晶两优华占在佛冈县汤塘镇的引种表现 及高产栽培技术

谢惠萍，周小武，赖杏梅

（佛冈县农业技术推广中心，广东佛冈 511600）

汤塘镇是佛冈县第一农业大镇，位于佛冈县南部，气候适宜、雨量适中、日照充足，自然资源条件及区域优势明显。水稻种植面积占全县种植面积40%左右，是佛冈县的最大粮食产区，其中高岭村是佛冈种植水稻高产田，土壤为水稻土、土类为渗育型水稻土亚类洪积黄红泥田土种，素有佛冈“黑土地”之称。该村位于汤塘镇西面，地势平坦，水田早已改造成高标准化永久保护农田，是每年新品种试验示范必选之地，同时是高素质农民、职业农民等参观场所。2018 年晚造，佛冈县引入湖南隆平高科种业有限公司的绿色超级稻新品种晶两优华占，千亩连片示范区选择在汤塘镇高岭村，以该村为中心，加上邻近的汤塘村、新塘村、石门村连片合并水田面积达0.1 万公顷，2019 年、2020 年种植晶两优华占带动辐射全县超过0.33 万公顷。

2018 年晚造，新品种晶两优华占示范种植期间，农技部门安排农艺师全程跟踪，确保测土配方技术施肥和绿色防控病虫害覆盖整个示范，做到统一播种、统一移栽、统一配肥、统一打药等措施，确保化肥减量增效和病虫害绿色防控等。从千亩连片示范种植表现看，该品种分蘖力强，植株整齐紧凑，剑叶直立，青枝蜡杆，长势旺壮，熟期适中，穗大粒多，结实率高，抗病性强，高抗稻瘟病，抗倒伏，后期熟色一致，谷粒细长，颖壳较薄，稻米晶莹剔透，丰产性突出等特点，作为优质米推出，具有很大的推广前景。

1 品种来源

水稻新品种晶两优华占是由湖南袁隆平农业高科技股份有限公司和中国水稻研究所、湖南亚华种业科学研究院共同配组育成，2018年通过广东审定（品种审定编号：粤审稻2018030）。该品种米质优、抗逆性强、株型好、群体整齐、产量高，熟期适中等特点，该品种丰年高产，灾年稳产，镉低积累，是官方指定绿色超级稻品种。

2 品种特征特性

2.1 农艺性状

晶两优华占是感温型两系杂交稻组合。在佛冈县，7月9 日浸种，7 月10 日播种，7 月25 日抛秧，11 月2 日收割，生育期共115 d 左右，株高105.5～106.2 cm，每667 m2有效穗17.4 万～18.9 万穗，穗长23.1～23.7 cm，每667 m2平均1.8 万棵。每穗总粒数146～162 粒，结实率81.3%～81.5%，千粒质量23.4～23.6 g。从示范表现看，晶两优华占前期植株粗壮，分蘖力强，叶色浓绿，空间调控能力强，保证有效穗；中期植株生长迅速、均匀，株型挺直平衡；后期强秆大穗适中，剑叶细，株型好看，转色顺调，有效穗多，熟色好，结实率高，综合农艺性状表现良好。

2.2 抗逆性

晶两优华占高抗稻瘟病，全群抗性频率90.0%～94.29%，对中B 群、中C 群的抗性频率分别为92.3%～92.31%和100%，病圃鉴定叶瘟1.0～1.4 级、穗瘟1.0～1.4 级；感白叶枯病（Ⅳ型菌7 级，Ⅴ型7～9级）。示范期间田间调查表现，晶两优华占抗病能力较强，耐寒性中强，抗倒力中强，在高岭村，晚造示范过程中遇到几场台风都未出现倒伏现象；前期部分田块表现有水稻橙叶病，后期尚未发现有稻瘟病、纹枯病、白叶枯病、附线螨、矮缩病和稻曲病等病害。

2.3 品质

晶两优华占米质鉴定为国标和省标优质3 级，整精米率59.7%～60.3%，垩白粒率4%～10%，垩白度0.2%～2.9%，直链淀粉15.0%～15.9%，胶稠度74～75 mm，长宽比3.2～3.3，食味品质分78～79。晶两优华占产量高，出米率高，米粒通透好看，卖相好，口感好，上市后，很大程度满足了广大市民对优质大米的需求。汤塘镇拥有一家广东省龙头企业——广东省佛冈金鲜美粮油食品有限公司，每年粮食加工3 万吨，主要销往珠三角一带。可带动种粮大户大量种植，与米厂签订按市价包收协议，使种粮大户种植水稻更有积极性。

3 产量表现

2018 年11 月2 日，佛冈县农技中心就晶两优华占收割开展现场观摩会，邀请各镇农技站技术骨干、附近农民和各镇种子经销商亲临现场，统一进行机收，千亩连片晶两优华占现场测产，平均667 m2产量是650 kg、最高产750 kg，比当地农户原来喜欢种植的杂交水稻一般667 m2产增产16%～22%；2018 年晚造首次在汤塘镇高岭村千亩连片种植示范获得一致认可，其丰产性得到充分表现，深受广大农民群众喜爱，是一个值得大力推广的优良品种。

