浅析水稻栽培技术与提高水稻种植效益的措施

2021-12-27隋凤杰韩宝全王国维

农村科学实验 2021年25期

隋凤杰韩宝全王国维

（吉林省磐石市朝阳山镇综合服务中心农业农机站，吉林磐石 132300）

水稻栽培的主要技术大致分为四方面，即种子筛选、育苗、种植和稻田培育。其中，有关水稻种子的培育以及筛选技术一直在改进的状态。随着研究的进行，我国水稻的年产量提高了数百倍甚至数千倍的同时，还实现了一些偏远地区的水稻种植。另外，我国先进的水稻种植技术还传播到了非洲等贫困地区，为解决世界饥饿问题做出了贡献。但是，在我国水稻育种技术发展如此快速的同时，水稻种植技术中仍存在一些问题，阻碍了我国水稻产量的提高和水稻经济的提升。

1.我国水稻栽种技术的简要分析

以水稻栽种的流程来讲，我国水稻栽种技术主要包括水稻种子的选择、水稻育苗、苗种栽种、栽种期间的生长维护，以及现代化设备的收割等。其中，水稻种子的筛选是重要的。首先，针对我国的农作物种植现状来讲，一些种子是通过保留上次种植水稻生成的种子得来，一些种子则是从专门售卖种子的店购买。其次，水稻育苗采用的是旱地育苗的形式，在育苗的过程中要注意肥料的用量和种子种植的密度，不可过密也不可过疏。另外，种子种植之后要注意防护。在水稻秧苗生长到适宜的程度时，就可以转移到水稻田进行栽种。针对栽种水稻秧苗的过程和收割水稻秧苗的过程都已经研制出现代化的设备来代替人工的，但是在这两个步骤中依旧要注意种植时间和采收时间一定要符合水稻真正适合的时间。最后，水稻养殖的过程是最重要的，其直接决定了水稻的质量和效益。例如，在养殖的过程中可能会出现恶劣天气的情况、病虫害的影响等，都需要针对这些问题及时解决，以确保水稻能够按照正常的生理状态生长。另外，如今针对水稻养殖过程，在一些地区已经实现了生态养殖，如在水稻田中形成一个生态系统，由水稻、鱼虾等形成，实现肥料、饲料供给的同时，减少水稻病虫害的发生。

2.影响水稻种植效益的问题

提高水稻种植效益需要从两方面入手，即水稻的质量和产量。其中，水稻的质量主要是指其颗粒的大小、形状以及可食用性，水稻的产量则是指同样面积的稻田内生产水稻的重量。这两个方面同样影响到水稻的进出口贸易和国内的消费效益。

2.1 筛选种子的问题

水稻的种子筛选是提高水稻种植的根本影响因素。目前，水稻种子的筛选大部分还是依靠农户根据经验进行筛选。在未经过专业训练，或者相关仪器的测定之前，仅仅依靠经验进行筛选是不够的，甚至还可能出现减产或者水稻未按照原定计划生长的情况。再者水稻种子的筛选未与实际情况相一致。这里的实际情况主要指稻田的土地环境、施工环境等外界因素。

2.2 育种和稻苗栽种的问题

育种主要是指水稻种子预先在旱地上生长到一定程度后再栽种到水稻田中，这一步是为了提高水稻的存活率。育种的过程是重要的过程，水稻后期的营养储备以及水稻后期的生长状态全由这一步决定。因此，一般情况下，种子在发育成种苗的过程中要注意施肥以及浇灌的问题。但是，通常对于肥料的配比，以及浇灌的水量控制常常出现问题。另外，种子种植完毕之后，还要进行覆盖，往往覆盖材料的选择也是问题之一。一般来讲，水稻的栽种已经实现了机械化栽种水平。但是，我国一些地区的稻田比较分散，且相对面积较小，不适宜利用机械进行栽种，仍旧采用传统的人工栽种方式。在水稻的成熟过程中，需要防治病虫害和及时提供生长所需的营养物质，其中，防治病虫害肯定是经常发生的问题。如喷洒农药过量、喷洒农药方式不当等问题。有关使用方法不当的原因主要在于以下两点，首先是农户对于农药使用的了解较浅，仅仅认为农药可以直接杀灭害虫，而对使用的剂量、使用的方式以及喷洒的时间不了解。最后，水稻的收割同样采用先进的机械化设备进行，但是如综上所述一样，稻田面积不适合一些大型设备的使用。另外，收割之后还要进行再加工，例如从水稻加工成稻米等。

