柞蚕小蚕期发育影响因素与应对措施

2021-12-26于庭洪赫英姿赵鸿宇穆秀奇刘孝良陈增良

农业开发与装备 2021年10期

于庭洪，赫英姿，赵鸿宇，穆秀奇，刘孝良，陈增良

（辽宁省蚕业科学研究所，辽宁凤城 118100）

1 柞蚕分布和特性

柞蚕起源于中国，是一种具有重要经济价值的吐丝类经济昆虫。在我国已经有上千年的放养历史，它起源于山东省鲁中南地区，现主要分布在辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、山东、河南等地区，朝鲜和印度等国也有少量分布。我国天然柞林资源丰富，柞蚕业是我国尤其是东北地区的传统优势特色产业。柞蚕生产的经济、生态和社会效益显著，是山区农民赖以生存、脱贫致富的重要经济来源，是山区农村难以替代的主导产业。2017年中央一号文件《关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》要求做大做强优势特色产业，实施优势特色农业提质增效行动计划，首次提出促进蚕桑等产业提档升级，把地方土特产和小品种做成带动农民增收的大产业。柞蚕是中国传统优势特色产业，柞蚕茧丝产量仅次于桑蚕丝，辽宁是柞蚕主产区，柞蚕茧产量占全国总产量的60%左右。

1.1 柞蚕的经济价值

柞蚕茧可用于缫丝。缫丝半成品可制作柞丝绸，衣服、蚕丝被、雄蛾酒、面膜，蚕沙可当肥料等产品。柞蚕蛾可入药，能促进人体蛋白质合成，具有抑制血糖和降血脂等功效；雄蚕蛾中的不饱和脂肪酸具有预防动脉和血栓的功效，提高人体免疫力的作用；含有的保幼激素类天然生物活性物质具有重要的抗衰老的作用，可抗细胞老化，控制特异性蛋白的合成。蚕蛹可食用，其营养价值和蛋白含量高，作为药食同源的食物，其药用性和实用性在传统医学和民间医学已证实。柞蚕雄蛾是百姓餐桌上难得的美味佳肴。母蛾是赤眼蜂的理想寄主，可用于规模化防治松毛虫、玉米螟，效果显著。

1.2 柞树的生长习性

辽宁地区的柞蚕放养以凤城、岫岩、宽甸、西丰为主，可进行春、秋两季放养的生产模式。其中凤城市的柞园约10万hm2，全市有近7万人从事柞蚕放养、副产品加工以及经营活动，养蚕户仅用70多天就能获得较高收益，是当地百姓生产和生活上的重要经济来源，蚕业发展对促进乡村振兴，推动地方经济的发展发挥着重要的作用。柞树固有的生长习性奠定的柞蚕生产，柞树具有很强的再生力，当柞树被轮伐或者损毁后，利用根部的休眠芽和潜伏芽，能快速抽枝萌芽，即使连年砍伐也能呈现出它固有的生长基础，为山区的蚕民带来生态和经济效益。

1.3 柞蚕放养

柞蚕是一种野蚕，与桑蚕的放养方式不同，其幼虫的整个生长发育阶段是在野外自然环境中的柞树上完成的。柞蚕从野生到如今的人工驯化经历了千年的时间，其发展适应了经济发展的内在需求。柞蚕放养技术的发展变化可生动体现出时代变迁与科学技术的发展变化水平。在柞蚕的野外生长发育过程中，特别是小蚕期，自然环境的气象变化以及病虫害等因素可直接影响柞蚕茧的产量。

2 柞蚕小蚕期危害因素

气象是生物的一种重要的资源兼环境条件。为害柞蚕的病害和虫害，也常与气象条件息息相关。

2.1 霜冻危害

春期柞蚕室外收蚁多在4月下旬～5月上旬，近年来晚霜冻害的出现是造成春季柞蚕放养减产的突出问题，对春期柞蚕生产构成严重威胁。晚霜的发生使柞树叶片受损导致无法正常室外收蚁，即使收蚁成功也易因无合适柞叶而饥饿致死。遭受晚霜危害时，1～2龄春柞蚕常出现行动迟缓、食欲不振、生长缓慢、发育不齐、龄期延长等现象，霜冻的影响甚至可以造成小蚕身体僵硬麻痹，腹足握力不足落地死亡或直接冻僵死亡；受冻害轻的小蚕，大蚕期亦容易发生脓病，或多营薄皮茧。

