桔蚜虫,潜叶蛾,新梢嫩叶病害效果较好,但树冠中下部位、内膛,叶背面喷药不周到,电池工作时间短是其主要缺点。土壤管理机械包括旋耕机、开沟机、割草机等。运输机械包括农用三轮摩托、农用汽车、单轨或双轨运输机械。简易分级机,主要机能包括清洗、浸果、分级等。修剪工具如电动剪、电动锯,能满足生产上快速修剪需求。国外如美国等直接用机械整行树修剪,速度快,整齐美观,但树冠内部通风透光改善不足。
4.轻简土肥水管理技术
改革土壤管理制度,放弃清耕制,实行简化简理,省力施肥,少挖土施肥,采取随水施肥,地面撒施,根外追肥,水肥药一体化等方式。西充许多柑桔园正在全面推广水肥药一体化技术,该项技术是将灌溉与施肥甚至打药(更换喷头)融为一体的现代农业新技术,它是借助压力系统(或地形自然落差),将可溶性固体或液体肥料,按照土壤养分含量和柑桔种类的需肥规律的特点,配兑成的肥液与灌溉水一起通过管道和滴头形成滴灌,均匀、定时、定量、浸润柑桔根系生长发育区域,使主要根系保持疏松和适当的含水量,并根据柑桔的需肥特点、需肥规律进行不同时期的需求设计,把水分养分定时定量按比例直接提供给柑桔,也有部分水果园最终利用施肥枪进行土壤枪施,与滴灌比较投资省、成本低,但人工施肥用工量增加。下面是我县一农业企业今年4月施肥配比:磷酸一铵4.2公斤、氮钾复合物5.5公斤、尿素14.8公斤、无水硫酸镁0.3介斤、EDTA-螯合铁0.2公斤、EDTA-螯合锌0.1公斤(合计25.1公斤),兑水1立方,使用施肥枪在树冠滴水界外缘施三枪,每枪施15秒,四年生初挂果树株施200克。施肥用工稍多,但根系不易上浮。推广节水灌溉,地面覆盖(地布、薄膜或杂草等),推广人工生草技术,人工种植豆科等绿肥,能够有效改良土壤生态环境。
5.使用激素或生长调节剂控制树体生长或疏果,推广大枝修剪技术
我国柑桔矮化砧木研究比较落后,能够起到比较明显矮化作用的主要有枳壳及枳壳的杂交种-枳橙,但西充的土壤主要是偏碱性紫色土,使用上述矮化砧木前期生长缓慢,缺铁黄花很严重,目前上述两个砧木已较少使用,一般应用香橙、红桔做砧木,树体前期生长旺盛、高大,在密度较大的果园推广使用抑制生长的激素或生长调节剂(如多效唑、烯效唑、矮壮素、PBO、调环酸钙等),配合断根,撑拉吊缚控制夏梢和树冠旺长、促花、早结丰产效果显著。疏花疏果:目前以人工为主,费工费时,但生产优质大果一般均采用该方法。幼树控花:9月下旬~10下旬喷50ppm赤霉素(又名九二0)两次,次年花量减少达75~89%,省工效果很好。试验用:吲熟酯、西维因、石硫合剂等均有一定的疏果效果,但效果不稳定,有的药剂副作用较大,还需进一步筛选试验。传统修剪技术以小歼和枝组精细修剪为主,需要处理的对象多,用工量大,修剪量大,产量影响大,不符合我县柑桔生产实际情况。大枝修剪技术,只简单处理树冠的骨干大枝或大中型辅养枝,即一般只修剪较大枝条,对细小结果枝细基本不处理,总结起来就是十二个字“控树高,开天窗,打侧门,去裙枝”。控树高:重点抑制夏梢旺长,树高不超过3米,过高的旺长枝梢及时剪除。开天窗:树冠上部顶部的徒长旺枝及时抽空成波浪形,以利通风透光,控制上部营养生长,减少病虫危害,促进树冠中下部,内膛多着生优质果。打侧门:多年生挂果柑桔树,树冠中部多余的主侧枝及大型辅养枝,空耗养分,减少有效叶片数量,可分2-3年逐渐疏除或逐步回缩。去裙枝:挂果树的拖地枝,衰弱寄生叶片多,挂的果实拖地果多,阳光不易直射,色泽差,皮厚,病虫为害重,商品性差,一般应予剪除,但幼树下部辅养枝养根,幼树扩冠效果显著,只要能行光合作用,应尽量保留,与其他栽培措施相互配合。
6.病虫害绿色防控
近几年,我县柑桔病虫害发生了较大的变化,蚧壳虫、天牛、卷叶蛾、脚腐病等为害相对较轻,但红黄蜘蛛、蚜虫、潜叶蛾、大实蝇、炭疽病等为害有较重趋势。病虫害要实施综合治理,根据预测预报与植物检疫、物理防治、农业生态调控、生物防治相配合,化学防治以预防为主,虫害防治要有防治指标,病害要提前预防,科学合理用药,不使用高毒高残留高污染农药,减少用药次数和总用药量,降低用工,减轻环境污染和延缓病虫抗性。
7.推广简易修剪及三疏技术
柑桔修剪主要有以下方法:大歼修剪、小歼修剪、日本式疏截(简易)修剪、机械修剪、幼树免剪、大枝修剪。西充县主要推广幼树免剪技术及大成年树大枝修剪,由于柑桔是常绿果树,相对耐阴,冬季落叶少,因此修剪宜轻。近年来,在中国农科院柑桔研究所邓烈、权银等专家的指导下,西充县推广柑桔三疏(疏株、疏枝、疏果)技术,既节约劳动成本(省力),又改善了植株的通风通光条件,减少病虫害,提高了果实品质。疏株,针对过去许多果园栽植密度过大,后期树冠郁闭,严重影响光照,通过疏移过密株,使667m2由原来的栽植80~110株,减少为40~55株,既方便了机械化作业,达到省力栽培目标,又提高了果实品质。夏秋季适当疏梢、抹芽、摘心、拉枝等,早春修剪时在推广大枝修剪技术(开天窗、打侧门、去裙枝)的基础上,疏去树冠中上部直立旺枝,使树冠开张回缩更新主侧枝,使树冠高度控制在2.8m以下,加大分枝角度,尽量培养自然开心形树冠,避免直立性徒长枝结果,多培养中庸结果母枝结果,10~11月对旺树旺枝实施撑、拉、吊、缚枝等方法,控制营养生长势,促进花芽分化良好。疏果,7~9月分批进行,使果实大小均匀,形成美观、色泽一致的果实,减少日灼果、病虫果、畸形果、过大、过小果。
柑桔栽培要真正做到省力化栽培还有很长一段路要走,像有机栽培、生物防治、无袋栽培、省力施肥、省力修剪等。与高品质栽培是今后果树栽培的发展方向一样,经过努力,一定能够逐步实现。