3.提高水稻种植效益的措施

3.1 选择优良的水稻种子

我国水稻种业一直处于发展状态，因此需要农户及时更新种子的选择范围。不仅如此，除了提高种子本身的质量之外，在种植之前需要深入了解种植环境。例如，种植时的空气湿度、土壤湿度、土壤中营养元素、种植的气温环境等，都需要适合水稻的生长。其次，在育苗的过程中，要优先施肥以提高苗的生长质量。不过，在施肥的过程中要注意肥料的配比，不仅要与水稻种类适宜，也要与土地环境适宜。一旦肥料的营养成分过多，很可能出现土地结块的现象。土地结块会使土壤与外界的空气隔绝，对根系的生长是不利的。

3.2 注意利用机械化设备和先进的技术手段

机械化设备可以提高工作效益，减少人力成本。但是，我国目前处于小农业经济，大部分农户承包面积不一的同时，其相对面积均较少，因此很难利用大型设备进行生产。因此，首先可以根据我国的农业经济现状发展一些小型设备。其次，设备需要及时改进。例如，在某些情况下，一些偏远地区的农田周围道路崎岖，一些设备并不适用于在这样的道路上行驶，因此可以提高其交通性能。最后，土地的情况不同，最好改进设备，提高其适用性。另外，一些零散的农户不能承担设备耗费，这也是设备不能普遍利用的原因之一。针对这一问题，首先可以采用集中使用的设备的形式，也可以为设备使用提供一定的优惠政策。其次，在最佳的时间采收，尽可能得到最佳的效益。但是，目前往往一片地区仅有一台设备可以用于生产，应该提高设备的数量，尽可能在最佳的时间进行生产。有关水稻栽种收割以及生长状态监控等都有相应的技术手段，为了进一步提高其种植效益，可以利用这些监控手段。例如，针对水稻生长过程中监控就具备一定的信息化手段。往往这样的信息化手段是基于大数据平台形成模型，或者是根据自身多次频繁的监控设计的拟合模型。利用这样的模型可以规避风险，提高预期值。

3.3 提高种植农户的专业水平

为了提高整体的种植经济效益，需要对种植农户的专业水平进行提高。一般来讲，大多数农户未经过系统的专业知识培训，而仅仅通过经验种植水稻。一方面随着时代的前进，许多种植技术都得到了革新，而未经过培训农户不会有意识或者有能力利用现代化技术进行种植。另一方面，经验与实际情况常常发生偏差，例如遇到极端天气应该如何防护、病虫害问题在不同时期应该采用什么方式等，并不能得到及时地解决。因此，首先应该对农户进行专业的技术培训。其次，除了基础知识的培训，对于更新知识的及时补充也是重要的。最后，应该设定一定数量的专业人员进行一对一教学，其中包括一些实地考察的内容，而不是仅仅通过面对面培训的方式教授课程。

3.4 提高病虫害的防治措施

病虫害问题是影响种植水稻效益的常见问题。一般来讲，病虫害防治的办法大致分为两种，即化学防治和非化学防治。首先，化学防治是常见的办法，也是直接有效的办法。但是，近年来因为农药喷洒方式不当或者农药喷洒过量产生了许多环境问题和人身伤害问题。因此，利用化学防治办法的首要前提是明确农药使用的各种细节性注意事项。其次，每种农药的使用方式不同，使用时间也不同，相关的专业人员应该进行及时的知识普及。另外，一些伤害性大的农药已经被废止，但依旧可能在一些地区售卖。因此，应该加强对于伤害性大的农药的管控工作。非化学形式的防治办法主要通过物理方式或者生物方式进行防治。如在某些情况下，可以利用雄激素对付雌蛾，避免其对农作物造成的伤害。通常来讲，非化学形式的办法是对环境伤害小的办法，因此应该积极倡导采用非化学防治办法。