浅谈玉屏油茶良种采穗圃建设与管理

2021-12-25吴毕伟

农村科学实验 2021年12期

吴毕伟

（玉屏县平溪街道林业环保办，贵州铜仁 554000）

油茶，别名：茶子树、茶油树、白花茶；拉丁文名CamelliaoleiferaAbel.油茶属茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。玉屏县是我国油茶产业建设示范县，在省委省政府及省林业厅、省林科院等部门的支持下，及县人民政府的高度重视，县林业局在朱家场镇建立了200亩的油茶良种采穗圃基地（高接换头100亩、新造100亩、），缓解了种苗矛盾，保证了种苗品质与供应。

1.概况

1.1 地理及气候

玉屏县是典型的小丘陵地带，位于贵州省东部，铜仁市南部，为黔东门户。地处东经108°47'～109°9'，北纬27.7'～27°31'，年平均气温在12.1℃～18.8℃之间，属亚热带季风湿润型气候区。境内丘陵山地多，水系雨量充沛，红壤、黄红壤深土层分布范围广。

1.2 优势及现状

玉屏油茶栽植历史悠久，建国初期至上世纪八十年代是油茶的黄金时期，当时，全县油茶面积超过1.2万公顷，年产茶籽近3000吨。1958年，在国务院召开的全国农业生产表彰大会上，玉屏县油茶曾获得周恩来总理亲笔题词的“油茶之乡”奖旗一面。近年来更是充分发挥油茶资源的独特优势，使油茶种植面积达20万亩（新造、低产林改造、老龄树更新），已成为我国油茶产业建设示范县。

2.采穗圃建设

2.1 建设原则

油茶采良种穗圃基地建设原则：一是遵循因地制宜、适地适树、科学实用、布局合理、重点突出的原则，二是基地选择自然条件适宜、交通方便、集中连片、便于管理、有发展条件的建设原则，三是技术上可行、经济上合理、和谐发展的原则。

2.2 选址与布局方案

根据油茶采良种穗圃基地建设的相关要求，通过对现场各地块的勘察调查，经反复比较，确定基地建设布局在朱家场镇鱼塘、茅坡两村，距离县城12公里，基地为高技换头2个小班（1号、2号）。建设项目方案，建设地点为朱家场镇鱼塘、茅坡村2个小班，地理环境、气候条件比较好，土壤肥沃，坡度15-20度，土质厚度在1.5米以上，土壤为黄壤，质量非常好；交通便利，水资源丰富，海拔在500米-600米之间为小丘陵，非常适宜油茶采穗圃建设。

3.项目建设

3.1 内容及规模

新建油茶良种采穗圃基地面积200亩，其中：高技换头100亩、新造100亩；基耕道路宽3.5m，设计长度3.0km，生产道路宽1.2m,设计长度5.0km,低层用碎石垫底，路面为泥结碎石路面。灌溉系统蓄水池3个、引水管道6km，作业工具20套。

3.2 建设期限

油茶良种采穗圃建设期限为3年，即2009-2012年。2009年完成项目前期申报与设计工作；2010年做好油茶良种采穗圃基地前林地清理、整地、挖穴、施肥等先期准备工作，完成道路基础设施建设工程。2011年保质、保量地完成苗木栽植与高接换头任务，完成灌溉系统建设基础设施工程，并做好竣工验收工作。2012年做好补植、补接、管理工作。

4.高技换头技术

4.1 嫁接时间

可在夏秋两季油茶的生长期间进行嫁接。其中5－6月嫁接效果较好，故此时接穗质量较好，气候条件适宜，当年接穗生长期较长，生长量大，接株成活率高。7－8月气温较高，必须充分做好遮荫和保湿措施，才能达到满意的嫁接成活率。10－11月虽然气温适宜，接株成活率较高，但是接穗当年生长期较短，入冬后接穗新梢尚未充分木质化，容易遭受冻害。