2.2 强降雨危害

在野外放养的1～2龄柞蚕，如果发生强降雨，会造成蚕儿“灌蚁子”的现象，处在眠期的小蚕容易被雨水浸泡而窒息甚至死亡，强对流天气带来的冰雹，可直接导致小蚕大量死亡。

2.3 生长发育不齐影响

柞蚕在生长发育过程中出现发育不整齐是比较常见的现象，这种发育参差不齐会给移蚕、匀蚕带来不便。引起柞蚕发育不齐的因素包括：柞蚕属于变温动物，孵化时的个体感温差异就存在不一致性，小蚕期在野外放养中处于不同坡向等环境条件下的个体感温也不一致，导致生长发育不齐；不同的柞蚕品种对环境的条件要求不同，当气候、饲养的树叶等因素满足不了其生长发育的要求时，生长发育也不整齐，相同品种的个体之间不仅存在生理差异，也存在后天取食差异，即使同一柞园亦会内因树种、树龄、坡向不同，导致柞叶品质存在差异，例如小蚕期使用1年生柞树芽比3年柞树芽生长发育快；因柞蚕卵期消毒不彻底或者因柞蚕场中有病菌、病毒、寄生虫等，导致小蚕期感染软化病、微粒子病、线虫病等疾病的个体，生长发育也会缓慢，造成出蚕不齐、发育瘦弱的现象发生。

2.4 虫害影响

危害我国柞树的害虫约有110多种，其中危害成灾的能达几十种。一方面是芽叶害虫，柞树是柞蚕整个生产过程的全龄饲料，属于经济林，在春季萌芽和嫩叶期，被一些食叶害虫直接取食，生态环境遭受严重的破坏，直接造成柞蚕没有饲料取食严重减产。例如天幕毛虫、五毒蛾、栎粉舟蛾、刺蛾等。柞蚕捕食性天敌昆虫，例如黑广肩布甲、螽斯、螳螂、凹翅宽颚步甲，小蚕期虫害发生严重的地区，可直接导致绝收。

3 应对措施

3.1 规范操作

柞蚕放养要关注天气预报。在春季放养上，柞蚕把场应多选用背风向阳的柞园，而不宜选用低洼地区柞树“绑把”收蚁。在秋蚕放养上，预防早霜危害，可以多选用耐寒品种或杂交种放养。秋季制种时，也可以适当加温暖种使其提早羽化，或者可采用加温暖卵，使之提早孵化，提早收蚁，避开早霜期。在无霜期短的地区还可采用“二化一放”生产方式，避免霜冻危害的发生。在放养生产技术上，应采用勤匀、勤移、用柞树嫩叶等方法催蚕，使蚕发育速度加快，缩短龄期，窝茧时选用阳坡或向阳的柞园，加快柞蚕营茧。

3.2 合理规避恶劣天气

辽东地区雨水偏多，因湿度偏大，蚕场菌群失调，容易给柞蚕微粒子病提供宿主，加重柞蚕的损失和减产，也会影响柞蚕的作茧质量，更会对蚕种的质量产生严重的不良后果。随着工业的发展，大气层被过度开发，生态系统被逐渐破坏，灾害性天气被频繁引发。2018年的高温，使蚕的千粒重，茧层质量下降，持续的高温天气可导致柞蚕不爱取食，降低蚕儿的正常发育生长。当温度高于30℃时，柞蚕会出现乱爬，不取食的现象，即时结茧也会造成羽化前死亡。小蚕期合理有效的规避不良气象灾害，可有效提高小蚕保苗率，提升蚕民的信心和收入。

3.3 加强柞蚕保护

对于柞蚕放养中不利环境因素产生的危害，春蚕期要尽可能采取小蚕套袋育、室内育等相应措施，避免春季晚霜危害，减轻因霜冻对柞蚕造成的影响，降低蚕苗受损数量，保证蚕苗整齐。室内育养蚕室要提前进行彻底消毒，避免蚕儿互相抓伤，造成交叉感染。柞蚕上山前要对柞园进行消毒，降低柞园内病毒病菌基数。小蚕期，根据病虫害发生情况，合理采用化学防治、生物防治等病虫害防控措施，提高小蚕保苗率。