蓖麻的种植前景及其栽培技术

刘兴娥 李 毅 周自娅

（陕西省镇巴县农业技术推广站，陕西 镇巴 723600）

蓖麻属大戟科，是双子叶植物，具有治疗消肿拔毒，泻下通滞的作用，能够消解痈疽肿毒、瘰疬、喉痹、疥癞癣疮、水肿腹满，大便燥结等症状。蓖麻对土壤的适应能力比较强，耐旱、抗碱，一般土壤只要排水良好均能生长，肥沃的土壤更利于蓖麻的生长。近年来，镇巴县种植蓖麻的农户越来越多，特别是蓖麻油深受消费者喜爱，而且也是医药、化工、能源、环保领域的重要原料，从石油中得到的系列产品，许多都可以从蓖麻油深加工中获得。因此，蓖麻资源的开发应用十分重要。

1.种植前景和经济价值

1.1 种植前景

蓖麻是重要的工业原料，是开发医药、化工、能源、环保等方面的重要原料，系列产品已超过3000余项，葵二酸、尾龙11等是当前国际市场上走俏的产品，加工的副产品还可加工制作绳、纸、饲料、食用菌和绢纺等产品。蓖麻油具有高温下不变质，低温下不凝固的特性，是可以代替石油的可再生性“绿色石油”；是航天、航空和一切精密仪器的高级润滑油。蓖麻油通过化工工序，可以衍生出几百个用途各异的精细化工产品和高附加值产品。全球蓖麻油的需求量将以目前的50～60万吨很快上升到80～100万吨，现在我国年产只有30万吨左右，缺口达一半以上，所以种植蓖麻前景广阔。

种植蓖麻比种植其他作物具有优势，它可以在不同的地区、气候条件下进行栽种。另外蓖麻的适应性强，根系发达，除大田种植外，还可以利用房前屋后、田头沟边、荒原荒坡等地方种植。这一年种植下来的效益在千元以上，而且蓖麻还可以与马铃薯、大豆等进行套种，以此来增加收入。

1.2 经济效益

蓖麻籽含油率高达46%～56%，是其他油料作物所不能及的，种植蓖麻同粮食作物相比，种植蓖麻省工、省力、投入少、效益高。蓖麻杂交种一般年产值1000～1200元/667㎡，纯收入1000元左右，比粮食作物高出500元/667㎡左右，且种植蓖麻不存在难销的问题。

2.蓖麻的适应性

蓖麻在我国的种植分布没有明显划分，南起海南岛，北至黑龙江均有栽培。由于蓖麻杂交种具有耐干旱、耐瘠薄、耐盐碱、抗病毒、适应性强等特点。无论是粮田还是丘陵、山坡、盐碱地乃至地头堰边，房前屋后都可种植。且栽培技术简单容易掌握。

3.栽培技术

3.1 选用优良品种

选用良种是提高单产的一种简单有效的措施。试验证明选用良种可增产20%～30%。一般选用适应本地区的高产、优质、抗病、穗大、株型紧凑、抗倒伏、适应性强的中早熟品种。种植蓖麻以淄蓖麻五号、淄蓖麻六号杂交品种为主。在选用良种的基础上，还要做好种子处理工作。

3.1.1 晒种。在播种前7～10天，将蓖麻种子平摊在凉席上，晾晒2-3天，以促进种子后熟，提高发芽率。

3.1.2 种子精选。结合晒种，精选具有本品种特征、特性的大粒饱满、健康无病的籽粒作种，剔除秕粒、烂粒及其他杂质。

3.1.3 浸种。用“三开一凉”的温水，水量为种子量的2.5倍左右，浸种半小时，后保持水温30℃以下，浸泡12～24小时，捞出晾干备用。

3.1.4 药剂拌种。播种前用0.8%的敌克松或百菌灵直接拌种，可减轻苗期立枯病，用75%的3911拌种可防治地下害虫。

3.1.5 催芽。将浸过的种子喷洒适量的温水，拌匀堆起、盖好，进行闷种。保持堆温20～25℃，不要超过35℃，以免高温烧种。催芽24小时，当种子刚破胸露芽，出芽率达20%～30%时，扒堆晾种，中止催芽，备播。特别提示：土壤湿度过大或土壤干旱缺墒时，禁用浸种催芽，以免烂种烂芽或落干回芽。

3.2 选地

应选择地势平坦、干燥，土层深厚，易排灌，土质肥沃，疏松的旱地或水浇平川地，坡度小的丘陵地或含盐量小于0.6%盐碱地。不宜在土层薄、沙性大、肥力低、过分粘重的沼泽地、风沙地、背阴地种植。前茬以麦类、瓜类、蔬菜类、薯类为宜。蓖麻根系发达，纵、宽在2米以上。良好的土壤环境，能促进根系的生长发育，加速水分和养分的吸收。精细整地是种好蓖麻的基础，耕碎耙细，做到地平无土块，上松下实，以蓄水保墒。蓖麻的适应性很强，基本上各种土质均可栽种，在播种前4-6周要进行翻地，使其土壤熟化，另外所选的地块排水要便利。