4.2 砧枝选择

首先必须选择15－20年生，长势旺盛，无病虫害的油茶树作砧木。在砧木上选择3－5个枝径在3－5厘米的主枝作砧枝。砧枝干枝的角度须适当，主从关系分明，分布均衡。这样嫁接后的接株才能形成良好的树冠，使油茶分布匀称美观。每株砧木除砧枝外，应加留1－2个主枝作营养枝，余者疏除。每个砧枝应留1－2个侧枝作辅养枝，余者疏除。

4.3 砧穗结构

接穗母树和砧木生长宜处于旺盛期，进行采穗嫁接，才能使砧株成活率高，生长协调一致。同一株砧木的接穗采集，应选择花期相近，长势相似的不同母树，这样砧株树冠发展才均衡。砧木的基径较粗者，宜选择生长快，花型大的品种的接穗；砧木基径较小者，宜选用叶片较小的品种的接穗。

4.4 接穗采集

应选择生长旺盛，无病虫害，成年的优良品种作接穗母树（经过国家、省认定）。在母树树冠上部外围，剪取发育健全，芽眼充实，径粗0.3厘米以上的木质化或半木质化的壮枝作接穗。把穗枝分品种捆成小把，基部包以湿卫生纸或毛巾，预防风吹日晒，尽快用于嫁接。冬季采集的接穗，应将其用泡沫箱积藏存，箱内用湿毛巾，湿度以手握不出水为宜，一层毛巾一层接穗，最后将泡沫箱盖上，嫁接时取出使用。

4.5 嫁接方法

4.5.1 砧木清理

用干毛巾将砧木外面清理干净，去除皮外层模。

4.5.2 砧木拉皮

按接穗大小和长短，用单面刀片在砧木水分较好的地方往下切三刀，深达木质部，然后将皮挑起拉开。

4.5.3 拉切接穗

用单面刀片在穗条叶芽反面从芽基稍下方，平直往下斜拉一切面，长2厘米左右，切面稍见木质部，基部可见髓心，在叶芽正下方斜切一短接口，切成20-30度的斜面，呈马耳形，在芽尖上方平切一刀，即成一芽一叶的接穗.叶片小的留一叶，叶片大的留1/2-1/3，接穗切好后在干净处待用。

4.5.4 插入接穗及绑扎

接穗长切面朝内，对准形成层，紧靠一边插入拉皮槽内，一个砧木可接1-3个接穗，用拉力较强，2-2.5厘米宽的薄膜带自下而上绑扎接口，注意防止接穗移动。然后再用薄膜(罩纸围绑,内留有空间）密封保湿。

5.高接换头管理

5.1 解罩

嫁接40天左右接芽基本愈合，芽体膨大并开始抽梢，此期选择阴雨天或晴天傍晚拆除薄膜罩。

5.2 去冠、解绑

需进行二次去冠，一次解绑。当年7月中旬进行解罩，10天后进行第一次去冠，每株树选留1根主枝作遮蔽枝保留，其余成活株距成活顶芽8～10厘米截去原树冠。第二次于年10月份进行去冠，此期一次性解除接芽绑条。

5.3 抹芽、绑支柱

去冠后的油茶砧桩萌芽能力特别强，需及时进行抹芽，促进嫁接芽正常抽梢生长。当接芽抽梢长达40厘米以上，或有2级分枝以上，嫁接结合部已不能承担其抽梢生长的重量，极易造成风折。根据接芽抽梢量逐株对成活枝进行支撑防风折，用竹杆或小木棒作支撑物，结合整形将成活枝分不同方向拉开绑搏在支撑杆上。

5.4 垦复、追肥

高接换头改建的良种采穗圃需全面深松土一次，清除杂灌及草丛等伴生的地被物。每年进行二次垦复，第一次在4～5月，第二次在8～9月。追肥原则以速效肥为主，换接后因原树冠根系庞大，前两年不用追肥。第三年后开始追施，每年3次，第一次在春梢萌动期（3月中上旬），每株施氮肥0.3～0.4公斤；第二次在秋梢萌动期（7月下旬～8月上旬），每株施氮、磷、钾混合肥料0.75公斤；第三次在10～11月，以土杂肥为主，结合垦复实施，配施有机磷肥0.5—1.0公斤。