4 高产栽培技术

根据“少打农药、少施化肥、节水抗旱、优质高产”绿色理念，同时结合测土配方技术施肥和绿色防控病虫害，晶两优华占被国家评为绿色超级稻，在栽培策略上要注重绿色优质高效栽培措施。

4.1 种子处理

播前晒种1～2 次，7 月9 日，用强氯精药液泡种8 h 消毒处理（加强氯精浸种消毒可有效预防恶苗病、南方黑条矮缩病和水稻橙叶病）；用清水洗净后催芽；晚造催芽气温高，7 月10 日露白即可播种。

4.2 育秧

苗床均匀施用充分腐熟的细嫩农家肥10 kg·m-2、过磷酸钙100～200 g·m-2，泼适量清粪水达到土肥充分混合均匀，苗床要求做到厢面平整细碎，肥水均匀；排好抛秧盘开始播种，（按每667 m2大田用种量1 kg，用40个抛秧盘）每床的种子量分两份，播种2 次，第一次播全，第二次找匀之后按0.7 cm 厚度均匀覆土。

4.3 合理密植

晶两优华占株型紧凑，分蘖力较强，耐肥能力好，后劲充足，穗大粒多，充分考虑有效分蘖，可获得高产性能。7 月25 日开始抛秧，田中水要放至高处现泥，防止水深抛秧，才有利于秧苗迅速扎根，早生快发和低位分蘖，提高成穗率。每667 m2抛植1.8 万苗，避免过密或过疏，株距间隔在25 cm 左右。

4.4 田间管理

4.4.1 精确水管

移栽活棵后及时脱水露田2～3 d，以排出有毒气体，确保根系有利的生长环境；分蘖前期保持3 cm 左右的浅水层，分蘖中后期进行干湿交替灌溉，及时排水晒田，控制无效分蘖的发生，在拔节孕穗前期保持湿润，保证通气良好，后期适当建立浅水层，特别是抽穗前15 d 内保持浅水层，以后继续保持湿润灌溉、干湿交替，防止田面回软；在抽穗开花期采取间歇灌水的方法。孕穗期深水灌溉水深10 cm 以上，收割前7 天，断水晒田，切忌断水过早，延缓剑叶衰老，延长光合作用时间，确保群体光合效率，降低垩白度，提高结实率和米粒充实度，降低空秕率，增加粒重。

4.4.2 精准施肥

结合测土配方施肥应用技术，移栽5～7 天后，每667 m2追尿素15 kg，栽后25 天每667 m2追施45%复合肥5～10 kg，促分蘖壮秆，提高成穗率。分蘖、灌浆阶段是水稻生长的关键时期，在这个时期一定要以氮肥、钾肥为主，适当追肥，根据实际情况来决定肥料的施用量，积极做好追肥管理；合理施肥可以促进颖花发育良好，防止颖花退化，为后期大穗的形成打好基础。

4.5 病虫害防治

病虫害防治时，不得使用对米质污染的剧毒和强烈内吸性农药，在稻米中最终残留量控制在最低，不准超过规定标准，严禁在临近收割前用药，坚持以预防为主，防治结合，强调绿色防控，对病虫害坚持早防早治早除。晶两优华占被检测出低吸附重金属、镉低积累品种，被国家评为绿色超级稻品种，农民可以种得安心，卖得放心。

在县农技部门和镇农办农技员的指导下，千亩连片引种示范农户统一按要求喷药。7 月10 日播种时，秧田要治好地下害虫和喷施防杂草药一次；秧苗一叶一心时喷好防虫防病药，使秧苗带药生长：1）增强秧苗分蘖喷多效唑；2）防治飞虱和电光叶蝉传播，喷80%吡蚜酮；3）防治钻心虫，喷康宽等高效杀虫剂。

秧苗在7 月23 日喷施一次“送嫁药”（吡蚜酮+康宽+噻菌铜），有效预防南方黑条矮缩病和水稻橙叶病；9 月19 日打药，可用甲维盐、氯虫噻虫嗪、烯啶虫胺等药，主要防治稻纵卷叶螟、三化螟、稻飞虱、稻瘟病、细菌性条斑病、白叶枯病等病虫害，9 月26 日打破口药，可用吡蚜酮、氯虫苯甲酰胺、苯甲·丙环唑等药，主要防治稻纵卷叶螟、三化螟、稻飞虱、穗颈瘟、细菌性条斑病、白叶枯病、稻曲病、附线螨。选择药剂时尽可能使用生物农药，及时准确用药提高稻谷品质。

4.6 适时收获

水稻收获时期要根据水稻的成熟期来确定，一般在蜡熟末期至完熟初期为最佳收获期。根据高岭村千亩连片示范田间表现看，晶两优华占收获时间是11 月2 日，统一机收。收获过早，籽粒没有充分成熟不饱满，千粒质量降低，秕粒、青粒多，产量降低，品质变差；收割过晚，茎秆倒折、稻壳厚、米质暗、无光泽，稻谷水分含量下降，加工整精米率偏低，稻谷的外观品质下降，商品性能降低，丰产不丰收。