3.3 施肥

前茬作物收获后，在封冻前深耕25～30㎝，亩施有机肥2000～2500kg。3月中、下旬再施N、P复合肥20～25kg，浅耕15～20㎝，重耕两遍使地面平整。不宜选用低洼易涝的地块。若是进行蓖麻移栽一定要浇施定根水，而后3～5天浇水一次直至成活；蓖麻栽种的前期以氮肥为主，花开后以磷钾肥为主，一般大片栽种的以开沟施肥为主，零星栽种则穴施。

3.4 适期播种

适期播种是蓖麻高产栽培的关键。由于蓖麻是雌雄花同穗，雌花在上，雄穗在下，授粉易受雨水的不良影响。适期播种可使开花期避开连续降雨季节，保证授粉受精，实现穗大粒多。蓖麻种植可实行直播和育苗移栽两种方式。当地温稳定通过12～15℃时，可抢墒直播，覆膜田可早播5～7天（但要播在终霜前，出苗在终霜后），播后15～20天出苗。可采用日光温室、塑料拱棚或阳畦育苗，室温保持在12～17℃之间。

蓖麻种壳厚而坚硬，种内含大量贮藏的营养物质，需吸收较多的水分才能顺利完成萌发出苗的全过程。一般要求土壤水分达到田间最大持水量的60%-70%，此时种子发芽率高，出苗快。一般在播种前15-20天灌水造墒，灌水量不宜过多，时间不可过晚，否则降低地温，影响种子发芽出苗。在蓖麻播种前，用40-50℃温水把种子浸泡24小时，然后埋在湿润的沙子里5-7天即可发芽；一般在“惊蛰”至“立夏”播种。春播以4月上旬为宜，与马铃薯套种应掌握在4月中旬播种。一般采用人工挖窝点种，每窝2～3粒，播种深度以5㎝为宜。待长成3～4片真叶时定苗，每窝留一株。

3.5 地膜覆盖

地膜覆盖是一项既增产，又节约劳力、除草、浇水等投资的有效措施。一可提高早春地温，从而使生育期延长15a左右；二可以保墒；三可以防止杂草，节省人工除草。在灌溉条件差的地方和旱作地，覆盖地膜是一项尤为重要的技术措施。

3.6 合理密植

高肥地块每667㎡600～800株，行距100～120㎝，株距70～80㎝，中肥地块每667㎡1000～1200株，行距80～100㎝，株距60～70㎝。

3.7 施肥与浇水

蓖麻苗期一般不需浇水，主茎穗开花后，特别干旱时可适当浇水。施肥要在分枝穗蕾花期进行，一般每667㎡施尿素10～20kg，切忌在分枝生长期肥水猛攻，造成植株延长。以后在每年的春季和蕾花期各施一次肥，春季施农家肥，追肥施化肥。

3.8 培土防倒排涝

蓖麻特别不耐淹。因此，田间排涝是大田种植蓖麻成功的关键。一般在6月下旬主茎穗形成后，结合根部培土，在行间挖深15㎝，宽25㎝的沟，使行间形成排水沟和地边沟相通。

3.9 整枝

一般在蓖麻长出6～7片叶时，依据植株大小、长势长相，分批打去主穗顶芽，最晚在霜前50天左右，全部打顶。打顶可解除主穗顶端优势，降低植株高度，促进一级分枝发育和减少连续降雨带来的花而不实。打顶后的植株侧枝生长加快，要及时疏枝疏叶。一般每株只留上面5个分枝，其余分枝全部摘除，但要保留真叶。如叶子太多太大，遮阴时还要疏叶，以通风透光，减少病虫害。生长后期可摘去下部功能衰退的老叶2～3片，去掉无效的花蕾，去掉空果枝和果枝空梢，以保证光合作用正常进行和减少落花落果。有条件的农户可进行整枝。于第一穗花现蕾后将靠近主穗的一级分枝，留1～2叶摘心，花下保留2～3个一级分枝，其余分枝全部摘除。此后，视植枝生长情况，确定二、三、四、五级分枝的留枝量。

3.10 化控

当植株长到50～70㎝时，施用多效唑进行控制，防止徒长效果非常理想。

4.采收

蓖麻籽成熟期不一致，应分期、分批及时采收，以防脱落。一般当果穗上90%的籽粒呈现深褐色或黄褐色，蒴果顶部凹陷端有明显纹络时，即可整穗采收，每周采收1次。采摘蓖麻籽应在下午为宜，一手扶着茎秆，另一手将蓖麻籽撸下，不要把茎秆的皮层一起撕下，以免影响上部蓖麻籽的生长发育。将采摘后的果穗摊晒，当外层软壳自动开裂时，用木棒打下或用专用脱壳机脱壳。当蓖麻籽晒至含水量低于10%时，即可贮存待售。

5.病虫害防治

在蓖麻生长过程中除了要拔除生长过密的细弱幼苗、中耕除草外、打顶、摘心、整枝外，病虫害防治的防治也是不能少，特别是要注意小地老虎、棉铃虫、刺蛾、叶枯病、疫病、枯萎病、细菌性叶斑病等。一般情况下，天旱多虫，多雨要防病。发病时可用绿风95（1∶500倍液）喷洒1-2次，治虫可用40%乐斯本乳油100毫升对水喷雾，成虫可人工捕杀。